第30章 虧了
和酒家老頭恨不得殺人的心情不同，蕭嬋嬅此時(shí)的心情可以用雀躍兩個(gè)字來(lái)形容了。
涼棚里客人們?cè)绞囚[著要退菜要退錢(qián)，才越好！
如果可以，蕭嬋嬅都恨不得舉兩根小彩旗，手舞足蹈揮舞一番以示自己的雀躍，再喊上兩句口號(hào)助興，比如說(shuō)什么“客人好，客人棒，客人不吃要退棒棒噠”之類(lèi)的，多好啊！
在蕭嬋嬅看來(lái)，如果這些客人們堅(jiān)持不吃要退菜，那被退回去的菜品，酒家老頭總不會(huì)委屈自己吃掉吧？他老人家一看就辣么有錢(qián)，還開(kāi)著涼棚的生意，吃人家客人不要退回來(lái)的，多掉價(jià)呀，還那么多的塵土，肯定很難吃的啦。
蕭嬋嬅在心里表示，你們覺(jué)得難以下咽，她和牛大力不介意啊，如果你們善良，請(qǐng)不要猶豫地將剩菜剩飯和充滿(mǎn)塵土的飯菜扔向我們吧，我們一定會(huì)感激你們的！
阿彌陀佛，佛祖保佑。
可惜佛祖似乎很忙，不在線上，沒(méi)有聽(tīng)到蕭嬋嬅的禱告，也沒(méi)能賜福保佑她。
酒家老頭也不愧是老生意人，做了一輩子生意，多年理念下來(lái)，一些安撫客人們的手段還是有的。
他陪著笑臉，挨桌道歉不說(shuō)，但凡要說(shuō)退菜退錢(qián)的，就一律表示，有塵土的菜都可以換新的，如果不介意塵土還愿意吃的，涼皮也不虧待客人們，作為補(bǔ)償，再每人賠一個(gè)大肉包，那些既不同意換新菜也不同意賠償大肉包的，也都可以到柜臺(tái)去退銀錢(qián)。
酒家老頭態(tài)度不錯(cuò)，連番賠罪下來(lái)，九、十桌，只有一桌客人選擇退錢(qián)，其余幾桌客人，或是選擇換了新菜重新上上來(lái)，或是同意了大肉包的賠償。
沒(méi)多久，涼棚里又和諧起來(lái)。
涼棚里和諧了，蕭嬋嬅心情就不美麗了，她還等著酒家老頭良心發(fā)現(xiàn)呢。
可惜，她的期望注定落空了。
酒家老頭擺平了鬧事的客人們，不動(dòng)聲色給小二使了個(gè)眼色，小二心領(lǐng)神會(huì)，很快端著那些被退回來(lái)的菜盤(pán)子到了后面去處理。
一雙筷子直接挑了有灰塵的部分，剩下好的、沒(méi)問(wèn)題的，幾盤(pán)合起來(lái)堆一堆、加一加，又可以湊一盤(pán)出來(lái)。
至于饅頭、包子之類(lèi)的，直接掀了表面一層染灰的皮兒，放在次一等的蒸籠里，權(quán)當(dāng)是面沒(méi)發(fā)好，少個(gè)幾文錢(qián)擺出來(lái)賣(mài)，也是有好多人搶著要的。
剩下那些完全不能“廢物利用”的，就直接倒進(jìn)一個(gè)木桶里，全部運(yùn)回去做餿水喂豬！
真是浪費(fèi)??！
蕭嬋嬅心里不住咆哮。
可她不能動(dòng)，雖說(shuō)官差們已經(jīng)走了，牛大力對(duì)她的壓制稍微放松了些，可也不意味著她就能夠隨意行動(dòng)。
蕭嬋嬅只能眼睜睜看著，哪怕心里著急、不干，也沒(méi)辦法。
末了，她也只能安慰自己，還好，還好，他們還有豬肘子。
然后，越發(fā)認(rèn)真、嚴(yán)肅、死死地盯著掉落在草叢中的豬肘子。
