第三章 幸福就是吃肉
知子莫若父，兒子這小表情，霍五如何能不明白兒子的困惑，卻不肯直接說(shuō)緣故，反問(wèn)他：“要是今天我還躺著，換你主事，你怎么辦？”
霍寶仔細(xì)想了想剛才見(jiàn)到的情景。
村民現(xiàn)在按照姓氏分了兩伙，牛家那邊有九人，老弱婦孺四人，青壯五人；霍家這邊有十二人，老病婦孺七人，青壯五人。
看似兩家勢(shì)均力敵，霍家人數(shù)還占先，可兩家真對(duì)上，吃虧的只會(huì)是霍家。
不說(shuō)齊心不齊心那些，斷糧的是牛家人，不是霍家人。
這人啊都是軟的怕硬的，硬的怕不要命的。
牛家人沒(méi)有退路，會(huì)拼死搶糧，霍家人卻不會(huì)拼死護(hù)糧。
真要到了搶糧的地步，目標(biāo)不是霍大伯家，就是霍五家，其他霍家人別說(shuō)來(lái)援手，就是跟著哄搶也不無(wú)可能。
眼下不是給一碗湯、一口肉，也能賣了好的。
分了肉湯給大家，能得一時(shí)感激，可卻更容易引起人心之惡。
等到大家又餓了，就會(huì)想著霍家有肉，還會(huì)琢磨霍家有多少糧。
想到那個(gè)可能，霍寶生出幾分后怕。
“換了是兒子，也只會(huì)同爹一樣，將肉都分了，糧食也分了，大家都曉得咱們家沒(méi)有糧了，也就沒(méi)人惦記咱們家了！”
霍五點(diǎn)頭道：“這就對(duì)了，唯有生死是大事，其他的都不重要。為了可以舍棄的外物拼命，那是大傻子！別說(shuō)家里有后路，糧食舍了就舍了，就算沒(méi)有后路，也先糊弄過(guò)去，隨后帶著糧食躲出去，也比跟一幫紅了眼的人拼命強(qiáng)?！?p> 父子兩個(gè)都沒(méi)提霍寶“怪力”的事，霍五是不想兒子遇事只想著耍橫斗狠，打別人自己也手疼不是。
霍寶這里，還是普通人的思維模式，沒(méi)想起自己有的祖?zhèn)鞯墓至?，一個(gè)就能抵擋好幾個(gè)，壓根就不怕牛家人搶糧。
嘴上說(shuō)的再通透冷情，可父子兩個(gè)都不是真的狠辣性子，要不然霍寶的怪力，霍五的殺豬刀，還會(huì)怕幾個(gè)手無(wú)寸鐵，餓了走路都打晃的農(nóng)夫？
愿意拉扯一把，也是兩全之道罷了。
院子里有動(dòng)靜，回去取東西的人陸續(xù)回來(lái)，父子交流告一段落。
天色過(guò)午，春風(fēng)微醺。
南墻根下那兩口大灶已經(jīng)燒起來(lái)，徐徐炊煙，死寂的村莊重新恢復(fù)生機(jī)。
小院子里滿滿當(dāng)當(dāng)，二十來(lái)口人都到了。
地上的黑豬嚎的累了，“哼哼唧唧”，眾人看著都直吞口水
黑豬旁邊，還有個(gè)獨(dú)輪車，上面是半麻袋小米，百十來(lái)斤，這是霍大伯家家所有的糧食，已經(jīng)放出話去，等飯后也跟著分了。
人老成精，又是經(jīng)過(guò)世事的，之前沒(méi)有想到，方才也能明白危局所在。
絕處逢生不外如是，不管是霍姓人，還是牛姓人，大家臉上都掛了笑。
兩口大鍋的水煮沸，倉(cāng)房里的殺豬案已經(jīng)搬出來(lái)，可以殺豬了。
殺豬的家伙事，大砍刀、小砍刀、尖刀、刮刀，早已經(jīng)擺好，接豬血的木盆也洗凈。
在十幾雙眼睛中，都定在霍寶身上。
