這是他第一次用炭火來(lái)烤蛋糕,出來(lái)的蛋糕坯子有些一般。高寵也沒(méi)有失望,飛快的涂上奶油,點(diǎn)綴上水果,然后送給了丁云娘。
在高寵眼里的殘次品,成了丁云娘他們口中的美味,特別是這個(gè)東西對(duì)小孩子有極大的吸引力,丁云娘吃的小臉紅撲撲的;臉頰上都是奶油,說(shuō)不出的可愛(ài)。
高寵替她擦了一下嘴角的奶油,然后命人調(diào)整一下火力,重新進(jìn)行烤制。這次烤出來(lái)的坯子好了很多,一股濃郁的香氣在廚房中飄蕩,引得周?chē)娜艘魂嚨捏@呼。
李氏在自己的書(shū)房就聞到了這股香氣,她帶著自己的侍女明月趕了過(guò)來(lái),發(fā)現(xiàn)這里圍了不少的人。
“你們?cè)诟墒裁??趕緊散開(kāi)?!泵髟掳l(fā)現(xiàn)夫人的眉頭皺了一下,趕緊將他們轟開(kāi)。
李氏道:“明月,去將家法拿來(lái),跟我進(jìn)去看看?!泵髟滦闹邪蛋到锌?,不過(guò)夫人把門(mén)都堵住了,只好答應(yīng)一聲,磨磨蹭蹭的去了書(shū)房。
明月的腳步很慢,寄希望廚房中的人能夠看到夫人,回去給小王爺報(bào)個(gè)信。不過(guò)她注定是要失望了,廚房里的人都在聚精會(huì)神的看著高寵用一塊白綢子,擠著奶油作畫(huà)。
“磨磨蹭蹭的干什么呢?”李氏抓起荊條,不滿(mǎn)的瞪了明月一眼,然后快步進(jìn)了廚房。
一進(jìn)來(lái)果然就看到一大群人圍著高寵,自己的這個(gè)大兒子手中拿著一個(gè)白色的袋子,擠出一些面條一眼的東西在一個(gè)圓盤(pán)子上作畫(huà)。
李氏這次沒(méi)有貿(mào)然動(dòng)手,她帶著侍女秋月躡手躡腳的來(lái)到了眾人的面前;高寵那個(gè)聚精會(huì)神認(rèn)真的樣子,讓他心一軟,滿(mǎn)腹的怨氣頓時(shí)消散。
高寵畫(huà)的是一副松齡鶴壽圖,這個(gè)圖畫(huà)從藝術(shù)上看匠氣太重,只是形似卻非傳神??墒撬灿幸粯雍锰帲褪峭钩鲈趫A盤(pán)的表面上,形態(tài)豐滿(mǎn),十分的優(yōu)美。
一個(gè)大大壽子出現(xiàn)在中央,高寵也收起了自己的小布袋,然后對(duì)著丁云娘道:“來(lái),云娘,快拿水果來(lái)。”
丁云娘答應(yīng)一聲,端著盤(pán)子跑了過(guò)來(lái),和高寵一起擺起了花邊。
“完美!這次實(shí)驗(yàn)成功了。等到母親生日的時(shí)候,我要做一個(gè)3層的大蛋糕送給她。云娘,回頭找你的父親,把這個(gè)東西列在重陽(yáng)詩(shī)會(huì)的名單里?!?p> “這個(gè)叫什么?蛋糕?”李氏一句話嚇得高寵差點(diǎn)將蛋糕打翻了。他呵呵一笑道:“是,這叫做蛋糕。昨天丁管事說(shuō)重陽(yáng)詩(shī)會(huì)的著落在咱們燕風(fēng)樓,而且要到常山園中登高游園。既要保證食物美味,又要保證不能涼了吃壞肚子,所以問(wèn)兒有沒(méi)有什么辦法。
孩兒就想到了這個(gè)東西,正巧娘的生日在正月,也距離不遠(yuǎn)了;今日做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),果然成功了。只是不知道是不是合母親的口味,請(qǐng)您嘗一下。”
“這個(gè)是吃的?”李氏和明月楞了一下,周?chē)娜粟s緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“看在重陽(yáng)詩(shī)會(huì)的面子上就饒了你這一次,這個(gè)拿到我的書(shū)房。”李氏怕丟了面子,將重陽(yáng)詩(shī)會(huì)完全扔給了兒子,今天被他隱晦的點(diǎn)了一下,又有些愧疚,并沒(méi)有懲罰高寵轉(zhuǎn)身而去。
“呼——”高寵,明月,丁云娘和廚房的大師傅們不約而同的長(zhǎng)出了一口氣。這么多人的一起嘆氣,聲音足夠響亮,讓李氏的臉一下子沉了下來(lái)。
“小王爺!小王爺!蒸餾器按照您的要求做好了,請(qǐng)您教我們……”
丁胄一下子跳了進(jìn)來(lái),對(duì)著高寵就是一聲大喝,不過(guò)看清楚了現(xiàn)場(chǎng)的情況,他一下子閉上了嘴巴再也不敢多說(shuō)。
李氏驀然回首看了高寵一眼,輕輕的問(wèn)道:“大郎,這個(gè)蒸餾器是什么東西?也是為了重陽(yáng)詩(shī)會(huì)嗎?”