好不容易安撫好客人們的情緒，酒家老頭才有精力過(guò)去收拾井爺?shù)裙俨盍粝碌膸鬃览墙濉?p> 酒家老頭做了一輩子的生意，很多時(shí)候，只需要掃一眼就清楚客人給了多少銀錢(qián)，一般有多的，就拿剪子絞了多的部分退回去，若是少了，就再叫客人補(bǔ)上少的部分，若是有客人不信酒家老頭的眼力和手力，只管拿小秤秤一秤，保準(zhǔn)不差分毫。
撒在桌面上的碎銀子，酒家老頭掃了一眼，頓時(shí)心都涼了半截，就那點(diǎn)兒碎銀子，還不夠十幾個(gè)官差點(diǎn)的肉錢(qián)，更別提他們還喝了好幾壇子酒水！
今兒這筆買(mǎi)賣(mài)虧大發(fā)了！
心里快速計(jì)算著井爺少給的那一部分酒菜銀子數(shù)目，以及剛才他們馬蹄揚(yáng)起塵土給他帶來(lái)的損失，酒家老頭恨不得生啖了井爺?shù)裙俨畹男亩加辛恕?p> 這哪里還是官差，簡(jiǎn)直就是劫匪啊！
世道艱難，世風(fēng)日下，難，難啊……
酒家老頭心里都快嘔死了，也不敢把情緒顯露在臉上，只能在心里狠狠罵一頓解恨。
這該死的萬(wàn)惡階級(jí)。
雖然酒家老頭對(duì)于蕭嬋嬅和牛大力他們這些逃荒的乞兒來(lái)說(shuō)是強(qiáng)者，因?yàn)樗麄冞€能維持現(xiàn)有的生活，比較體面地掙扎生活在亂世中，但同樣還是他——酒家老頭，他的身份地位在井爺?shù)裙俨蠲媲熬筒恢狄惶崃恕?p> 自古民不與官斗，特別還是酒家老頭這樣的生意人，從來(lái)都是和氣生財(cái)是王道，他們想要好好繼續(xù)把生意做下去，就必須舔著臉討好巴結(jié)井爺?shù)葞У兜墓俨顐?，只求他們心情好的時(shí)候給予方便，給予保護(hù)，哪怕這只是一種微小的可能，只要沒(méi)有被逼入絕境，他們就不會(huì)反抗。
事實(shí)上，井爺?shù)裙俨畹經(jīng)雠锢锏臅r(shí)候，酒家老頭就已經(jīng)做好了虧本的準(zhǔn)備，可世事難料，本以為一個(gè)子兒都不會(huì)給的官差們，臨走前還扔了一把碎銀子，這是意料之外的收獲，事情要是到這里打住就好了，偏偏他們后頭又鬧出一片揚(yáng)塵，害了他多虧了一筆，這又是另一個(gè)意料之外的虧損了。
酒家老頭年紀(jì)大了有偏頭風(fēng)癥，平時(shí)保養(yǎng)著還好，此時(shí)卻是一氣再被氣，偏頭風(fēng)癥發(fā)作，腦袋一抽一抽疼得厲害。
“嘶……”
酒家老頭“嘶嘶”兩聲，決定眼不見(jiàn)為凈，大聲招呼還在后面處理退菜的小二，說(shuō)道：“整天木愣愣的，我是飯沒(méi)給你吃飽還是咋的？你沒(méi)看見(jiàn)這幾桌客人早就走了嗎？還不趕緊過(guò)來(lái)收拾桌子！整天就知道躲在后面偷奸耍滑，我遲早要把你這個(gè)懶備貨辭掉！”
酒家老頭頭疼得厲害，再加上心里有氣，這對(duì)小二的語(yǔ)氣就不是很好，罵罵咧咧，一通氣算是全都劈頭蓋臉沖著小二發(fā)了。
不過(guò)他心里也不是全不曉事，最后那句“整天就知道躲在后面偷奸?；?，我遲早要把你這個(gè)懶備貨辭掉”的話(huà)，聲音小了許多，小二還在后面忙活，隔得遠(yuǎn)，也沒(méi)有聽(tīng)清楚。
“來(lái)了，來(lái)了，馬上就來(lái)”
小二在后面聽(tīng)見(jiàn)酒家老頭的招呼聲，干脆利落地應(yīng)了兩句，手上動(dòng)作加快，快跑幾步出去幫忙。