“這個……”牧山心里也犯了難,這價錢她還沒定呢!便宜了她覺得吃虧。太貴吧,這幫學(xué)生娃娃雖然不至于太窮,但也未必吃得起。學(xué)生娃窮啊,花錢都是掰成兩半兒花的!她也曾有過窘迫的時候,她太懂這幫學(xué)生娃子了。
“我還沒定好價,要不你明天再付?”牧山道。
“也行!明天給您多帶客人過來?!蓖鹾崎_朗的說。
牧山點(diǎn)了點(diǎn)頭,就沖他倆對老鴨湯的喜愛,回頭客是當(dāng)定了,她一點(diǎn)也不擔(dān)心這筆賬黃了。
李玉和王浩離開后,又有幾批客人聞香而來,失望而去,無一例外的對明天期待起來!
牧山看了看天色,李老已經(jīng)去接孩子了,看時間也該回來了吧。牧山想了想,又去盛了碗鴨肉,打算紅燒一下,這樣更美味。
以琛回來的路上就聞到了誘人的香味,誘的他肚子都餓了??墒窍氲郊依餂]什么錢了,估計也沒錢給自己買,就有些悶悶不樂,他打定主意回家后絕口不提這件事。
李老有些意外以琛今天的沉默,但也沒發(fā)現(xiàn)什么問題,就沒有過問,大孩子也有大孩子的小心思,凡事難得糊涂,不是嗎?
以琛發(fā)現(xiàn)他想吃的味道越向家走就越濃郁,就連巷子里的狗狗都多了不少。路上遇到的所有人都朝他家的方向流口水。不會是他家的吧?以琛吃驚了。
還真是他家唉!太好了!
以琛一回家就像狗狗一樣,讓嗅覺指引著他來到大鐵鍋旁,深吸一口氣,香!
牧山好笑的看了一眼嘴饞的爺孫倆,招呼他們吃飯,一大盤紅燒燜鴨肉,每人一大碗老鴨湯,每人一碗米飯。這頓飯還算豐盛,吃的本來就不餓的李老直接癱坐在椅子上,以琛也是抱著肚子只喊漲肚,牧山看著他們這樣子,滿足的笑了笑。收拾完餐具,就去將頭湯舀到一早準(zhǔn)備好的壇子里,又給鍋里填滿水,等水沸騰后,再次放了遍鴨肉和調(diào)料,將柴火放好,大火煲湯,檢查完不會出危險后就回屋陪以琛聊天,聊學(xué)習(xí),聊學(xué)校生活,聊同學(xué),陪以琛看了會兒書,看他睡著了,才去給湯鍋加煤,封好灶臺就睡了。只要半夜再加一次煤就好了,睡前牧山迷迷糊糊的想到。
第二天一早,牧山就用蜂窩煤爐子熱起了水桶裝來的老鴨湯。老鴨湯融合了頭湯的鮮香,和昨晚煮了一晚的二湯的濃厚,味道更近一層不說,香氣也越發(fā)濃郁了。鴨肉也已經(jīng)燉的骨肉分離,肉質(zhì)軟嫩。牧山將東西歸置好,鍋蓋一掀起,老鴨湯的香氣就四處彌漫開來,街上的人齊刷刷的趕過來。
“從昨晚就聞到味道了,害得我半夜就餓醒了!”路人甲說。
“可不咋滴!我聽我宿舍那個王浩說,這老鴨湯今天早上賣,我早早就起來了,省的排不上?!甭啡艘艺f。
“至于不啊!還怕買不到?”路人甲。
“你以為?王浩可說了,就那么一大鍋,要燉半天呢,昨天最多也就燉了兩鍋,還要除去高湯,剩下的夠我們學(xué)校十分之一的人喝不?”路人乙
“照你這么說,還真是!虧得我起的早!我得給我女朋友買份兒,省的她又說我吃獨(dú)食兒!”路人甲
“別?。∥蚁葋?!”路人乙
牧山看了看滿滿的人頭擠過來,虎了一跳,急忙拿出昨晚寫好的木板。只見木板上裱著白紙,黑色的毛筆大字“兩塊一碗”。
“好家伙!這么貴!怎么不去搶??!”
