第七十五章 氣爆松阪嘗試（消失的食材）
“嗅覺(jué)還真靈敏……”戈斯打趣了一句，直接說(shuō)道：“具體計(jì)劃不可能告訴你，但我可以向你保證，這次計(jì)劃和你幾乎沒(méi)有關(guān)系，你也不用擔(dān)心受到利用。”
洛克思索片刻，戈斯的話還是可以相信的。
“好吧，我會(huì)留意奎恩，但是，這可涉及一位圓桌騎士！而且，那家伙看起來(lái)很不正常，太危險(xiǎn)的事我不會(huì)考慮。”
“沒(méi)問(wèn)題?！备晁顾旎氐?。
掛了電話，洛克不再多想，開(kāi)始嘗試起三階料理，他的目標(biāo)正是氣爆松阪肉，用夏爾彈躍來(lái)完成。
第一個(gè)問(wèn)題是調(diào)料，只能用粉末混合，還必須有肉眼易辨的顏色，第二個(gè)問(wèn)題是松阪肉彈出輪口時(shí)的裝盤(pán)問(wèn)題。
到酒店一樓的食材區(qū)轉(zhuǎn)悠了一圈，洛克發(fā)現(xiàn)一種很棒的調(diào)料，火焰花粉末。
將火焰花瓣曬干，研磨成粉，便是火焰花粉末，是一種辣味調(diào)料，略微帶著花瓣芬芳。
這種火焰般的粉末，正好可以用來(lái)?yè)?dān)任這道料理的調(diào)味加上色。
然后是配菜的選擇，洛克取了翠芹，又挑了幾份白海帶，這是那日對(duì)決里兩位廚師分別選擇的配菜，可以分別嘗試下。
返回廚房，先用熱水發(fā)開(kāi)白海帶，再處理翠芹。
將芹葉剔除，然后切段，裝盤(pán)備用。
然后是松阪肉的切片處理，洛克如今刀工已經(jīng)三階有余，拉切得又快又準(zhǔn)，肉片緞帶寬度，透過(guò)肉片的一邊，可以隱約看到另一邊手指的薄度。
把調(diào)料配好，再將氣輪準(zhǔn)備妥當(dāng)，調(diào)整到合適的圈度，氣爆開(kāi)始。
經(jīng)過(guò)幾日的沉淀，洛克發(fā)現(xiàn)自己對(duì)氣流又有了不一樣的認(rèn)識(shí)，剛灑了兩把調(diào)料便找到了最合適的投擲時(shí)機(jī)。
投擲難度不小，但洛克早有預(yù)料。
松阪肉片邊緣半接，成長(zhǎng)條形鋪在盤(pán)中，用油脂浸潤(rùn)過(guò)。抄起菜盤(pán)，手腕抖動(dòng)間，肉片仿佛一條紅白相間的花帶，裹挾著翠綠色的芹段，嘩嘩嘩飛入輪口。
與此同時(shí)，洛克屈身上前，迅速補(bǔ)了一把調(diào)料粉末。
熱浪裹挾著火焰花嗆鼻的香味朝洛克襲來(lái)，強(qiáng)忍著打噴嚏的沖動(dòng)，洛克迅速調(diào)整氣閥。
扭動(dòng)閥門(mén)時(shí)，明顯感覺(jué)到，輪內(nèi)食材有部分處于不利的彈躍位置。
這是不可避免的，沒(méi)有去計(jì)較，洛克加大下圈氣流，目光盯著輪口。
哧！
一陣熱浪從輪口噴涌而出，如同眼圈般四散開(kāi)來(lái)。
伴隨著熱浪，輪內(nèi)的料理同樣噴涌而出，一塊塊熟至卷曲的肉片，在空中散發(fā)著熱氣，微微舒展著被晶亮通紅油色覆蓋的表面，還有愈發(fā)翠綠的芹段裹挾其中。
就這美食噴涌的一幕，便讓洛克食之欲蠢蠢欲動(dòng)。
雖然嘴里唾液開(kāi)始加速分泌，但洛克動(dòng)作半點(diǎn)不慢，抄起早已準(zhǔn)備好的銀色餐盤(pán)，上上下下，左左右右，接起了肉片雨。
裝盤(pán)持續(xù)了一秒左右，洛克只接到了一半不到。
看著銀質(zhì)餐盤(pán)中，色澤火紅，微微翻騰著細(xì)密紅金色油泡的肉片，翠芹和肉片自然混合，都不用再行調(diào)整。
