161 王府義子（4）

　　　　待一道道好菜上桌后，細(xì)嫩清蒸的魚湯汁鮮美、肉滑嫩又不失嚼勁、蔬菜清甜，小墨、闊少還有Megan，每一個(gè)人都被挑動(dòng)味蕾，頻頻含笑點(diǎn)頭。

　　更是沒有人去在乎彈曲兒的人琴藝如何，或者相貌幾何了。

　　論外貌和穿著大膽，沒人能與Megan匹敵。玉雕神只、珠光映鬢的她，身上的綢緞袍服，可全出自以精致繡工出名，綾羅綢緞都昂貴無(wú)比的地方。裙腰還束至腋下，強(qiáng)調(diào)她的豐滿身姿，四處的賓客都是男人，一看到這等容顏身材的女子，都是雙目已經(jīng)忘記了轉(zhuǎn)動(dòng)。

　　“小店的黃河鯉魚，客觀可還滿意？”

　　闊少漫不經(jīng)心地回答：“這鯉魚沒什么土腥味?！?p>　　小二突然變臉一般擰緊了眉毛。“客官，您幾位有所不知，這河道啊，前幾個(gè)月呈現(xiàn)干枯狀態(tài)，約莫半個(gè)月前連下幾天大雨，黃河水才又豐沛起來(lái)，連帶著將過(guò)往一些細(xì)小河道里的魚蝦給沖到下游?！?p>　　“那今年是災(zāi)年還是算豐年？”小墨喝了一口魚湯。

　　小二禮貌地替她盛第二碗?！翱凸?，可別怪我這王婆賣瓜了，咱們這店今年為何還沒出春寒，就上涼粉。就是這啊，遇到了災(zāi)情，糧食今年收成可……哎，這涼粉啊，是清洗干凈的蓮蕉，壓碎榨出汁，濾去雜質(zhì)，用水清洗數(shù)次，靜待一夜，等待水中所含的粉質(zhì)完全沉淀，再倒掉上部的水，將下面沉淀的水粉裝入布袋中，擠干多余的水分，最后曝曬至完全干燥，壓碎成粉，就成為蓮蕉粉。制成蓮蕉粉便能做成粉條，可以涼拌現(xiàn)吃，也可以啊，曬干保存很久?！?p>　　“誒，那發(fā)明這個(gè)的不是今年發(fā)了大財(cái)？”闊少又夾起涼粉，感慨著。

　　Megan白了一眼：“真能發(fā)財(cái)也不是發(fā)明這個(gè)的村民啊，肯定是一旦發(fā)明，就有人上報(bào)村長(zhǎng)了，村里誰(shuí)還不知道自己隔壁住了個(gè)什么人啊。村長(zhǎng)再去找縣令，讓他向上呈報(bào)或是推廣。全國(guó)鬧饑荒，村民還敢把吃食賣出去？就怕有命賺，沒命花，當(dāng)下也許是會(huì)賺個(gè)缽滿盆滿，可是難保不會(huì)招來(lái)妒忌眼紅，這些都還算其次，要是有人買不到或者吃不上，動(dòng)了殺機(jī)呢？將這制作方子交給官府，讓他們?nèi)ヌ幚?，平民的小命才安全。?p>　　小二連聲應(yīng)著好。“對(duì)，咱掌柜的遠(yuǎn)方親戚就是發(fā)明這涼粉的人，一早兒是想讓咱掌柜的在這兒大賺一筆，我們掌柜說(shuō)的就和這姑娘說(shuō)得差不多！掌柜的遠(yuǎn)方親戚心疼得放棄這么一個(gè)發(fā)財(cái)?shù)暮脵C(jī)會(huì)，不過(guò)聽了咱掌柜的，說(shuō)這樣做也好。聽聞因?yàn)轲嚮?，現(xiàn)在各地都有為了搶糧而暴動(dòng)的消息傳出，要是因?yàn)橘嶅X而賠掉自己的性命，就太劃不來(lái)了說(shuō)是不打算發(fā)這國(guó)難財(cái)?，F(xiàn)在全國(guó)餓死的百姓太多，打算等做出成品按照官府給出的估價(jià)賣。”

　　“誒，那為何不做成粉條，更飽一點(diǎn)啊？”小墨對(duì)吃的東西實(shí)在不理解。

　　小二對(duì)著小墨的表情就明顯沒那么……熱情了。“客官，粉條要揉成面團(tuán)、切成細(xì)絲，之后要下水煮再曬干，比較麻煩。這年頭，吃都吃不飽了，講究的人也就不多了。而涼皮的做法簡(jiǎn)單些，只需將粉攪成糊狀，倒在容器中用大火蒸熟就可以?！?