第二十章 小魚燒鳊魚
秦小魚又一次走進了廚房。
那扇對外人永遠(yuǎn)緊閉的門,似乎認(rèn)得秦小魚一般,完全不用像老板娘走進去的時候那么復(fù)雜,秦小魚一觸碰到,門就自然而然的開了。
老烏沒在忙碌,而是坐在一張小板凳上,一壺茶,一根煙,優(yōu)哉游哉。
“老烏啊,外面要一盤韭菜雞蛋,一條紅燒鳊魚?!鼻匦◆~一進來就說道。
老烏又抽了幾口煙,這才不慌不忙的站了起來,從冰箱里拿出韭菜和雞蛋,一條已經(jīng)殺好,冷凍在那的鳊魚和配料:
“我燒韭菜雞蛋,你來紅燒鳊魚。”
啊,我?
秦小魚懷疑自己是不是聽錯了。
自己就會弄個方便面啊。
雖然小靈和老烏都說,自己也不知道哪一世,曾經(jīng)是名廚師,但這一世,自己從來都沒正經(jīng)的燒過一道菜啊。
“老烏,我也得會燒啊?!鼻匦◆~大聲抗議。
“你會的,你肯定會的?!崩蠟蹩炊疾豢此?,自顧自的把雞蛋攪拌好下鍋,那動作要多快有多快:“燒的好燒不好的再說,鮑東順要的吧?反正他們也吃不出好壞來?!?p> 還帶這樣的?
可看看老烏絕對沒有幫自己的意思,秦小魚一咬牙,成,你逼我的啊,萬一鮑東順一吃這魚,難吃到砸了這家店,可別怪我啊。
秦小魚哆里哆嗦的拿起了那條鳊魚。
小魚燒鳊魚?
“開個花刀啊?!崩蠟跻磺魄匦◆~的動作,在邊上提醒了一句,指了一下刀砧板和菜刀。
花刀?什么花刀?
秦小魚一頭霧水。
他六神無主的拿起了菜刀。
奇跡,就在這一瞬間誕生了……
當(dāng)他拿起這把厚重的,也不知道用了多少時間的菜刀,腦海中忽然出現(xiàn)了無數(shù)英雄人物……不是,出現(xiàn)了應(yīng)該怎么做這條魚的畫面。
仿佛紅燒鳊魚的做法,早就存在于秦小魚的腦海中,只不過過去一直被鎖著,而現(xiàn)在卻有一把鑰匙打開了鎖。
秦小魚的身體完全不受大腦指揮了。
他動作嫻熟的把鳊魚放在刀砧板上,魚身兩面各開了一道十字形口,俗稱“花刀”。
拿起鹽,均勻的涂抹在魚身兩側(cè),然后掛起,拿起配料里的青椒紅椒,切絲。
鍋里下油,秦小魚拿起鳊魚,“刺啦”一聲,鳊魚下鍋……
……
秦小魚完全不知道自己是怎么做到這一切的。
動作是如此的熟練,根本不用大腦去思考。
而已經(jīng)做好韭菜雞蛋的老烏,一直都在邊上看著,絲毫看不出任何驚訝的樣子。
做的差不多了。
秦小魚加入配料,關(guān)掉了灶火。
他的左手食指朝前一伸,一道綠色的火焰從他的手指里沖出,然后在鍋里燃燒。
借著這道……妖火,秦小魚迅速的掂著鍋子。
妖火燃燒的時間很短,逐漸熄滅。
“起鍋!”
秦小魚就如同五星級大飯店里的行政總廚一般叫了一聲。
老烏立刻拿過魚盤放到他的手邊。
魚盤里的紅燒鳊魚,配著青椒、紅椒這些配料,要多好看有多好看。尤其是魚盤里的湯汁,晶瑩剔透,似乎在鳊魚的周圍,鑲嵌了一層會流動的深紅色的玉石。
不同嘗,也足夠誘人的了。
秦小魚拿起一把蔥花,朝魚身上一灑,頓時,滿屋飄香。
“走菜!”秦小魚中氣十足。
老烏端起魚盤,往出菜口一放,沖著外面叫道:“走菜!”
一回頭,看到秦小魚呆呆的看著灶臺。嘴里還不相信的嘟囔著:“我做的?”
他到現(xiàn)在為止,都不肯信自己居然真的做了一道菜。
而且看起來……很好吃的樣子?
“當(dāng)然是你做的?!崩蠟跤肿讼聛?,掏出煙點著,深深吸了一口:“你那一世,本來就是頂級的廚師,大樹飯店才開了三個月,多少大飯店已經(jīng)慕名而來,想要挖你去,可你一直堅信你的飯店,能變成全國最好的飯店,拒絕了全部的邀請。”
那自己當(dāng)時挺了不起的啊。
誰能想象之前只會做方便面的秦小魚,居然有那么了不起的廚藝?
看起來將來即便真的被國貿(mào)開除了,自己也不會沒飯吃了啊?
“那把刀?!崩蠟醯哪抗饴涞搅饲匦◆~剛才使用的菜刀上:“就是你過去一直用的?!?p> 看起來,喚醒自己廚藝的,應(yīng)該就是這把菜刀了。
秦小魚在那怔怔的看著菜刀半天,忽然想起自己來的正事,搬了張凳子在老烏面前坐下:“老烏,咱們這家飯店,開了不少年了吧?”
“很久很久了。”
“那也賺了不少錢了吧?”
老烏朝他看了一眼:“是賺了一些,飯店是你的,除了必須的開銷,我們都存著呢。你要用錢,打烊了,我們?nèi)TM機拿。數(shù)目要大的話,明天一早去銀行取?!?p> 秦小魚臉皮那么厚的人,也覺得有些不好意思了。
店,雖然是自己的,但是那么多年,一直都是老烏兩口子在那打理著,自己一點力都沒出到啊。
就算老烏拒絕自己,也是天經(jīng)地義的。
秦小魚沒有問飯店到底賺了多少錢:“我真有一些急用,要不,你先給我一萬塊,就當(dāng)是我問你們借的?!?p> “飯店本來就是你的,錢也都是你的,你要多少都是應(yīng)該的?!崩蠟鯋灺晲灇猓骸耙蝗f夠不夠?”
“夠了,夠了?!鼻匦◆~連連點頭。
婷姐很好說話,知道這些打工的不容易,所以房租都是讓秦小魚一個月一交,甚至連押金都不要。
可是這次,秦小魚決定一次性的交上三個月的房租,至少很少時間自己都不用為房租而發(fā)愁了。
本來,當(dāng)他知道自己有這個“產(chǎn)業(yè)”的時候,壓根沒有把這家小破飯店放在心上,可誰能想到,在自己最需要用錢的時候,還是大樹飯店幫了自己的大忙。
秦小魚心里還有一點好奇:“老烏,你們到底為什么心甘情愿幫我打理這家飯店???我那時候都……死了,你們完全可以一走了之?!?p> 老烏悶頭抽著煙,過了好一會才問道:“你真的什么都不記得了?”
秦小魚搖了搖頭。
“那時候……”老烏才一開口,外面?zhèn)鱽砹死习迥锏穆曇簦?p> “你們出來一下!”