“這個(gè)不僅是為了重陽(yáng)詩(shī)會(huì),還是為了咱們高家的開(kāi)平瓊漿。孩兒有一個(gè)秘法可以增強(qiáng)酒液的醇香,這不今天想大膽的試一試。”
“很好,為娘雖然是個(gè)女流,可是也會(huì)飲酒,而且天下的美酒不說(shuō)都嘗過(guò),也品過(guò)十之八九,就是皇宮里的御酒也沒(méi)有少喝,等你的新酒做出來(lái),先給我品鑒一下?!?p> 看著母親走了,高寵大喝一聲:“趕緊的將這個(gè)蛋糕給我母親送去,丁胄你去取10斤酒來(lái),我們來(lái)試驗(yàn)一下?!?p> 眾人答應(yīng)一聲,分頭前去準(zhǔn)備。高寵和丁胄來(lái)到一個(gè)小院內(nèi),他安排人守住了院門(mén)口。然后看到院子里面一個(gè)一人高的蒸餾機(jī)器。
“才一天的時(shí)間你們就做好了,真是不容易?!?p> 丁胄暗暗好笑,這個(gè)東西并不復(fù)雜,幾個(gè)鐵匠一起制作,如果不是為了處理干凈,早就完成了。
“時(shí)間已將不早了。咱們開(kāi)始吧!”高寵一聲命令,丁胄將一壇子,大約10斤酒都到了進(jìn)去。然后下面升起了火。
大家都在愣愣的看著這個(gè)蒸餾器,等了一刻鐘,他們的眼睛都酸了,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么動(dòng)靜。
“是不是失敗了?”眾人的心中都升起一個(gè)這樣的念頭。
高寵也微微有些著急,他前世只是一個(gè)廚師,知道有這么一個(gè)東西,可是并沒(méi)有真的使用過(guò),不會(huì)真的失敗了吧!
慢慢的蒸餾器頂部的一個(gè)小管子里飄出一陣酒香,大家都不由自主的深深的吸了一口氣。
“好香!”大家都不由自主的驚呼一聲,丁胄趕緊湊了過(guò)去,差點(diǎn)把鼻子伸到了鐵管上,用力的吸了一口里面的香氣,臉色有些紅潤(rùn)。
很快管子里冒出了白氣,高寵笑道:“快點(diǎn)!酒快要出來(lái)了,拿碗來(lái)接著?!?p> 有人答應(yīng)一聲拿來(lái)一個(gè)大海碗焦急的等待著。漸漸地白氣越來(lái)越多,管子口上開(kāi)始滲出帶著濃香的液體。
“滴答!”一滴純凈的美酒滴落,先不說(shuō)散發(fā)出了的酒香,就是晶瑩剔透,毫無(wú)雜質(zhì)的品相,也能顯出他的高貴。
“好酒!”時(shí)間不長(zhǎng),丁胄就接了大半碗,他有些迫不及待的想要喝一口,嘗嘗口感。
“等一下!最先出來(lái)的酒中含有太多的甲醛,這個(gè)東西對(duì)人有害,不能直接飲用。不過(guò)這些東西蘊(yùn)含很大的香氣,可以提升酒的品質(zhì)。再一次蒸餾的時(shí)候放一點(diǎn)進(jìn)去?!?p> 足足接了兩大碗將近一斤,后面的酒越發(fā)的清澈,酒香也小了很多。高寵拿過(guò)一個(gè)壇子道:“這才是咱們需要的,可不能浪費(fèi)了?!?p> 時(shí)間慢慢過(guò)去,這一壇子裝了三斤左右,后面的酒液開(kāi)始混濁。高寵讓他熄滅了火焰道:“第一次算是順利的完成了,十斤酒濃縮成了三斤瓊漿。后面的水分太過(guò),就有些酸澀了,不過(guò)也可以當(dāng)做第二檔次的賤賣(mài)去了,總比原先的開(kāi)平瓊漿好一些?!?p> 眾人答應(yīng)一聲,開(kāi)始清理蒸餾器。高寵將蒸餾好的美酒倒在小盞中道:“都停一下吧!也都忙活半天了,咱們嘗一嘗怎也樣?”
