來到外面，李義拿了個盆，往里面放了些水，然后從懷里掏出一個紙包。
打開紙包，里面還有一個紙包，再打開，里面是一個布包，打開布包，里面是一團白色的粉末。
李義抓了一把粉末撒到盆子里，拿竹棍攪了攪?；仡^看了一眼陳之憶，只見他眼睛一眨不眨地正盯著盆子。
不一會兒，水面上就結(jié)了一層薄薄的冰，還絲絲冒著白煙。
再看陳之憶，不知道什么時候已經(jīng)張大了嘴巴，兩只眼睛正盯著盆子，右手握緊了拳頭，正在微微顫抖，似乎看到了什么不可思議的事情。
李義心下好笑，自己第一次玩這個的時候，心情激動的程度也不比他好多少。
等水完全凝固成冰，李義把盆倒過來，拿木槌敲了敲，一塊圓餅形的冰塊咣當(dāng)一聲掉了出來。
李義回頭看著陳之憶，說道：“看到了？這就是冰了！”
陳之憶忽然一把抓住李義的胳膊，激動地問道：“這是什么仙法？能不能教我？”
李義被他抓的有點疼，用力掙開了他的爪子，拍了拍袖子，正色道：“這不是仙法，這是科學(xué)！”
“科學(xué)？”陳之憶眉毛擰成了一團，似乎在努力理解這兩個字的含義。
李義點點頭，說道：“對！科學(xué)！確切的說，這是化學(xué)。”
“化學(xué)？”陳之憶更不明白了，“到底是科學(xué)還是化學(xué)？”
“算了！管他是科學(xué)還是化學(xué)，你……李公……李兄弟能不能教教我這個科學(xué)？”
一連三次改口，從“你”變成了“李兄弟”，足以說明陳之憶心中的震驚。
其實硝石制冰，李義以前在看穿越小說的時候?qū)ｉT百度過，方法很簡單。
在潮濕的墻面上會有一些白色粉末，這個就是硝了，又名“墻霜”。撒在水里，溶解的時候能迅速吸干水里的熱量，使水溫降低，從而達到結(jié)冰的目的。而且制出來的冰無毒可食用，大約50克墻霜能讓500克水結(jié)冰。
看陳之憶一臉興奮和期待，李義有些好笑。拍拍他的肩膀，叫他不要這么激動。
陳之憶卻有些擔(dān)心李義不愿意教他，依舊扯著他的袖子。李義無奈地說道：“陳老板不必如此，既然我們合作，這制冰的法子自然是會告訴你的，不然我也不會拿出來給你看了?！?p> 看陳之憶一臉懷疑，李義繼續(xù)說道：“況且，我要是不教給你，以后總不能我一個人來干這個活兒吧？那還不得把我給累死啊！”
陳之憶想了想，覺得有些道理，便松開了扯著李義袖子的手。也許是意識到剛才有些失態(tài)，陳之憶臉色有些紅，干咳了兩聲，笑道：“不知李兄弟，可曾娶妻？”
“??？”這突如其來的一問讓李義有些跟不上節(jié)奏。
李義愣了愣，答道：“不曾，陳老板問這個干嘛？”
陳之憶點點頭，笑道：“沒有就好，沒有就好！”
說完又看了看李義，那眼神就像正在微信聊天的時候，忽然看見有人發(fā)了一個紅包一樣，冒著綠光，直勾勾的。
李義被他看得有些不好意思，便打岔道：“這作坊也看過了，不知陳老板打算何時開工呢？”
陳之憶一臉笑容地回道：“何時都行，李兄弟你安排吧！”
李義想了想，說道：“那就明天趕工一天，后天開工吧！”
“對了，我想把李大柱從酒坊弄過來，畢竟剛開張……”
陳之憶擺擺手，打斷道：“這些小事李兄弟拿個主意就行，不必和我商量。”
見陳之憶似乎有放權(quán)的意思，李義有些驚訝，不過他還是打算說說自己的設(shè)想，畢竟是合伙人。
李義想了想，整理了一下思路，對陳之憶說道：“陳老板……”
陳之憶揮了揮袖子，佯裝不悅道：“我都叫你李兄弟了，你怎么還叫我陳老板？多見外！”
“那……”李義有些尷尬。
“叫我陳兄就好！”陳之憶站直了身軀，一副兄長的口氣。
“好吧！那個，陳兄……”李義有些不太適應(yīng)。
陳之憶笑道：“這就對了嘛！賢弟有什么話，但講無妨！”
李義有些無語，不就是個制冰的法子么，老陳你至于么？
順著剛才的思路，李義把想要開一個冷飲連鎖店的設(shè)想說了。就是在原來飲料店子的基礎(chǔ)上，增加一些牛奶冰棍兒，水果冰磚的冷飲。
畢竟做冰棍兒，風(fēng)險更小，因為只要溫度控制得好，冰棍兒的保存時間比飲料更長，成本更低。
陳之憶自然是滿口答應(yīng)，于是冷飲店的企劃就這樣定了下來。不過陳之憶卻提出要跟李義五五分賬，畢竟銀子再多也不會咬手，李義也很開心地同意了。
不等陳之憶開口，李義就很自覺地把制冰的方法告訴了他，畢竟這也不是什么高科技，李義也不是很在乎。再說遲早也要讓他知道的，早一天晚一天，有什么分別呢？
回到家，李義把冷飲店的事情告訴了玉鳳，玉鳳聽了之后自然是很高興。
不為別的，就憑著李大哥能跟陳老板稱兄道弟，還合伙開了兩家作坊，在她心里，李義就已經(jīng)很了不起了。
剛喝了一口茶，玉鳳端來一盆水，李義奇道：“我臉上不干凈？”
玉鳳一臉興奮之色：“哎呀！不是，李大哥你快變一個給我看看？”
“變什么？”
“還能有什么？冰呀！”
李義笑了笑，站起身，活動了一下手腳，來到盆子跟前，如法炮制。
不一會兒，盆子里就結(jié)了冰。玉鳳看著盆子，忽然問道：“可是，這么大一塊，吃起來很麻煩吧？”
李義樂了，拍拍她的頭，笑道：“傻瓜！想做能吃的冰，得找個小點的容器，比如碗?；蛘咴傩∫稽c，酒杯也是可以的?！?p> 玉鳳看了一會兒冰塊，忽然轉(zhuǎn)過頭，眨著眼睛問李義：“李大哥你怎么懂這么多？”
李義想了想，笑道：“沒事多看看書，書里都寫著呢！”
“哪本書里寫著呢？我怎么沒看見過？”
李義轉(zhuǎn)過頭，見秀梅一臉笑容地走了過來。
秀梅拉著玉鳳的手，笑道：“你呀！太相信他了，這種胡話你也信？”
玉鳳眨了眨眼睛，萌然道：“可是，李大哥不會騙我的呀？”
秀梅沒好氣地拍了拍她的腦袋，笑道：“是，是，是！你的李大哥最好了，從來不騙你！”
說完看著李義，一臉古怪地問道：“有人找你，要不要見見？”