霍寶面不改色，已經(jīng)心如打鼓。
這……雖是屠家子，可因?yàn)楸坏飳檺?ài)，生怕人小驚了魂，十歲前連殺豬也沒(méi)有看過(guò)。十歲后，看過(guò)了，可也只是老爹旁搭手，自己上手還真是頭一回。
可能是因?yàn)榛魧毼沽藘稍碌木壒?，這頭豬半點(diǎn)也不怕人，“哼哼”抬起腦袋，來(lái)蹭霍寶的腿。
換做其他人，少不得因?yàn)槭亲约何桂B(yǎng)過(guò)的，糾結(jié)幾分“豬豬那么可愛(ài)，為什么吃豬豬”，到了霍寶這里，滿腦子都是豬苦膽、豬肺，又想起“紅燒排骨”、“小炒肉”。
肚子里又有反應(yīng)了，早上吃的那大半鍋粥消食的差不多了。
按照前兩天的征兆，這餓了肚子就體虛。
霍寶不敢再浪費(fèi)時(shí)間，拿起殺豬刀，放血、刮毛、開(kāi)膛、破肚，剔骨，分肉。
大家開(kāi)始說(shuō)著笑著，不知何時(shí)沒(méi)了聲音，滿院子只有砍肉、砍骨頭的聲音。
開(kāi)始動(dòng)刀時(shí)，霍寶動(dòng)作還有些生澀，約到后來(lái)又流暢，緊繃著小臉，不知不覺(jué)帶了幾分殺氣。
霍寶的動(dòng)作越來(lái)越快，不快不行，手中的砍刀已經(jīng)越來(lái)越重。
砍完最后一塊大骨，豬肉也分成拳頭大小的塊，霍寶額頭已經(jīng)汗津津，臉色有些泛白。
霍五站在人群中看著兒子累了，見(jiàn)狀招呼道：“好了，好了，差不離就行，快回屋歇口氣兒。”
霍大伯也勸，霍寶掃了眼地上盆里豬腸、豬肚之類“白下水”，立時(shí)做聽(tīng)話的樣子，放下了刀洗手要回屋，還不忘招呼老爹與霍大伯。
殺豬可以，翻腸子倒糞是不可能的，永遠(yuǎn)不可能。
等霍寶起身，豬血、凈肉、紅下水、白下水，已經(jīng)分成好幾盆。
七十來(lái)斤的活豬，出了十三、四斤骨頭，二十七、八斤凈肉，還有十來(lái)斤的下水。
豬苦膽與豬肺兩樣，單獨(dú)放在一海碗里。
霍寶還惦記炮制豬苦膽之事，要去端碗，霍五已經(jīng)拿豬苦膽，直接放嘴里，直接吞了進(jìn)去。
“爹？快吐出來(lái)！”霍寶嚇了一跳：“這要焙干磨末吃的，不是生吃的！”
“哈哈，進(jìn)肚就行了，不用費(fèi)事兒?。 ?p> “……“
霍寶怕老爹再惦記生吃豬肺，忙提了豬肺送到廚房掛好。
霍五開(kāi)口囑咐灶臺(tái)邊的幾個(gè)婦人道：“好好收拾白下水，兩口大鍋，一口燉肉燉骨頭，一口燉下水湯?！?p> “霍五叔放心，我們定妥妥的?！币凰麐D人痛快應(yīng)著。
*
等進(jìn)了堂屋，霍寶等不得長(zhǎng)輩先坐了，就快走兩步，扶著一凳子坐了，倒是將兩個(gè)長(zhǎng)輩嚇了一跳。
“累到了？”霍五滿臉滿眼心疼，心中生出幾分悔意。就算兒子長(zhǎng)了力氣，可到底還是個(gè)孩子，應(yīng)該自己上手的。
霍大伯則是看到霍寶揉著肚子，又幾分猜測(cè)：“這是餓了？”
太爺都“日食斗米”了，自己飯量見(jiàn)漲也不是稀奇事。
霍小抱苦笑道：“早上吃了五海碗稠粥，現(xiàn)下又餓了?！?p> “小寶這是飯量上來(lái)了！”霍大伯道
