季先生的建議其實(shí)是相當(dāng)不錯(cuò)的,一個(gè)店開(kāi)張辦一下開(kāi)業(yè)大吉的活動(dòng),不僅僅會(huì)讓經(jīng)營(yíng)者在心理上產(chǎn)生以后的生意會(huì)紅紅火火的感覺(jué),而且也是招攬顧客的一種手段,可以起到廣而告之的效果,至少能讓大家都知道這里有一家新店開(kāi)張了。
不過(guò)蘇心怡對(duì)于開(kāi)業(yè)大吉這種活動(dòng)倒是沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),想當(dāng)初她的綠色健康面包店開(kāi)業(yè)的時(shí)候,頂多也就是搞了一下促銷(xiāo)而已,她當(dāng)時(shí)也沒(méi)有能力搞開(kāi)業(yè)大吉的活動(dòng),甚至連自己的面包店能開(kāi)多久都沒(méi)有一個(gè)具體的預(yù)計(jì)。
所以當(dāng)她聽(tīng)到季先生提出的這個(gè)建議,頗有些猶豫。
蘇心怡說(shuō)道:“季叔叔,你的自助餐廳并不是新開(kāi)業(yè),只能算是新裝修之后重新開(kāi)業(yè)而已,連店名都沒(méi)有改,這樣也能搞開(kāi)業(yè)大吉的活動(dòng)嗎?”
季叔叔笑了,他一聽(tīng)這個(gè)話(huà)就知道蘇心怡對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)還是比較稚嫩的,他說(shuō)道:“怎么不可以,我要不搞這個(gè)開(kāi)業(yè)大吉的活動(dòng),那么以前的老顧客怎么知道又重新開(kāi)張了呢?再說(shuō),趁這個(gè)機(jī)會(huì)也可以打打廣告,做做促銷(xiāo)。我跟你說(shuō),在這方面我是有經(jīng)驗(yàn)的,只要我印一批打折券,在開(kāi)張的第一周進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng),那這一周的生意都能趕上一個(gè)月的,就算是打折我也照樣賺,屬于薄利多銷(xiāo)!”
蘇心怡點(diǎn)了點(diǎn)頭,這倒說(shuō)的也是,可她還是有點(diǎn)擔(dān)心:“但我的店不在你的自助餐廳旁邊呀,雖然離得不遠(yuǎn),但還是有點(diǎn)兒距離的,而且餐廳在頂樓,可我的店卻是街邊門(mén)市房,不會(huì)有哪位顧客在吃飽了之后,專(zhuān)程去我的店里買(mǎi)點(diǎn)心吧!”
季先生說(shuō)道:“你的店新開(kāi)張,就算多請(qǐng)些人沿街發(fā)放打折券,那效果也只能是一般,畢竟大多數(shù)顧客在沒(méi)有嘗過(guò)你做的點(diǎn)心之前,不太可能專(zhuān)門(mén)為了打折就去你店里消費(fèi)的,當(dāng)然你的蝴蝶點(diǎn)心現(xiàn)在也是小有名氣的,就算是你不打折,以后的生意也一樣會(huì)好。
但是你想呀,如果來(lái)餐廳消費(fèi)的客人吃過(guò)了你的點(diǎn)心之后,我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)發(fā)點(diǎn)打折券給他們,那么他們是極有可能成為固定客戶(hù)的,要是他們想吃你的點(diǎn)心,在我的餐廳里面吃那肯定消費(fèi)是高的,可是如果專(zhuān)門(mén)去你的店買(mǎi),反正離的又不遠(yuǎn),還能打折,所以有很多人還是會(huì)愿意去的!”
蘇心怡哦哦了兩聲,對(duì)呀,這是獲得固定客戶(hù)的好機(jī)會(huì),在自助餐廳里面吃過(guò)蝴蝶點(diǎn)心的客人,如果去自己的店里面消費(fèi),那么即使是第一次去店里,那也屬于回頭客,她蹭一下季先生的開(kāi)業(yè)大吉確實(shí)是有好處的。
蘇心怡試探著問(wèn)道:“那舉辦這個(gè)活動(dòng)大概要花費(fèi)多少呢?我以前辦過(guò)一次回饋新老顧客的活動(dòng),知道辦這種活動(dòng)其實(shí)是挺費(fèi)錢(qián)的!”
季先生笑了笑:“花費(fèi)方面你就不用操心了,這個(gè)都是由我來(lái)承擔(dān)的,其實(shí)帶上你的店,我這邊也不可能多支出多少,我只是想讓你們到時(shí)候來(lái)幫忙,要是那天來(lái)的客人太多,我這邊人手不夠,那就得讓你們忙忙了,我不給報(bào)酬的啊!”
蘇心怡也笑了:“那真是太謝謝季叔叔了,我其實(shí)就等于是蹭你的活動(dòng)了,到時(shí)候我們店里所有的人都過(guò)來(lái)幫忙,要是有什么事情,季叔叔你盡管吩咐就好!”
季先生說(shuō)道:“那好,就這么說(shuō)定了,我到時(shí)候會(huì)撥一塊場(chǎng)地專(zhuān)門(mén)給你的店做展臺(tái),我會(huì)讓活動(dòng)的負(fù)責(zé)人去找你的,看看到時(shí)候怎么布置展臺(tái)!”
兩個(gè)人把事情敲定了,蘇心怡便告辭離開(kāi),在出了餐廳等電梯的時(shí)候,蘇心怡發(fā)現(xiàn)大樓的另一邊似乎也在搞裝修,這家公司是專(zhuān)門(mén)搞展會(huì)的,估計(jì)很快就會(huì)有新的展會(huì)吧。
蘇心怡隔著玻璃門(mén)向里面望了一眼,就見(jiàn)地上到處都堆著東西,亂七八糟的,但里邊卻并沒(méi)有工人在忙活,到底是個(gè)什么樣的展會(huì),光看那些雜物是搞不清楚的!