李承乾進人廚房，在穿戴整齊后，讓廚工殺了兩條草魚過來。
接過殺好的草魚，李承乾麻利的把腥線去掉，然后拿起一條魚，從魚尾處下刀，沿著草魚的主骨直接一刀把草魚分成兩半，另一半也是一樣的，之后在把魚頭，魚骨還有從魚腹上剃下的魚骨斬成小塊，剃下的魚肉在用斜刀片成厚薄均勻的魚片，然后用蔥姜水，加淀粉，鹽，胡椒粉，黃酒，雞蛋清，抓勻腌制一下。
做好這一切，李承乾又拿起另一條魚，這一次...
李承乾進人廚房，在穿戴整齊后，讓廚工殺了兩條草魚過來。
接過殺好的草魚，李承乾麻利的把腥線去掉，然后拿起一條魚，從魚尾處下刀，沿著草魚的主骨直接一刀把草魚分成兩半，另一半也是一樣的，之后在把魚頭，魚骨還有從魚腹上剃下的魚骨斬成小塊，剃下的魚肉在用斜刀片成厚薄均勻的魚片，然后用蔥姜水，加淀粉，鹽，胡椒粉，黃酒，雞蛋清，抓勻腌制一下。
做好這一切，李承乾又拿起另一條魚，這一次...