第262章 啥?中毒!
頂著灼灼的目光惠蔓笙起身,站在村長(zhǎng)原先的位置,村長(zhǎng)功成身退似的心滿意足坐會(huì)自己的位置。
開(kāi)心,這是幾十年來(lái)最開(kāi)心的一年了,村長(zhǎng)笑瞇瞇的。
惠蔓笙抿嘴淡笑,“其實(shí)紅薯和土的做法還是多種多樣的,能做主食,做菜以及做成點(diǎn)心?!?p> “不過(guò)在此之前,我有一件關(guān)于土豆和紅薯儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)需要跟大家說(shuō)明,請(qǐng)大家務(wù)必聽(tīng)清并牢記在心?!?p> 惠蔓笙收起了笑意,整個(gè)人明顯嚴(yán)肅了幾分,環(huán)顧在場(chǎng)的人,一字一句的吐字在寬敞的祠堂里異常清晰。
“比如紅薯,如若儲(chǔ)藏不當(dāng)發(fā)生霉變……”看到村民們一臉茫然,惠蔓笙輕咳了聲,“霉變就是在紅薯表面形成黑褐色斑塊,使紅薯變硬、發(fā)苦,食用這種霉變紅薯可會(huì)引起食物中毒的。”
“啥?!這紅薯吃了還會(huì)中毒?”
惠蔓笙這句話剛說(shuō)完,村民們不淡定了。
“這這這,這哪是吃食喲,這要人命啊……”
“就是啊,這哪敢入口咯!”
“好了,先聽(tīng)聽(tīng)惠族長(zhǎng)怎么說(shuō),花豆沒(méi)聽(tīng)完就一驚一乍的?!?p> 村長(zhǎng)聽(tīng)到中毒其實(shí)也是不淡定的,但是還是保持村長(zhǎng)該有的莊重,呵斥了聲。
面色平靜,心里忍不住去想那一個(gè)個(gè)紅的紫的白的紅薯真的會(huì)中毒?
“大家先聽(tīng)我說(shuō)完,其實(shí)正常情況下的紅薯是沒(méi)有毒的,我剛剛說(shuō)了,吃了霉變的紅薯才會(huì)引起食物中毒?!?p> “嗐,這個(gè)老婆子剛剛聽(tīng)清了,霉變的紅薯變硬變黑還苦,只要不吃這種變黑變硬變苦的紅薯就行了唄。”
“對(duì)!安嬸說(shuō)的對(duì),大家記住這點(diǎn)就好了?!被萋宵c(diǎn)頭回道。
“土豆也是,土豆儲(chǔ)藏的方法更要小心些,如果發(fā)現(xiàn)表面變綠、發(fā)芽,這是堅(jiān)決不能吃的。如果吃了輕者出現(xiàn)上吐下瀉,頭暈、頭疼,重者死亡?!?p> 重者可致心臟衰竭、呼吸中樞麻痹而死亡,不過(guò)這么專業(yè)現(xiàn)代的詞惠蔓笙還是選擇去掉,只取“重點(diǎn)”。
“所以接下來(lái)我跟大家說(shuō)一下紅薯和土豆的貯藏方法,紅薯……”
用了一刻鐘的時(shí)間細(xì)細(xì)說(shuō)了關(guān)于貯藏的方法,直到確定大家都懂了惠蔓笙才開(kāi)始說(shuō)做法。
紅薯、土豆的做法,在現(xiàn)代簡(jiǎn)直是五花八門(mén),做主食、做菜、做甜食等等。
做,惠蔓笙不會(huì),也沒(méi)動(dòng)過(guò)手。
但是吃的多了她也就懂了,她這人吃東西有個(gè)毛病,遇到喜歡的食物就想知道這個(gè)東西怎么做,所以別的她不在行,吃喝道路上還是能說(shuō)個(gè)一二來(lái)的。
“其實(shí)最主要的是做主食,再來(lái)就是可以做菜,做點(diǎn)心……”惠蔓笙挑一些常見(jiàn)的,簡(jiǎn)單的做法,大都是主食和菜。
至于點(diǎn)心甜點(diǎn)之類(lèi)的,惠蔓笙知道的都是現(xiàn)代的做法,缺少材料,就不說(shuō)了,等以后有機(jī)會(huì)再研究吧。
“聽(tīng)著倒是不難,和平常大家做得一樣,蒸的煮的,要不然就頓,這個(gè)我會(huì)?!?p> “還可以烤呢,不知道用烤箱能不能烤,嘿!我家那小子去惠家看了烤箱的做法,在家里整了一個(gè)?!?p> “我們家也有……”
“好了,大概就是這些事了,不耽誤各家的親戚親家回家的時(shí)辰,下雪天不能走夜路?!?p> 村長(zhǎng)又囑咐了各家回去把明年該留的種選好,再次提醒儲(chǔ)存的方法就讓村民們散了。