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娛樂公司里的米其林大廚

第七十七章 營生

娛樂公司里的米其林大廚 樹油同志 5521 2019-05-30 04:00:00

  感謝一分一秒樸智妍,睿穎,書友160709100526267,菊花的份,傷?絕戀,徐少一一只等伊人一笑,神圣滴人,愛吃魚魚人,ASWG08投的推薦票!十分感謝!謝謝?。ㄟM度有點慢,下一章多寫一點,內容詳略上提提速)

  四人在餐廳吃完飯后,一窩蜂的全部沖回到了PD那里,在幾人輪番的多次追問之下,林宰中依然很鎮(zhèn)定的保持了原來的說辭,而且還把鍋甩給遠在Seoul的金希澈“你們信他干什么,相信我們的才對,他一個外人怎么可能知道”

  道理是這樣說,可哪一個室外綜藝的PD是可以相信的,要不是沒有傷害到實際利益,不然去告他詐騙都能夠成立。金希澈作為人脈王,得知公司內部的消息“那食材是怎么辦呢?”鄭秀晶問到了關鍵的問題,沒有錢的話食材要怎么準備,工作人員遞過來一個清單,上面寫著是已經準備好的食材清單。制作組如此也是有原因,

  首先是給陳輝一個發(fā)揮的空間,這節(jié)目最大的看點除了人和人之間的互動,就是美食和景點了,過分限制大廚的發(fā)揮,每次都做一些沒意思的菜,對于節(jié)目的傷害也大,加上陳輝本來就是新丁,而且不是一般人,真搞成無限挑戰(zhàn)的話等會人家罷工走了怎么辦?也不是沒可能,而且說不定后面的嘉賓也會有他,上節(jié)目,檔期肯定是要提前調的,藝人們提早得知一點毛病都沒有,至于Irene和鄭容和兩位是特殊情況,都是被坑來的,沒辦法指望。

  見MC和嘉賓都反了,林宰中心里趕緊盤算著要如何去安撫眾人,節(jié)目呢是真的沒有什么坑爹的地方,金希澈是給他挖了個什么坑啊,節(jié)目里安排一些有意思的環(huán)節(jié)是肯定的,但絕對不是無限挑戰(zhàn)啊!之所以不說是業(yè)內習慣嘛,從來也都只有控場的MC可以提前了解內容,藝人們反應越真實肯定是越好,提前告知了,到時候表現(xiàn)說不定很尷尬。

  而且很重要的一點大家都沒有發(fā)現(xiàn),無限挑戰(zhàn)里坑爹的內容基本上是沒有idol們參與的,去固定MC的藝人另當別論,金泰浩從來整也只是整劉在石他們一幫人而已,再說經典無法超越,自己學著搞,討不討好觀眾好先不說,被說抄襲就沒意思了。

  作家們也開始幫林宰中說話,還打開了提前準備好的假流程圖,跟陳輝他們展示了起來“我們也不遮掩了,你們看吧”作家樸順熙把筆記本電腦轉了過來,上面正是一份很詳細的流程圖。

  這樣來看,確實是一個真正正正的旅游節(jié)目哦,睡到九點,享受早餐,尋找任務地點,介紹景點.....................四個人看著電腦屏不由得有點楞,是不是真的多疑了,看這圖的精細度感覺也不是用來搪塞人的噢,眾人心里的天秤在慢慢動搖著。林順熙又給了一份新的資料讓她們好好去準備,離開了辦公室后。

  “我打個電話給希澈哥問問吧”依然不信的陳輝撥通了金希澈的電話,沒人接,再打給利特,一樣是沒人接,絕對是串通好的,這時候反而接電話還不會讓人那么懷疑呢,嘗試性的給李秀滿撥去,依舊保持了關機。

  “你是不是被公司全部人拉黑了”秀晶看陳輝吃癟,笑得很是歡脫,拿出自己的手機,想要在線打打臉,照著順序打了過去,三個人都試了一遍后,krystal的臉慢慢黑了下來。不錯,保持了一視同仁,陳輝心里贊嘆一聲。

  “秀晶啊,聽說你十二歲就進了公司,一直到現(xiàn)在二十二歲了,被拉黑了說不過去哦”陳輝嘴角的笑意藏都藏不住,還想打我臉,怕是老天不給你機會。

  秀晶看向了Irene和鄭容和,打算把歐尼和oppa也拉下水,今晚大家一起開心一下“我也要打嗎“鄭容和掏出了手機,得到了陳輝兩人肯定的意思,也撥了過去,手機里一樣都傳來了無人接聽的聲音。

