第四十三章 槽子糕
第二日一早,王劉氏跟著忙活起來,槽子糕最核心的秘方其實就是把雞蛋加糖以后打發(fā)。打出紋路,這在還沒有打蛋機的唐朝就只能靠人工。
王興為了給雞蛋打發(fā),胳膊都要抽筋了,沒有模具,就放在碗里面直接蒸,味道肯定是比不上烤箱烤出來的,先將就吃吧。王劉氏率先嘗了一口,女人好像對甜食都沒有抵抗力,剛剛咀嚼兩口,一臉幸福小女人的表情,把王興看的一愣一愣的,看老婆吃的這么香,王興也想拿一塊嘗嘗,手剛伸出去就被王劉氏打了下去。
王劉氏現(xiàn)在的表情...很護食!眼睛一瞪道:“你干什么?”王興滿臉委屈:“我想嘗嘗啊”“我的!”王劉氏把鍋蓋一放,蘇白嘴角一抽,至于不至于啊...
“娘,一會各位叔伯也要過來,這種東西知道方法以后不是想做多少都行嗎”,王劉氏很不甘心,但是也覺得蘇白說的話很有道理,萬分不舍的揭開鍋蓋,拿出了兩碗遞給王興道:“先給爹娘送去”,王興答應(yīng)一聲,拿著兩碗槽子糕走出廚房,王劉氏不舍的看著鍋里剩下的槽子糕,忽然眼睛一亮,拿出來兩碗用刀切成小塊道:“他們來也就是嘗嘗,這些就夠了”,鍋中還剩下兩碗,她拿起一碗遞給蘇白道:“你和二牛還小,吃這一碗就夠了”,自己拿著剩下的最后一碗,美滋滋的回房去了,看這樣,王興那份應(yīng)該是泡湯了...
蘇白拿著自己和弟弟那份,剛走回房間,就看見二牛的小鼻子抽動兩下,二?,F(xiàn)在太小,每天的睡眠總是不夠,現(xiàn)在更是跟蘇白一樣有了賴床的毛病。蘇白故意逗他,拿著槽子糕的手在他鼻子前晃悠兩下,就看他小鼻子抽動的頻率更快了,最后睡眼朦朧的睜開了雙眼,盯著蘇白手中的碗來回移動。
蘇白拍拍他小臉蛋道:“快點起床洗臉,有好吃的”,聽到有好吃的,二牛明顯的精神了很多,伸了個大大的懶腰,起身穿戴衣物,穿戴整齊以后也沒去洗漱,直接抓過槽子糕就開吃,剛吃了一口,就變成和王劉氏一樣的表情,瞇著眼睛很是幸福的樣子,蘇白看的好笑,等到自己有條件以后,給你們做奶油蛋糕,到時候看看你們能不能把舌頭都咽下去。
“!@#?。#!%”王二牛嘴里塞的滿滿的,發(fā)出一陣意義不明的聲音,憑借蘇白的多年經(jīng)驗,這個小子是再說:“大哥,太好吃了,你在哪里拿的,還有嗎?”,蘇白搖頭道:“你快點吃吧,咱爹都沒撈著呢”,王二牛點點頭,噎的臉都有些發(fā)紅,蘇白趕緊去給這個小不點拿水。
拿水的時候蘇白還能聽見王興嘟嘟囔囔的說什么一塊也沒吃到的話,碎碎念的樣子很是凄慘。小二牛吃完一碗有些沒吃夠,纏著蘇白問還有沒有,蘇白搖頭道:“爹都沒吃到,全讓你自己吃了”王二牛嘟嘟囔囔的小說著什么,蘇白湊過去一聽,那小子嘟嘟囔囔的說什么做好吃的也不多做點什么的。
蘇白直接給了他一個暴栗,小家伙不大點這么能絮叨呢~
又過了半個多時辰,昨天商定的幾位叔伯在門外喊道:“王大哥,我們來了,起了沒?”
“起了,起了,這都什么時辰了,直接來廚房吧”,幾人聽到王興的聲音,這才打開門走了進來,幾人都是朋友,平時總串門,自然知道蘇白家的廚房在哪里,幾人剛一進廚房,就聞到一股異香,不由深深吸氣,王三陶醉道:“王哥,這,這就是你昨天說的秘方點心?這,這也太香了!”。其余幾人也是點頭,隨后就看見他們的王大哥王興同志,正蹲在地上望著鍋臺上那一盤點心流口水呢。
看他們在吸氣也不進來,王興沒好氣道:“趕緊進來,咱們快點分一分,我家婆娘一塊多余的也沒給我留啊,饞死我了!”,幾人都要笑噴了,嘿嘿笑著走了過來,大家對視一眼,能在互相的眼神里看見對方的想法:“原來王大哥也怕媳婦,嘿嘿嘿嘿”
幾人圍在鍋灶前,盯著面前這一小盤點心,垂涎欲滴!
柱子爹吞了一口口水:“那個,王哥,要不咱分分?”,其余幾人嗯嗯嗯小雞嘬米一樣點頭,王興也早就忍不了了,直接那一塊糕點扔到嘴里,其余幾人也各自伸手抓塊點心扔進嘴里,都舍不得咀嚼,好像想要仔細回味一下味道一樣,等到大家全都拿一塊丟進嘴里以后,盤子里一塊也沒有了,王劉氏果然是按照人頭分配的!
