“你們幾個(gè),以后就專門,去給本王找這些馬蜂窩,還有蜜蜂窩也是一樣,把它們給本王弄回來,而且我相信,有了你們身上穿的這些,你們?nèi)ヅ獞?yīng)該不難,但蜜蜂的話,都要像今天一樣,采了蜂蜜,把蜂王找到放到蜂箱里,所以去弄蜜蜂時(shí)都要帶一個(gè)蜂箱,不過太小的蜂巢就不要弄了,記住位置,等長大了在弄”對那些侍衛(wèi)說完,李承乾就讓人帶著馬蜂窩和蜂蜜,高高興興的回宮了。
剛回到東宮,李承乾還沒開始想好要用這些蜂蜜做什么好吃的時(shí)候,夏菊見到李承乾回來就跑過來“殿下,剛剛陛下讓人送來了一對熊掌過來”
“熊掌,我去,我這剛得了野蜂蜜,你就給我來對熊掌,難道是想讓我試試在電影里看過的蜜蠟蒸熊掌,就是不知道這樣做出來的熊掌能不能吃”聽到有熊掌,李承乾愣了一下,然后就在心里盤算著怎么去處理,畢竟前世他可沒機(jī)會(huì)去接觸熊掌這樣的食材,可以說見都沒見過,唯一知道了就是熊掌能清蒸和紅燒,還有電影里看過的蜜蠟蒸熊掌。
想了一下,反正沒做過,也不知道好不好吃,試試也行,萬一好吃那不是賺了,他就帶著馬蜂窩和蜂蜜去了廚房。
到了廚房看到兩只巨大的黑熊熊掌,李承乾讓人先把熊掌上的毛發(fā)指甲去掉,又問了下劉海平日他們是怎么料理熊掌的,得知就是烤和燉湯,李承乾心里有底了。
就這樣的處理熊掌,那股腥騷味肯定很重,也不知道這些人是怎么吃的下的,所以李承乾讓人清洗好熊掌后,就加蔥姜黃酒用小火燉,一直燉到能把骨頭取出為止。
而在此期間,李承乾也沒閑著,他讓人找來之前他做米花糖的糯米,用油炒好放在一邊。
雖然之前做的米花糖,幾個(gè)小丫頭都很喜歡吃,就連自己老娘也很喜歡,但李承乾且不滿意,因?yàn)樘鹞恫粔?,他怎么吃都覺得不好吃,這次有蜂蜜了,他想重新做一次。
用小火把飴糖和一定量的豬油放在鍋中慢慢熬制,期間加入蜂蜜,待能糖稀微微變色把之前炒好的米花放進(jìn)去不斷攪拌,此過程可以直接離火攪拌,待米花都包裹糖稀后,把它們倒在一個(gè)事先準(zhǔn)備好的容器里,壓成自己想要的形狀,待完全冷卻后把米花糖切成適合的大小就行。
“就是這個(gè)味,比之前的好吃多了,果然甜度不夠,吃著都不好吃,看來甘蔗這種高甜作物,是時(shí)候讓人去嶺南找找了,找到了哥哥就弄些人給哥哥種甘蔗去,雖然白糖也是甘蔗提取的,但哥哥不會(huì),但紅糖怎么做哥哥還是會(huì)的,三哥的紅糖作坊視頻,可不是白看的”吃了一塊米花糖,李承乾對糖的渴望是越來越大,他現(xiàn)在已經(jīng)不是很滿足現(xiàn)有的飴糖和麥芽糖了,紅糖才是他要的,至于白糖,他是不會(huì),但只要紅糖做出來了,那憑借咱大吃貨王國的聰明才智,一定會(huì)有人做出來,到時(shí)候那還不是他的。
“夏菊,你把這些米花糖送去后花園給公主她們,還有一些送去立政殿,對了蜜蜂也送一些過去”
“那殿下,咱這里要不要留一些”
“蜂蜜留一些,米花糖的話也留一點(diǎn)吧!其他的都分了”見夏菊那嘴饞的樣子,李承乾心中好笑,但還是讓夏菊留了一些米花糖,雖然他不怎么吃,但可以給夏菊不是,畢竟她也是自己比較親近的人。
得到李承乾的吩咐,夏菊這才讓人拿著,高高興興的走了,并且心里那個(gè)感動(dòng)的,因?yàn)樗雷约褐髯硬惶矚g吃這些小零嘴,就像之前留下的米花糖,也大半被李承乾賞給了她,這次她本來都沒想過,自己能吃到加了蜂蜜的米花糖,蜂蜜是很珍貴的東西,但沒想到,李承乾能讓她留下一點(diǎn)。
待夏菊離開,那邊的熊掌也燉了一個(gè)多時(shí)辰,李承乾讓人撈出來,把骨頭取出來。
看著完整取出骨頭的熊掌,李承乾讓劉海拿一只去紅燒,另一只則用冰水浸泡一段時(shí)間后,取出放上切好的野蜂巢上鍋蒸,而蒸熊掌的水,不是清水,而是之前就熬好的高湯。
看著被放進(jìn)蒸籠里的熊掌,李承乾心里是沒有一點(diǎn)底的,能不能吃,那就只有出鍋后,才知道了。
蒸上之后,李承乾把劉海叫過來,叮囑他看好時(shí)間,并交待一會(huì)把蜂蛹油炸后,他就離開了廚房。
畢竟現(xiàn)在的劉海對于炒,炸,燉,煮,手藝都不錯(cuò),他也沒必要一直盯著,吩咐好他就能很好的給你做出來,所以李承乾是很放心的。
不過當(dāng)李承乾來到后花園,他的臉就黑了,他看見一群小丫頭居然把那么多的米花糖給全吃完了。
“大姐,你就不會(huì)看著點(diǎn)她們,那么多糖吃下去,會(huì)把牙齒吃壞的”李承乾看著李薇不滿的說到。
“高明,你怎么那么小氣,不就是吃點(diǎn)糖嘛!怎么就會(huì)把牙齒吃壞了”一邊說著,李薇一邊把一塊米花糖放進(jìn)嘴里。
看到這,李承乾算是明白了,合著是你帶的頭啊,無奈之下,李承乾實(shí)在是怕這群小丫頭牙齒壞掉,雖然一次兩次沒事,但架不住這群小丫頭天天來都要吃一些啊,有的還帶點(diǎn)回去,夜里吃。
李承乾只能讓夏菊把他之前就命人做好的牙刷拿過來,因?yàn)椴粫?huì)弄牙膏,他就讓人弄了點(diǎn)金銀花,薄荷,橙皮,曬干后,磨成粉,和青鹽拌在一起,當(dāng)做牙膏來用。
“你們給我看好了,這是牙刷,用手拿著,沾點(diǎn)牙粉,這些放進(jìn)嘴里,不斷的刷牙,清潔牙齒……”就這樣李承乾帶著一群小公主,小皇子,在他東宮的后花園里教他們怎么用牙刷刷牙。
不過對于兩個(gè)小的,李承乾沒讓他們自己刷,而是手把手的在教。
在給小怡兒刷完,讓她去玩后,李承乾把一旁就4歲多的李愔拉到自己身邊給他刷牙。
對于李愔會(huì)過來,李承乾還有點(diǎn)納悶,畢竟他胞兄李恪都沒來過,這小子被麗質(zhì)拉著過來,見到自己也不怕生,甜甜的叫了聲大哥,并好奇的四處打量著。
李承乾當(dāng)即對自己這個(gè)虎頭虎腦的弟弟喜歡的不得了,畢竟比起坑哥的小胖子李泰,和調(diào)皮的李佑,李愔不知道有多乖。