  “要是不滿意,下一期是見不到我了”陳輝有點惱怒,被人耍著玩很讓人火大,熟人還能接受,外人就算了,其他三個都沒說話,立場不同,無法發(fā)言,鼓動算慫恿,勸又算偏袒公司。

  接下來的一天,陳輝幾人的生活走回了制作組想要看的正軌,看林宰中那真誠無比的臉,大家都覺得不像是撒謊的樣子,且是自家公司的作品,而且看起來定位又是那么的官方,四人也都還是挺認真的,在一起研究新給下來的景點資料。

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  時間來的了8月2號,正式開始的前夜。

  制作組召集了大家來到了酒店前面的空地上,做前置準備”是要我們介紹清州的夜空嗎?還是介紹后面的酒店,是不是到制作組的恰飯時間了,果然里李秀滿總監(jiān)是撥款不足,還要PD自己想辦法恰飯“陳輝拍著手站到了中間來,一句話把李秀滿他們都點名了。

  林宰中只得以苦笑,陳輝是最難搞的,人家要是不滿意等會就跑了,電視臺的PD也沒招,一般來說,在組里PD就是王,一般藝人都不敢有意見的。

  也沒繼續(xù)遮掩,倒是坦誠跟大家介紹起了節(jié)目的真正內同“這是一檔需要你們自己賺取旅游經費的節(jié)目,名為【營生】

  三位idol傻了,最怕就是這種工作型的節(jié)目了,看看別家的,不死都要脫成皮,單純希望自己家的沒有那么殘暴。

  “賺取經費方式只有一種,每到一個地區(qū),制作組會給你們提供一個臨時的場所來作為餐廳經營,到時候我們將會沒收你們的錢包,網(wǎng)絡支付手段也不行,節(jié)目期間只能使用我們給出的抵用卷,會根據(jù)限定餐廳的經營表現(xiàn)來進行發(fā)放,能夠抵掉飲食,交通,購物所能支出的費用,分為了三個等級,拮據(jù),小康,奢華,抵用卷也決定了你們的旅游可以享受到的級別,將會以一個日結的方式來清算,要是第一天成績不理想,可以第二天繼續(xù)努力,每個地區(qū)為期為兩天“

  時間是有些短,根本不夠玩,可他們節(jié)目組這樣安排是為了日后,要是火了,這節(jié)目還能繼續(xù)出下一季,現(xiàn)在一次性待的時間久了,把能去的地方都玩了一遍,以后怎么辦?H國就這么大點地方,出國的話經費又不夠。

  ”話說為什么是餐廳呢,跟旅游沒什么關系吧,你們這太牽強了“陳輝想不通這群人企劃時是怎么去聯(lián)想到一起的,接下來樸順熙的反擊讓他無話可說”我們要是選別的項目,您也干不了,不是“話有點傷人,但在理,蹲到一邊下線自閉去了。接下來工作人員推出了一個轉盤出來,上面的每一個分區(qū)都被卡紙給貼住了,總共有9個分區(qū)。

  ”也不要想著太容易,覺得很簡單,餐廳的營業(yè)時間是有限制的,現(xiàn)在轉盤被貼住的地方分別是早餐和午餐兩種經營時段和菜品主題,要靠這個轉盤來來進行一個抽選,結果是不可逆的,在前往下個地區(qū)之前,經營時間段不會刷新,在時段過去后,你們就可以拿著當日的抵用卷去活動,現(xiàn)在請你們推選一個人來轉吧”林宰中繼續(xù)介紹著規(guī)則。

  “oppa~,你去吧“鄭秀晶搖著陳輝,某人被這聲oppa給搞楞了,秀晶原來還會這樣叫自己的,感覺挺受用。Krystal開了頭,鄭容和也接上來”是啊,輝,去吧,你是主心骨啊,餐廳可以靠你了“做飯嘛,肯定是要靠陳輝了。

  某人沒有辦法,搓了搓手準備上,自己總不能叫Irene去吧,再去跟鄭秀晶兩個磨嘰也沒意思,托住轉盤的一邊,用力的往下一拉,高速轉動了起來,指針下的分區(qū)在不停的變幻著,速度開始下降,漸漸清晰了起來,最后停在了橙色的分區(qū)上。

  ”陳輝xi,請你揭下上面的卡紙“

  因為卡紙只黏上了四個角,很容易就揭了下來,只見上面寫著一個大大的早字,然后跟著標題【清晨的溫暖】”早餐售賣任務,請準備糕點類型的菜品,并在指定的地點進行售賣,售出35份為拮據(jù),75為高級,150份可以獲得奢華級別的獎勵卷,準備時間從凌晨3點到6點,售賣時間為6點到8點”陳輝還想著【清晨的溫暖】是什么意思呢,不料林宰中已經出言解釋了。