大家的饞蟲(chóng)都要被勾起來(lái)了,聽(tīng)到高寵的吩咐,呼啦一聲就跑了過(guò)來(lái)。
“眾位!不是我高寵小氣,事先說(shuō)明了,這個(gè)東西不比尋常的美酒,力量十足。大家喝的時(shí)候還是小口,小口的品嘗,如果適應(yīng)了卻是隨你們?!?p> 眾人答應(yīng)一聲,端起了手中的酒盞,然后有樣學(xué)樣的品了一口。一股火辣辣的感覺(jué)一下子沖擊著眾人的味蕾和咽喉,他們咕咚一下子咽了下去,然后猛地吸了一口氣,一股火辣的醇香讓人渾身發(fā)熱。
“好酒!好酒!”丁胄有些貪婪的將剩下的美酒一飲而盡,酒精的刺激讓他渾身發(fā)熱,身子輕飄飄的。
“小王爺,咱們準(zhǔn)備用這個(gè)酒舉行重陽(yáng)詩(shī)會(huì)嗎?是不是有些太浪費(fèi)了?”他打了一個(gè)飽嗝問(wèn)道。
“不錯(cuò)!我就是這么打算了!丁胄,這點(diǎn)兒酒值什么?重陽(yáng)那天去的可都是通判大人的客人,是城中的名流。咱們通判大人就是在京城也是有名的,如果通過(guò)他們將咱們家的酒宣揚(yáng)出去,咱們家的開(kāi)平瓊漿豈不是要買(mǎi)到全天下去?
丁胄,這個(gè)東西看好了,誰(shuí)也不許泄露出去,要派人專(zhuān)門(mén)看管。還有離著年關(guān)越來(lái)越近,我預(yù)計(jì)銷(xiāo)售會(huì)越來(lái)越多,你去告訴于底的酒莊加大力量生產(chǎn)?!?p> 丁胄這才猛地一點(diǎn)頭道:“是!請(qǐng)小王爺放心,我這就去安排?!?p> “稍等一下,這些天我對(duì)這次重陽(yáng)詩(shī)會(huì)有些想法。我聽(tīng)說(shuō)咱們燕風(fēng)樓在真定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不少,而且因?yàn)閷?duì)勾欄這一塊重視不夠,所以經(jīng)營(yíng)的情況很是一般。人家蔡通判也是看在母親的份上才將這個(gè)機(jī)會(huì)給了我們?!?p> “小王爺贖罪,這都是小人失職。咱們本來(lái)也有一個(gè)好的粉頭,可是被恒樓給挖走了,所以……”
高寵擺了擺手道:“以前的事情我不管,現(xiàn)在既然機(jī)會(huì)來(lái)了,我們就要把握住。既然勾欄那一塊兒一時(shí)沒(méi)有好辦法,那就從食物上開(kāi)始找補(bǔ)。這些天我教你們的,都可以去酒樓賣(mài),還有這次咱們要推陳出新,讓他們想要吃飯,就想到燕風(fēng)樓?!?p> “是!請(qǐng)小王爺吩咐!”丁胄趕緊向前揍了兩步傾聽(tīng)教誨。