自從得知青山村沒有地賣，林玉不是沒有考慮過開荒，可是經(jīng)歷過一次開荒后，林玉知道要想用新開出來的地種菜賣，時間和人力上根本不現(xiàn)實。雖說村長答應一有田地賣，便通知他們，可是這種話聽聽便好，當不得真。
賣菜的路行不通，林玉只得思考其他新路子。
她上輩子沒學過什么特殊手藝，也不會什么技能，漢語言專業(yè)唯一的好處就是讓她學這個時代的字不那么費勁。
左思右想，很多想法都被她一一否決，最后只覺得做吃食比較靠譜。
上一世，林玉便會做一些地方特色菜，對于口腹之欲，她向來看重。
想當初在唐府時，她借著廚房之便，私下里偶爾偷偷做幾道菜肴滿足自己。后來有一次被曾師傅撞見，曾師傅好奇她的做法，時常找她閑聊。林玉也想通過曾師傅了解這個時代的飲食文化，倆人倒因此逐漸熟絡，而后更成了忘年交。平日里，曾師傅對她多有照顧，林玉心存感激，對曾師傅更加誠懇相待。記得有一次，林玉為答謝曾師傅的幫忙，做了一份她家鄉(xiāng)獨有的“甜皮鴨”給曾師傅嘗，當時曾師傅并未問她具體做法，只感嘆這鴨肉味道特別。
現(xiàn)在想想，林玉倒覺得這或許是一條掙錢的出路。
不過她不打算賣“甜皮鴨”，而是賣烤鹵。
鹵味在這時代尚未盛行，但已有廚師會做鹵肉，這是林玉從曾師傅那里知道的，只不過鹵肉的做法只掌握在少部分廚師手里，像圍山鎮(zhèn)這樣的小地方就沒有師傅會做鹵肉。如此一來，自己做鹵肉并不會太突兀，另外鹵肉需要的材料是常見易取的豬肉，自己也不用擔心原材料問題。
劉策這幾日從外面回來，總見著自己媳婦在搖頭晃腦地想事情，甚至連他回來了也不像往常一樣，端上茶水之類。不過劉策也沒去打擾她，只是不準她睡覺時還想其他，有好幾次感受到懷里的人翻來覆去睡不著時，干脆壓著人運動一番。
時間轉眼到八月底，經(jīng)過一個半月的建房熱潮后，青山村新房修建開始進入尾聲。
自從上次張王兩家大鬧一番，林玉讓劉策傳達的主意竟得到了很好的實施，大家對于這個建議十分認可不說，執(zhí)行起來也是一致好評。
村長牛皮張作為負責人，張羅蓋房的事情，也沒出什么大問題，只是拿著些實權，趁機收了不少東西。而幾個承擔責任的領頭人也根據(jù)村里實際情況，適時調(diào)整工錢，組織人員，倒再沒出現(xiàn)過搶人事件。
此外，因為跟著領頭人一起干活，一隊隊施工隊井然有序，同在一隊的村民感情也好上不少。
作為林玉，她并沒有開始她的鹵肉計劃，因為就在前幾日，李三嬸子過來通知她，李家房子準備動工，需要劉策去幫忙。
因為上次遇到唐二少爺?shù)氖?，讓林玉開始排斥一個人去鎮(zhèn)上采購鹵肉需要的材料，加上她對鎮(zhèn)上也不熟悉，所以她只能等劉策有空再開始做鹵肉。
話說這次李家蓋房的是老大李富貴，李富貴后面有一個弟弟和兩個妹妹，兩個妹妹早些年已經(jīng)嫁出去，如今因為李富貴建房都回來幫忙。算上林家父子和劉策，李富貴蓋新房根本不需要請人。十來個男人，很快打好地基，已經(jīng)開始混合黃土，做坯砌墻。
李家人口多，李富貴還有兩小孩，為此他們打地基時設計的是六間房。由于建房面積小，工程簡單，沒幾日新房就基本成型。李家買了一畝半的宅基地，除去房子的使用面積，還剩下不少可以用作院子和菜圃。
林玉這幾日都在地里忙碌，得空便去給這些人送些茶水吃食。
地里的小白菜已經(jīng)出苗，看著很喜人。另外一畝地，林玉已經(jīng)種上蔥蒜，撒了一小塊地的大白菜，以及種上從林家要來的包菜苗。想著再過幾日，待劉策忙完李家的事，她便可以開始她的鹵肉計劃。
正好趕在八月底，李三叔一家燒完新房的第一把柴火。作為幫忙的鄰里，林玉陪著劉策去李家用飯，新房的喜悅溢于言表。
臨走時，林玉突然被李三嬸子拉在一旁無人的地方說話。
“大丫頭，本來麻煩你們一家?guī)湍愀毁F哥蓋房已經(jīng)不好意思，但是你也知道，我那二小子前不久回來說也要蓋新房，所以想著問問你們還有空沒？我已經(jīng)跟你三叔商量好，不能再讓你們?yōu)槲覀儼讕兔Γ赃€是照之前說的，給你家那位開十五文一日的工錢，你看如何?！崩钊龐鹱右а缊蟪鰯?shù)字，深怕這丫頭嫌少，一臉擔憂地等著林玉答復。
知道李家家貧，這李家二哥與娘家關系又不好，蓋房說不定娘家人不會來幫忙。林玉沒有直接回答李三嬸子的問題，而是反問她：“我爹他們可還來？嬸子也給他們開同樣的工錢？”
李三嬸子搓搓手，略微側頭不好意思去看林玉?！澳愕麄冇譀]要這錢。”
林玉對這個結果心中早已了然?！叭龐鹱?，既然我爹他們還來幫忙，那劉大哥自然也要來。至于錢，先前幫李大哥，我爹他們不要錢，如今幫二哥，那我們也和爹一樣不能收這錢，否則我可是要被我娘說的?！?p> 李三嬸子聽完，拉著林玉的手高興不已?！熬湍氵@丫頭精靈，你娘沒白疼你這么些年，以后有她享福的。”
聽著李三嬸的場面話，林玉也跟著笑開?！皩α藡饗?，不知李二哥建房的日子定在什么時候，我們家這兩日還有些其他事?！?p> 她鹵肉的計劃再不開始，她都要著急上火了。
“再過兩天，等你二哥從鎮(zhèn)上回來就動工，到時候我來通知你，你有事盡管去忙你的?！崩钊龐鹨膊恢?，她家的老二還有兩日工要上，這蓋房不是一天兩天的事，鎮(zhèn)上的掌柜可沒那么好說話，說放人就放人。
林玉得了準話，也很高興，她等著賺大錢養(yǎng)家呢！
這一晚，她一夜好眠，就連夢里都是她賣鹵肉掙大錢。