第二十章 燉雞湯
“家瑩你回來了,在山上有沒有遇到什么危險(xiǎn)啊,有沒有獵到獵物?。俊?p> 洛家瑩剛回到家就看到娘親李氏在院子里走來走去的,一副著急的樣子。從洛家瑩進(jìn)門開始,李氏就一直拉著她的胳膊,然后把她全身從上到下看了一遍,發(fā)現(xiàn)沒有受傷,這才放下心來。
洛家瑩見娘親李氏如此關(guān)心自己,心下也是一暖。
“娘你放心,十三很厲害的,她知道哪里比較安全,還教會(huì)了我采草藥呢?!?p> 李氏這個(gè)人雖說也是有點(diǎn)重男輕女,但是自己的女兒若是有危險(xiǎn)也很是擔(dān)心?,F(xiàn)在看女兒沒有事,還學(xué)會(huì)了采草藥,心中一喜。
這草藥可是金貴的東西,一包最便宜的草藥少說也要十幾文錢。若是家瑩能夠每天都上山采藥,這可是能給家里添不少的進(jìn)項(xiàng),還上洛丫頭的錢也不是大問題了。
“你這一天采了多少藥材啊,有沒有拿回來。你這丫頭最愛丟三落四了,還不快拿出來讓娘幫你守著,回頭去賣到鎮(zhèn)上的藥鋪里?!?p> 說話間李氏的心里滿是高興,女兒能賺錢了,兒子的學(xué)費(fèi)也有著落了。雖然是女兒賺的錢,但是她畢竟沒有出嫁,這錢還是得交給自己不是。
“藥材放到十三家里了,明日我與她一起去鎮(zhèn)子上賣掉?!?p> 洛家瑩知道娘親的品行,雖然娘也心疼自己,但是她還是認(rèn)為弟弟更重要一點(diǎn)。若是把錢全部交給了娘,估計(jì)自己冒著生命危險(xiǎn)賺來的錢都會(huì)花到弟弟身上,這樣的話自己在家還是沒有話語權(quán),所以她一定要把錢留著。
倒不是說洛家瑩在乎這點(diǎn)小錢,而是想要再見那個(gè)人,自己一定不能太早嫁人。若是自己在家能有一定的地位,即便是嫁人,爹娘也要看一下自己的臉色。
這些事洛家瑩從十三身上學(xué)到的東西,想要?jiǎng)e人看得起你,首先自己要有讓別人看得起的資本。
李氏聽到洛家瑩的回答,也是知道了女兒打算把錢留到自己手里。
見女兒態(tài)度比較堅(jiān)定,李氏心中思量了一下還是沒有說什么。好歹是女兒自己賺的錢,若不是上次家輝惹得事,家瑩也不至于這么拼命的想改變自己的命運(yùn)。
總之是自己對(duì)不住這個(gè)女兒,也就由她去吧。
“娘,十三今天獵到了一只野雞,說是也有我一份。但是我沒有幫上多少忙,我想摘些青菜給她送過去?!?p> “想吃青菜就直接去摘吧,地窖里還有一些紅薯,你也一塊帶過去,也好讓她煮粥喝?!?p> 李氏也并不是十分小氣的人,她也想得出來野雞肯定是洛十三給他們的禮。就憑著家瑩一個(gè)從來沒有上過山的小姑娘,哪能幫的上什么忙。
“姐姐,我們晚上吃雞嗎?!卑⒋魢跉㈦u的姐姐身邊問道。
“當(dāng)然啦,今天晚上給阿呆燉雞湯喝好不好。”洛十三一邊拔毛一邊回答阿呆。
被開水燙過的野雞毛很好清理,輕輕一拔就能拔的十分干凈。
洛十三的素手在野雞的身上快速的穿梭,好像是在表演一種漂亮的指尖舞蹈,而不是在做這種低賤的拔雞毛。
“今天阿呆一定要吃一大碗,姐姐做的飯最好吃了?!?p> 阿呆一邊歡呼,一邊仔細(xì)的盯著姐姐,眼中閃著期翼的光芒。
要說洛十三做飯是很一般的,但是很有家的味道,吃起來總是讓人覺得很溫馨。
大概是因?yàn)樗鲲埖臅r(shí)候融入了對(duì)阿呆的愛,使得一碗很普通的飯菜變得不普通了。
知道等下洛家瑩還會(huì)送青菜過來,所以洛十三今天打算把雞熬成雞湯,就這炒青菜吃,一定特別美味。
廚房里面剛好有兩口鍋?zhàn)?,大鍋用來熬雞湯,小鍋等下用來炒青菜。
洛十三先是把雞分成了兩半,一半留著等下給洛家瑩拿回去,一半用刀把雞剁成了小塊。
熬雞湯不需要多費(fèi)事,阿呆幫著姐姐燒火,洛十三先是把雞放在熱水里過了一遍,撇去浮沫,然后重新加水,再加入八角香葉等調(diào)味料。
這山上跑的野雞就是不一樣,比前世吃的用飼料和激素喂出來的速成雞好吃一百倍,光是這雞湯的香味就讓人忍不住流口水。
雞湯當(dāng)燉出味的時(shí)候洛家瑩就回來了,手里還拎著一籃子的青菜。
“十三你是在燉雞湯嗎,味道好香啊,我在門外都聞得直流口水?!?p> “這野雞的味道確實(shí)不錯(cuò),我給你留了一半,等下你直接帶回去?!?p> 洛十三接過那籃子青菜,把青菜倒出來之后把那半只雞裝了進(jìn)去。
“不行了,這味道太香了,我得趕緊把雞帶回去,讓我娘也給我燉雞湯?!?p> 洛家瑩狠狠的抽了幾下鼻子,表情頗為夸張的笑著打趣。
“家瑩姐姐也是小饞貓,都要流口水了?!?p> 阿呆在姐姐做飯的時(shí)候流口水就被姐姐嘲笑了,這下看見洛家瑩夸張的表情也是毫不猶豫的嘲笑了一番。
“你這小鬼頭,還敢笑話家瑩姐了,小心我揍你哦?!?p> 洛家瑩裝作一臉兇狠的樣子沖阿呆揮了揮拳頭,那小模樣惹的十三和阿呆哈哈大笑,帶著洛家瑩也笑了起來。
一時(shí)間,這間普普通通的小廚房里洋溢著不同尋常的歡樂氣息。
洛家瑩說笑完就帶著雞回去了,再晚就耽誤做飯了。
洛十三看了看洛家瑩帶過來的青菜,除了新鮮的白菜之外還有一捆清脆的小青菜,還有好幾塊紅薯。
她把小青菜摘了黃葉子,在清水中洗干凈之后簡單的在鍋里翻炒了兩下。這青菜容易熟,炒的時(shí)間久了就不好吃了。
然后洛十三趁這燉雞湯的功夫又和了一點(diǎn)玉米面,做成了荷葉餅貼在了燉雞湯的鍋?zhàn)永铩?p> 等雞湯燉好的時(shí)候玉米餅子也差不多好了,濃香的雞湯配上金黃的玉米餅,還有一盤青翠的小青菜,連洛十三這種不饞嘴的人都胃口大開。阿呆更是吃了好幾個(gè)餅子。
洛十三怕阿呆吃太多不好消化,吃完飯之后還拉著阿呆在院子里走了幾圈,才洗了洗臉進(jìn)入夢鄉(xiāng)。