  “準備時間凌晨3點到6點!開玩笑吧”鄭容和被凌晨三點給嚇到了,不會吧,還會不是什么無限挑戰(zhàn),這比無限挑戰(zhàn)還要過分吧,什么都可以出來。鄭秀晶已經準備回去睡覺了,Irene倒是看起來挺興奮,躍躍欲試的樣子。

  ”很不幸,早餐時段確實是最累的,現(xiàn)在給售賣地點你們“緊接著叫道具組拿出了一個地圖

  一共有兩個可供選擇的出售地點,有城安街和清州大學“要辛苦你了,輝”鄭容和靠了過來,要好好盤算一下才行,可關系到當天的日子怎么過呢。

  “那食材是怎么辦呢?”鄭秀晶問到了關鍵的問題,沒有錢的話食材要怎么準備,工作人員遞過來一個清單,上面寫著是已經準備好的食材清單。

  制作組如此也是有原因,首先是給陳輝一個發(fā)揮的空間,這節(jié)目最大的看點除了藝人們之間的互動,就是美食和景點了,過分限制大廚的發(fā)揮,要是每次都做一些沒意思的菜,對于節(jié)目和觀眾的傷害也大。加上陳輝本來就是新丁,而且不是一般人,真搞成無限挑戰(zhàn)的話等會人家甩屁股走了怎么辦?

  “現(xiàn)在可以去探討一下了,售賣地點我們是聯(lián)系好的,不用擔心,會給你們提供一個場所來進行準備和出售,剩下的就靠你們自覺了,我們也不會逼你們去干什么,看你們自己干勁如何了,祝你們旅途愉快”林宰中撂下了最后一句就帶著一伙人撤了,只留下了兩個VJ來跟拍他們。

  ”我感覺不是很難呢,有藝人的話,應該有很多粉絲會買賬吧“秀晶嘀咕了一句,不料被Irene捂上了嘴巴”不要作死噢“裴洙泫也不好多說,眼神傳遞著信息,這種話要是被媒體和鍵盤俠們知道,肯定要被噴死,說什么idol靠什么圈錢,根本不把粉絲當回事,啥都出得來。

  四人在大廳里找了個位置,研究了起來,首先是城安街,大約在100年前時H國的清州中部名為”清州邑城”,而當時的城郭就變成了現(xiàn)在所見的道路,貫通南北大門的主干道,就成為了這條城安街,位置位于清州的中心,定位就好比Seoul的明洞,是H國數(shù)一數(shù)二的繁華街道,也是清州最時尚購物地點。

  “厲害是厲害,可是大早上的,有誰會去誠安街,不可能用戶范圍面向店家們吧,這樣的話,感覺明星銷售法可能沒那么好用了”陳輝更傾向于學校,學生買早餐是肯定的,價格雖然賣不高,但是量大就彌補了回來,加上明星效應的影響會更大。

  ”可是我們賺學生的錢,真的好嗎?“Irene擔心的不無道理。

  “不會吧,我們按照食堂的價格賣不就好了嗎?況且是大學噢,都是成年人了,學校在短期內能提供的訂單肯定是最大的,畢竟基數(shù)放在那里”鄭秀晶也是覺得學校能賣得更好,那里恐怖的人流量,銷量完全不愁,就算不用他們三張臉,靠陳輝的名號也能賣吧。

  “看起來任務很容易完成的樣子,實際上考驗的不是拉不拉的得到客人,而是我們可以不可以供應的上”陳輝敲了敲桌子,能看出來這是制作組所設定的基本難度,抽到早餐肯定選學校,午餐肯定是街區(qū),都可以保證訂單量,但也考驗供應能力。

  三人在討論時,陳輝還查起了清州大學的資料,是H國光復之后,官方新批準設立的第一所4年制本科大學,也是第一所私立的本科大學”沒想到清州學校這么多的“陳輝發(fā)現(xiàn)只有50萬人口且地域不大的清州市有大量的教育機構(被稱為‘教育城市’。這里是H制造出版金屬活字本佛教經書【直指】里的文化歷史名城)

  “好可惜哦,要是抽到午餐咱們就要滋潤了,妥妥的選城安街,這里距離Seoul就一個半小時車程,會過來的食客應該不少吧”陳輝對自己也是自信的,離開餐廳后,現(xiàn)在食客想要吃他的菜可是一點門路都沒有。