沒(méi)空糾結(jié)接漏的另一半肉片，洛克抓起餐筷，夾起一片肉，熱氣騰冒，濃郁的肉香帶著辣味，混合了翠芹濃香，吸入鼻中。
好香！食之欲被完全調(diào)動(dòng)了。
肉片送入嘴中，還未來(lái)得及感受任何味道，辣味仿佛炸彈般，從接觸點(diǎn)轟然炸開(kāi)。
火辣如同風(fēng)暴，順著舌尖神經(jīng)席卷整個(gè)大腦，‘嗡’的一聲，沖擊力讓洛克腦袋一懵，鼻尖滲出熱汗。
但下一秒，辣味又仿佛皮筋回縮般，瞬間回到舌尖，回到觸點(diǎn)，肉片的香嫩裹挾著微潤(rùn)的油脂開(kāi)始在舌尖彌散。
之前辣味的刺激非但沒(méi)有蓋過(guò)后續(xù)美味，反而將舌尖細(xì)胞全數(shù)激活，濃郁肉香在口腔全面發(fā)酵。
洛克忍不住咀嚼，微彈的肉片如同小手推拒著牙齒，又一咬而下，嫩到極點(diǎn)的口感下，肉汁滲透，鮮香濃郁！
“……”
過(guò)了半晌，洛克狠狠舒了口氣，不知覺(jué)間，盤(pán)中的肉片混合著翠芹，紛紛落入腹中。
余香依舊在口齒間繚繞，洛克沒(méi)有去仔細(xì)判斷，因?yàn)橄到y(tǒng)已顯示出了這道料理的階位，二階。
沒(méi)有去管隨之而來(lái)的近1200點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值和一些熟練度變化，洛克壓下心底的失望，就著口齒間的余香，評(píng)價(jià)起自己的這道料理。
首先，調(diào)料的搭配，并沒(méi)達(dá)到當(dāng)前水準(zhǔn)的最佳，辣味算是這道菜最搶眼的地方，幾乎把這道菜推到了二階巔峰，但辣味和芹菜香味的搭配并不圓潤(rùn)，在口腔內(nèi)顯得很亂。
這似乎是因?yàn)榛鹧婊í?dú)有的芳香和芹菜的香味有沖突？
倒是松阪肉的口感，經(jīng)過(guò)夏爾彈躍，將氣爆兩個(gè)字演繹到了極點(diǎn)，細(xì)嫩又不失嚼勁的口感，鮮爽的肉汁被最完整的保留下來(lái)。
洛克懷疑，哪怕沒(méi)有調(diào)料，單就松阪肉片也能定入二階。
要知道，菜肴并不是離開(kāi)調(diào)味就沒(méi)法存活，當(dāng)時(shí)神秘少女鐵板炙烤月牙魚(yú)時(shí)，就基本沒(méi)有調(diào)料，主打最原始的魚(yú)鮮和極致的口感。
但是，香料的合理搭配是能給大多數(shù)料理增色的，這道氣爆松阪想要徹底邁入三階，難點(diǎn)就在香料搭配了。
之后的時(shí)間，洛克又用白海帶嘗試了一番，同樣是二階料理，但并不能勝過(guò)翠芹搭配。
倒不是白海帶不適合，白海帶能更大程度提升肉汁鮮香，它獨(dú)有的奶香味還會(huì)對(duì)辣味形成調(diào)和，讓整道菜更加圓潤(rùn)調(diào)和。
但是，白海帶奶香中有股微腥，這會(huì)吸附松阪肉的腥味，讓整道菜腥味十足。
之后的時(shí)間，洛克著重訓(xùn)練投擲和裝盤(pán)，又針對(duì)翠芹和火焰花香味的融合嘗試了不同配比。
抬頭時(shí)，天色已晚，是時(shí)候回住處，留下兩個(gè)小時(shí)泡熱水澡和逛論壇放松。
日子還是蠻舒服的，要是沒(méi)有一群煩人的家伙就更好了。
就在洛克吐槽時(shí)，霧院通往火焰海洋中心的列車(chē)上，伊桑謹(jǐn)慎的看著旁側(cè)車(chē)廂，一名小蘿莉打著呵欠，坐在他對(duì)面。
“夏爾兒子，你確定弄這種高難度項(xiàng)目？要是失控出了什么事故，你進(jìn)入內(nèi)院可就涼了！”