牧山道:“大家別擠!我這老鴨湯貴了些,不過物超所值的!這鴨子是正宗的四川竹林長大的竹鴨,燉出來可是有竹子味兒的清香的!這活鴨子運(yùn)過來,還不能讓它們餓瘦,可是要很貴的運(yùn)費(fèi)的!另外這鴨湯里另有門道兒,不好喝不要錢!”牧山自信的解釋道?!皩?shí)在不能再便宜了,這老鴨湯耗時、費(fèi)事,從昨天熬到現(xiàn)在,也就一鍋多一點(diǎn)兒,先到先得,得先排隊,大家都是文化人,可不能因為不排隊鬧出糾紛不是?”
“好吧,說的挺有道理,貴些也正常,是吧?”
“真的假的?我家就在四川,我也不是沒吃過竹鴨,先讓我嘗嘗。驗驗真假!”四川小哥道。
周圍人一聽,也想知道老板說的真假,紛紛讓道,讓四川小哥拔了頭籌。
“香,真香!確實(shí)有竹香,是竹鴨沒錯!”四川小哥嘗了嘗就停不下嘴,顧不得燙,越吃越快,他都恨不得把舌頭吞掉,哪有時間說話?。≈钡匠酝炅顺元q意未盡,咂咂嘴說道。
“再來一碗!”四川小哥沒有盡興的說道。
牧山笑了笑,又給他盛了一海碗。
周圍人一看,頓時急了,有好吃的得趕緊的??!周圍的狼崽子們可不等人。
卻沒想牧山直接拿鍋蓋蓋上了鍋,“還請排隊!”看她的架勢,不排隊就不賣飯了,他們又不能去搶!
一看必須排隊,這群人迅速排成一列,比出操排隊都快,他們來的早,這才剛開始賣,早一點(diǎn)兒晚一點(diǎn)兒都沒什么。反正肯定有他們的份兒。
牧山取出海碗,讓出勺子,讓他們自己盛飯,她只管收錢。有人盛了一碗湯,在旁邊喝,有人帶了餐盒,喝一碗,打包帶走一碗,還有人舀了半碗肉,半碗湯,結(jié)果發(fā)現(xiàn)湯更好喝,瞬間后悔了……
客人來了就排隊,排好隊的也不許有人插隊,秩序竟然還挺好。就這么吵吵鬧鬧,一桶完了,客人等不及,就陪李老回去再提一桶。一個小時不到,竟然賣光了,排在后面新來的客人氣壞了。最后沒辦法只能撈之前那群牲口‘嫌棄’的肉塊來。依舊是兩塊錢一碗。沒多大會兒,連肉塊都沒有了。
牧山看著不愿離開的客人道:“抱歉了,賣完了,明天請早!”
說完就收拾完東西回家了,她還有一堆碗筷要洗呢。
……
這一天,學(xué)校里最熱門的打招呼已經(jīng)不是“你上什么課?”“去哪里玩兒”之類的,而是“你早上買到老鴨湯了嗎?”
“沒買到,早上起遲了,還沒吃早飯呢!”
“真可憐!那老鴨湯可好喝了!讓人喝過一次,就在不愿意喝別的湯了!”
“哪有那么夸張!騙人呢吧???”
“他還真沒騙人,我今天就去排隊了,人多的很,排隊都買不到,聽說一鍋湯要燉半天呢!只聞那味道就香的呦……只能明天趕早了,唉!”
……
“寶貝,這是我給你買的老鴨湯!快嘗嘗!好多人都買不到呢!虧得我起的早,不然你就喝不到了!哈哈”。(驕傲臉)
他女朋友狂吃,沒有抬起頭看他一眼~
?。ㄎ?
……
牧山忙完,跟李老在家數(shù)錢,最后發(fā)現(xiàn)竟然有兩百多!牧山樂壞了,李老驚呆了!
牧山大氣的數(shù)了二百塊錢給李老,“還您老的錢!”
李老默默收了。
“這次可真多虧您老了!這是給你的提成!”再次大方的甩錢。
李老拒絕。
牧山?jīng)]有強(qiáng)求,只說家里的老鴨湯想喝隨時去喝,她有特地給家里人留出來的。(千萬別硬撐著)昨晚她添火的時候可是看到李老可憐兮兮的在外面散步消食了,嘻嘻……