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美味仙姬

第57章 水果排骨

美味仙姬 忘川老蟹 1037 2019-08-13 13:46:50

  “這桶水不合格,放置時間過長,去重新打了過來”

  “誰教你的這么切肉?看這里,按照這個紋路切”

  “你挑的這條魚是怎么回事?魚鱗剝落了這么多,做出來菜也不會好看”

  “注意我手的動作,沒時間讓你從基本功開始練了,既然是速成,優(yōu)先教會握菜單的姿勢,你直接跟著學”

  從楊故說要開始特訓后已經(jīng)過去了十日,花眠除了每天要早起跟楊故去西市挑選食材練習眼力之外,回到大廚房還要從基本的握刀練起,即便是這樣的下午還要趕回侍女飯?zhí)米鐾盹垺?p>  “現(xiàn)在倒是好了,除了司空簫之外還又多了個楊故”花眠在廚房里一邊從鍋中撈出湯上的浮沫,一邊還要去不停的翻動兩下鍋中的燒排骨,現(xiàn)在即使柳姐不在,花眠都開始自己和自己聊天了。

  想起十日前,自己準備好晚餐走進侍女飯?zhí)?,就看到司空簫和楊故兩人分別坐在飯?zhí)脙蛇叺膬蓮堊琅裕皝碛貌偷氖膛畟冊诳吹竭@兩個人后全都盡可能的擠到遠離這兩人的座位上,這種景象花眠覺得似曾相識,就像是動物世界里看到過的,非洲大草原上的各種食草類動物群里出現(xiàn)了兩個肉食動物。

  如果只是司空簫的話花眠還能理解,畢竟這個人怎么說也是這個府里的少爺,但是這個楊故不過是個掌廚人,通俗點說就是個做飯的,居然能達到和司空簫一樣的效果,他總該不會是這個家的私生子吧?楊故的身份越發(fā)的撲朔迷離起來。

  看著鍋中的排骨開始上糖色了,花眠將一盆切好的果子倒入鍋中,空氣中散發(fā)來的熱氣中混上了絲絲水果的香氣,隨著香氣的逐漸加深,宣告著這份美食即將完成。

  最近的天氣漸熱,很多人出現(xiàn)食欲不振的情況,想起之前下載的食譜,花眠翻出來查了夏季推薦菜品,這道水果排骨看著就很不錯,選用尚未完全熟透的蘋果,口感中帶著酸甜的味道,雖然用菠蘿會更好,但是花眠翻便了西市也沒找到菠蘿的影子。

  問了幾家熟悉西市市場信息的商販,都說從未聽過‘菠蘿’這個名字,更不要說進貨了。

  這里雖然不少物品保留著以前世界的名稱,但是更多的已經(jīng)是不同的名字了,記住這些新名稱也是花眠目前面臨的大難題。

  就好比最近經(jīng)常被拿出來使用的‘土芋’,不過就是土豆,但是自從吃過花眠用土豆做過的菜肴后,楊故就開始研究土豆的菜譜,甚至在花園一角的墻根處開辟出一塊地用來種植從市場上帶回的土豆苗,花園的吳管事非但沒有阻攔,還派出人手去幫他翻地。

  看著楊故種土豆忙的熱火朝天,花眠就想起自己房里那盆辣椒,搜索了辣椒的種植方式,學著網(wǎng)上教的步驟將這一批的果實都采集下來,剖開取籽,用濕布將籽包裹起來,發(fā)出芽后種入盆中,果肉拿去晾曬,雖然更想吃新鮮的辣椒,奈何數(shù)量有限,只能選擇曬干存放起來以備不時之需。

  

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