不說那種厚重的只是用來砍骨頭的菜刀,就是那各種各樣的調(diào)料,配料就已經(jīng)完全脫離的廚房里所有廚師的認(rèn)知。
在他們眼里,越多的調(diào)料就代表著越多的味道,越難掌握。
一不小心,一些調(diào)料的量出了差錯(cuò),就是一種奇怪的味道,會(huì)毀了整個(gè)菜肴。
這其實(shí)還好說,只要有毅力,有決心,且有資助,(在這個(gè)世界,調(diào)料是很貴的,經(jīng)過精研的更是普通人都買不起)可以不停的進(jìn)行嘗試總能做出好吃的味道,...