“小寶肚子里沒(méi)油水，吃多少也不頂飽！”霍五心疼兒子，不由后悔：“早點(diǎn)殺豬好了，悄悄殺了，做了臘肉留著我兒吃?！?p> 十幾口人端碗在外頭等著，后悔也晚了。
“……”
霍五還是不放心：“先看幾日，要是只漲了飯量還好說(shuō)，有其他的就去縣城瞧瞧?！?p> 想起這時(shí)候的藥湯子，霍寶覺(jué)得嘴里直發(fā)苦，可老爹一片慈父之心，也容不得他說(shuō)別的。
*
少一時(shí)，肉香味彌漫整個(gè)小院。
院子里已經(jīng)擺好了三張桌子，各色凳子也都按人頭擺好了。
聞著撲鼻而來(lái)的葷香，大家都住了閑話，端著比自己臉還大的飯盆，眼睛都黏在灶臺(tái)上。
灶臺(tái)邊四個(gè)婦人，還有兩個(gè)七、八的孩子在燒火。
霍寡婦自詡為本家，又有小心思，估摸著粥鍋的火候差不離，搶先一步拿了勺子，開(kāi)禍嘗了一口，帶了幾分得意與期待，高聲道：“肉好了……“
霍寡婦早看好兩塊后腿肉，足有拳頭大，心中已經(jīng)分派，一塊給兒子，一塊給自己；還有巴掌大的豬五花，那個(gè)留在粥底，等第二碗時(shí)再撈上來(lái)給兒子同自己。她自己琢磨的美，嘴角濕濕噠噠，臉上也帶了出來(lái)。
她嫂子看在眼中，瞧著她素個(gè)沒(méi)臉沒(méi)皮的，不愿白吃了虧，回過(guò)頭去對(duì)石頭道：“你五爺爺家的肉，去喊你五爺爺來(lái)分肉！”
石頭應(yīng)聲去了，只剩下霍寡婦鼓著腮幫子，沖她嫂子運(yùn)氣。
等來(lái)到灶前，聽(tīng)說(shuō)大家等著自己分肉，霍五直接推了兒子一把：“小寶去！”
分肉分粥也不是什么力氣活兒，霍寶應(yīng)了，拿了勺子，看了院子里眾人一眼，心中有了決斷。
他先盛出來(lái)兩海碗粥，一碗放了一塊后腿肉，兩塊五花肉，這兩碗是給霍大伯與老爹。
兩人是長(zhǎng)者，理應(yīng)如此，其他人看在眼中，都不由點(diǎn)頭。
又有一碗粥，放了一塊五花肉，兩塊里脊肉，這是牛家那老混混的。
不管人品如何，這人五十多歲，又是牛家輩分最高之人，面上得過(guò)得去。
接下來(lái)，又是六海碗，各有一塊肉，一條肋排，分給四位婦女眷還有兩個(gè)孩子。
“沾了小寶的光，能先吃肉了，這肉看得就香！”
“謝過(guò)寶兄弟！”
“謝謝寶叔！”
兩個(gè)孩子一男一女，乖巧伶俐模樣。
其他人雖有些不解霍寶作甚這樣排序，霍大伯卻看在眼中，摸著胡子道：“曉得敬老，還能看顧婦孺，小寶隨了太爺，是個(gè)仁義的?！?p> “寶兄弟孝順懂事，霍五叔的福氣在后頭。”
“是啊，是啊，寶叔都能上手殺豬了，這把子力氣殺豬正合適哩！”
“……”
霍寶只靦腆笑笑，對(duì)于剩下端著盆的十幾人，就按照先輩分、后年歲依次招呼近前，估摸著分量，一人大半盆粥，又有肉又有骨頭的。
豬是霍寶殺的，大概分了多少塊骨頭多少塊肉都在他心中，一輪盛完，鍋里的肉就剩下一塊五花肉，一條肋排，正好是霍寶的那份，還有小半鍋的粥。
別人早就迫不及待地吃起來(lái)，滿院子都是嚼肉嘬骨頭的聲音。
“好吃……”
“嘻，我這碗有塊板油，香……”
“吃了這一頓，立時(shí)死了也值了?！?p> “滿口肉還堵不上嘴，好好的日子說(shuō)什么背晦話！”
“……”