  “老師,你能不能做的過來哦,看你每天做公司的份數(shù)都是夠累的”Irene真不是故意拆臺,她只是想關心一下陳輝而已。

  思索了一下,發(fā)現(xiàn)問題來到了自己這里,準備菜品這環(huán)節(jié)可只有他一人能做,不浪費時間把秀晶他們先叫回去休息,自己一個人拿著表格回到房間里思索了起來,

  糕點的話,選擇還是不少的,主要是看創(chuàng)意怎么樣了,多種款式糕點配湯吧,咖啡什么的隨處可以買,而且都做得比自己專業(yè),不去搞那些沒意思,學校的食堂的話,肯定人流量超大,款式多了也不行,感覺自己會忙不過來,定一個套餐算了,把量準備充足就行,價格的話,等東西做出來再說,這個自己是真不專業(yè)。

  看了看時間已經八點了,陳輝洗漱睡覺了,等會三點就必須要爬起來去干活了,糕點不像做其他菜一樣即時可以完成,準備時間比較長,制作組給出這個準備時段還是挺良心的。

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  凌晨三點鐘,陳輝爬了起來,拖著身體來到衛(wèi)生間洗漱,換好衣服就去騷擾制作組了”陳輝xi,你確定不叫他們嗎?要自己一個人開始“負責跟著陳輝的AD問到。

  ”不挺好的嗎,這三個小時的播送分量都是我的“用了一個玩笑話回答了問題,就讓秀晶他們多睡會吧,過來在后廚也幫不上忙,不如好好休息,晚點來接待食客們。

  ”老師,等等,我也要去“Irene的身影出現(xiàn)在了不遠處,呼喚著想要上車的陳輝

  ”呀,快回去睡覺,跑出來干什么“某人沒忍住敲在了裴洙泫的小腦袋上,女孩家保養(yǎng)重要。

  Irene沒說話就是捂著腦袋看著他,眼睛死死的盯著,一臉不服輸?shù)臉幼?。結果當然是“充滿了妥協(xié)”

  她如愿以償?shù)淖诹岁愝x的身邊,跟著一起去清州的大學了“老師,你想好菜單了嗎”裴洙泫正在上網(wǎng)看一些糕點的菜譜,要是想不出來,就直接照搬吧。

  陳輝取走了她手里的手機并按下了息屏鍵,表示讓她放心,現(xiàn)在趕緊睡會,補個覺。調了調空調的溫度,催促著Irene閉上眼睛。

  坐在副駕駛的AD還有在開車的司機見怪不怪,陳輝和Red velvet的關系好算是路人皆知了,可以說是紅貝貝的好保姆,粉絲們都沒有意見,他們能說啥。

  制作組是給陳輝他們爭取到了后廚的一塊區(qū)域,挺理想的,什么設備都有,材料也不用去庫房里找,已經被搬來了,相應的這個窗口也是特意裝飾過,工作人員他們挺勤快的,應該是自己在睡覺是趕工的。

  這次的套餐就是一個點心籠加一個飲品或者湯品二選一,選飲品的話可以打包帶走,這樣能夠攬到另一批趕時間的學生們。先做前置準備,找出南瓜去皮切片和紫薯一起放到蒸箱里開始蒸,取來黃油,室溫靜止軟化。接下來拉著Irene找了個座位開始補覺,順便熬過等待的時間。

  蒸好了之后,取出,把南瓜搗成泥放入容器里,倒入大米粉和糯米粉再加上白砂糖開始揉搓成面團,用手攥出一個個南瓜小丸子,壓扁并包入豆沙餡,再次搓成丸子,送進蒸箱里開100度蒸10分鐘??梢灾谱髯鲜砬蛄?,用勺子碾壓成泥,加入香甜味的沙拉醬攪拌均勻,同樣用手攥出一個小球,“Irene去把椰蓉找來”陳輝吩咐到。

  等會南瓜球一樣會用到,因為紫薯球沒用加入面粉,采用了調味的方式,所以直接椰蓉上滾一下就做好了“來先嘗嘗味道怎么樣”陳輝把紫薯球喂到了Irene的嘴邊。

  一入口椰香味瞬間在口腔里升騰而出,細細的品嘗著,越嚼越有味道,紫薯不同于以往的口味,帶著一股香味,而且水分剛好,不會膩口,還富有韌性,好像在吃軟糖一樣噢,裴洙泫陷進了片紫色里,沒有實體,只有縹緲的紫色霧氣,為何會眷戀于眼前毫無生機的世界,只因勾魂的香氣還有這高貴且神秘的紫色太過于醉人。

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