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不只是球王

第一百一十二章 打邊爐

不只是球王 華南虎嘯 2072 2019-04-27 16:04:35

  、李璟給張自天打了個電話,告訴張伯伯待會要帶幾個朋友過去吃飯,順便李璟還和張自天講了自己關(guān)于火鍋的想法。

  聽了李璟的建議,張自天也頗有點心動。

  其實做火鍋的想法張自天之前就有,只不過由于顧慮市場的原因,遲遲沒有開展。

  但是現(xiàn)在通過李璟引介,有一些朗斯球員已經(jīng)對火鍋開始感興趣了,如果李璟在朗斯發(fā)展順利的話,那么如果由他來宣傳火鍋,效果肯定是事半功倍。

  足球在朗斯人中的影響力,張自天可是深有體會的。

  打定主意,張自天決定先在餐館里留出兩個位置,改造一下作為火鍋的桌子,觀察一下情況。

  “你這個提議我覺得還是有不少可行性的?!毕胪酥?,張自天覺得李璟的提議對于他拓展業(yè)務(wù)來說,確實有很大幫助,心里就想著怎么給李璟一點補償“這樣,你入股我的餐館,咱們分紅,怎么樣?”

  聽到張自天的提議,李璟也是吃了一驚。

  他剛才提出那個提議,其實只是為了盡快完成對杜居易何阿圖瓦等人的承諾,順帶著給幫助了自己不少的張自天提供一些新思路而已。

  不過,聽了張自天的話,李璟有點想要改變主意了。

  不過只是一瞬間的事情,李璟發(fā)現(xiàn)自己還沒有成年呢,笑著搖了搖頭,李璟婉拒了張自天的邀請,“張叔,我也只是提了一個建議而已,具體實施起來還不知道怎么樣呢,現(xiàn)在最緊要的是趕緊準(zhǔn)備一個打邊爐先湊合一下。”

  “罷了罷了,先不和你小子說這個了,這事我自有分寸?!睆堊蕴斓挂矝]有急著讓李璟做出決定。

  剛才讓李璟入股雖然只是臨時起意,但張自天越想越靠譜,在腦海里漸漸浮現(xiàn)出了一個隱隱約約的想法,只不過再去深思時,又飄渺到抓不到了。

  當(dāng)然這件事也不急于一時,所以張自天暫時也將這事放下,一口答應(yīng)下來:“我們這里雖然還沒準(zhǔn)備火鍋,但是打一下邊爐還是可以的?!?p>  ——————————

  其實,打邊爐和火鍋在很多人看來就是一樣?xùn)|西,但是作為廣東人的李璟以及老廣后代的張自天,卻認(rèn)為他們之間有區(qū)別。

  打邊爐實際為打甂爐,冬季嚴(yán)寒,圍爐而食,廣東俗稱“打邊爐”,“打邊爐”,是廣東人吃的藝術(shù)之一,外省有類似的火鍋菜,但“打邊爐”與一般的所謂“火鍋”不同。

  火鍋是坐下來吃的,而“打邊爐”是站著吃的;火鍋用金屬器具,中間燒木炭,“打邊爐”是用瓦罉,“打邊爐”的筷子也是竹制的,而且特別長,約比普通筷子長一倍,便于站立涮食。另有一番情趣。

  只不過,這是老廣人以前的做法,現(xiàn)在隨著時代的演進(jìn),現(xiàn)在的打邊爐不用再站著吃,也不一定要用用原來的長型的竹制筷子,現(xiàn)在家人日常的打邊爐其實已經(jīng)和川式火鍋差別不大。

  只不過大家還是習(xí)慣把平常家常吃的成為打邊爐,只有在飯店那種正式的成為火鍋。

  另外,打邊爐時吃得相對清淡,而川式火鍋則味道偏辣,這也是兩者之間吃法的習(xí)慣不同。

  ——————————

  過了一段時間,李璟和阿圖瓦等一行乘車開到市區(qū),一路上幾人東拉西扯,聊得那叫一個歡脫。

  李璟和幾人說明了今天去吃的是打邊爐,不算是正宗的火鍋。

  順帶地,李璟也和大家介紹了打邊爐和火鍋的區(qū)別。

  聽了李璟的介紹,即使是對飲食沒有什么要求的坎特,也忍不住發(fā)聲感嘆中國飲食文化的博大精深。

  其他人像阿圖瓦、赫馬奇和夏爾這幾人,更是饞得不得了。

  度過了在阿圖瓦看來十分漫長的二十幾分鐘,終于來到張自天的餐館。

  幾人迫不及待地進(jìn)入餐館,老板張自天親切地走出來打招呼,給幾人引到包間內(nèi)就坐。

  此時中餐館里也坐了不少顧客,其中以年紀(jì)較大的為多。

  不過雖然這些顧客年紀(jì)大,但是看到李璟他們進(jìn)來,都第一時間認(rèn)了出來。

  可以看出,小城也有小城的好處,互相之間都認(rèn)識。

  特別是像足球這種在朗斯極為流行的運動,朗斯俱樂部的運動員很難不被餐館里的人認(rèn)出來。

  看起來只是半天的功夫,李璟調(diào)入一線隊的消息就傳遍了全城。

  大家紛紛向李璟示意,祝賀李璟。

  當(dāng)然,這些顧客也沒有忘記他們朗斯本土的青訓(xùn)球員夏爾,以及最近同樣在朗斯B隊表現(xiàn)突出的坎特,和兩位一線隊的球員阿圖瓦和赫馬奇,也都得到了大家的歡迎。

  看得出來,坎特得知大家都認(rèn)識他后,原本緊抿著的嘴也不由自主的地咧了開來。

  這樣的事情,對向來不夠自信的坎特來說,也是對自信心一個巨大的提升。

  不過倒是沒有人上來要簽名,畢竟在朗斯,如果有人不小心在樓上高空拋物,東西掉下去都可能砸到一個足球運動員。

  ——————————

  幾人進(jìn)到包間里,里面已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材,邊爐的火也開著了,這是之前張自天給李璟他們已經(jīng)安排好了的,方便節(jié)省時間。

  打邊爐的時候,李璟喜歡吃一些海鮮。

  好在雖然朗斯不在海邊,但是也地處法國西北部,離港口城市不算遙遠(yuǎn),再加上張自天經(jīng)營的本來就是一家以粵菜為主的餐館,里面的海鮮食材肯定不算少。

  由于這次來的都是職業(yè)球員,所以張自天也沒有安排什么辛辣的配料。

  這樣也正好符合李璟的心意,明天就要去一線隊訓(xùn)練,當(dāng)然不能今天吃太多太過刺激性的食物。

  也不知道張自天是從哪里來得食材,李璟竟然還看到了西洋菜,白靈菇等熟悉的食材,此外還有腐竹、牛肉片,生魚片等李璟喜歡的。

  “西芹粒+沙茶醬,是我比較喜歡用的蘸料。”李璟向大家講解,“此外,如果喜歡吃得清淡一點,可以簡單姜蔥蒜加豉油。”

  “另外,把煮熟的食材撈上來后,要把它吹得不燙了再吃,否則對身體有損害?!爆F(xiàn)在李璟在幾人面前,儼然一副品嘗大家風(fēng)范。

  阿圖瓦等人不明覺厲,紛紛照做,這一次打邊爐就這樣開始了。

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