王興看大家都分到了,伸手把盤子里剩下的一點點心渣倒在手心,扔進嘴里,吧嗒吧嗒嘴回味其中的味道。幾人好像都傻了一樣,默默地品味著嘴中的點心,閉著眼睛回味無窮,額,有一種小時候看阿爾卑斯棒棒糖廣告的感覺...
還是王三先反應(yīng)過來了,聲音有些發(fā)顫:“這,這也太他娘的好吃了,這,皇帝吃的也不過如此吧”,其余幾人也是點頭,活了幾十年,還是頭一次吃到這么好吃的東西。王興也在細細品味,柱子爹笑道:“咱哥幾個要發(fā)了!”幾人這才回過神來,真的?。∮羞@種點心,那真是想不發(fā)財都難??!
幾人頓時狂笑起來,王興也跟著嘿嘿笑了起來,有這種點心在手,一定能比羊湯更能賺錢!幾個大漢就蹲在廚房里面開始展望未來,一直等到蘇白聽到他們笑聲,來廚房找他們,這幾個大漢才回到現(xiàn)實中來,蘇白笑道:“各位叔伯,這點心的味道可還滿意?”。王三哈哈笑道:“這要是還不滿意,怕是龍肝鳳髓都吃不下去了啊”。
蘇白笑道:“滿意就好,各位叔伯,接下來我就告訴大家這個點心的秘方”,幾位叔伯都圍攏在蘇白身邊,生怕落下一個步驟。等到蘇白把步驟全說一邊以后,還是有人沒記住,蘇白又多說了兩遍,最后一想,為啥實踐一下呢,反正現(xiàn)在人多。
把家里僅剩的一些材料拿出來,這點東西也就夠在做兩小份的,有這幾個壯勞力,雞蛋打發(fā)的過程快了很多,這幾個大漢也是一副童心未泯的樣子,第一次看見打雞蛋打的這么開心的。半個多小時以后,熱乎乎新出爐的槽子糕就做好了,幾個大漢很有成就感,看著自己也能做出來這么好吃的點心,幾人點心也不吃了,嘿嘿傻笑,對未來充滿了憧憬。
蘇白一笑,這幾人就是蘇白致富計劃的先驅(qū)者,等他們能步入小康以后,這種模板就能推廣出去,如果他們幾個的生活還是跟以前一樣貧困,沒有問題,這么幾個人蘇白還是照顧的過來的。
幾人吃過蘇白的點心之后,也是對未來充滿了希望,急急忙忙的回家搭建雞舍去了,雞舍搭建好就要搭建工坊,等到工坊搭建好就去買原材料,直接開始制作!
剛才做好的兩碗點心,也讓大家伙分著吃了。爺爺奶奶,王劉氏和王二牛都有些吃上癮了,可是家中的糖都吃沒了,只能等著明年再買了,哈哈,今天就是春節(jié),刺激不?
王劉氏在王三他們走后就開始忙活起來,今年王家沒少掙錢,春節(jié)當(dāng)然要好好犒勞一下自己,今天打算做十二個菜,在中午就開始忙活起來,蘇白閑著無聊,就在一邊指揮,就是家中的鐵鍋有點厚,不是在華夏的那種薄鐵鍋,要燒熱還是有些難度的。
王劉氏聽著兒子指揮很是不屑,你個重來都沒做過飯的人,要指揮我做飯?蘇白等她把鍋燒熱,嘿嘿一笑,拿起母親切好的肉片,在鍋中燒油放入蒜沫,爆出香味后下入肉片,打算做一道清炒肉片來。王劉氏鼻子抽動,別說,這熊孩子還真會做飯?不過這是什么方式?之前怎么沒見過?
肉下鍋三五秒就變了顏色,下入蔥花,蘇白拿著木質(zhì)鍋鏟翻滾兩下肉片,沒有料酒,扔了點鹽翻炒兩下就出鍋,一盤簡單的清炒肉就做好了,要是有點青椒就好了。王劉氏拿起筷子夾了一小塊肉片放到嘴中,菜一入嘴,一種異常鮮美的味道在口腔綻放,全心的味覺體驗,全身上下的美食細胞都在興奮起來。
蘇白趁著鍋熱,打算在炒個蘿卜纓子,這種東西可以說是一點也不好吃,但是在沒有綠菜的冬天,餐桌上多點綠色,就算是不吃也能讓人開心些。
再次聽到食材被油炸的噼啪聲,王劉氏回過神來一把拉住蘇白肩膀道:“這些也是你在書本學(xué)的?”蘇白點點頭道:“自然是在書中學(xué)的”。王劉氏雙眼放光道:“這叫什么?”
“炒菜!”
“之前怎么不教為娘呢?”
蘇白回頭嚴肅的看著王劉氏道:“娘,這就是吃個新鮮,咱家是保不住這種烹飪方法的!”,王劉氏臉色一白,隨即響起當(dāng)初那個小吏上門討要羊湯秘方的丑惡嘴臉!