工作了一夜后吃什么樣的早餐是最舒服的,花眠一面回想往常自己通宵加班后會(huì)想要吃的東西,一邊動(dòng)手開(kāi)始做起來(lái)。
大鍋加水,放入烏梅干陳皮冰糖,蓋上鍋蓋就不用去管了。
另外一邊蒸上土豆和雞肉,長(zhǎng)豆角蓮藕洗凈后切成小丁,放入稀釋的醬湯中浸泡。
蓮子銀耳紅棗桂圓這些干貨不用發(fā),直接丟到隔壁灶臺(tái)的鍋里大火煮上,把剩下的半鍋米飯也扣進(jìn)去。
蒸熟的土豆放入大盆中用銅勺細(xì)細(xì)的碾碎,取出雞肉準(zhǔn)備切時(shí),看到手中的菜刀,這把刀以及味覺(jué)記憶,現(xiàn)在要相信這些,也只能相信這些,想著不禁握緊手中的刀柄。
“梁嬤嬤,那位姑娘只選擇了雞蛋和雞肉,其余全是素菜,還有許多的干貨,她是要做什么樣的菜品?還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)只用干貨做的菜品”一旁給梁掌廚打下手的侍女在看到花眠選擇的食材后提出疑問(wèn)。
“不要看那邊,不過(guò)是鄉(xiāng)下人,這種時(shí)候一定要做份量足夠的肉菜才是最正確的花街早膳,咱可是在樓里工作了三十年的掌廚人,絕對(duì)不可能會(huì)輸給那樣的鄉(xiāng)下丫頭”
此時(shí)大宴會(huì)廳內(nèi),司空羽正坐在最上方的首座,璃兒立于一側(cè),下首則是坐著幾十名參與評(píng)選的花娘們。
璃兒兩只手搭在司空羽的肩膀上,輕輕揉著,司空羽漫不經(jīng)心的把玩著手中的綢扇。
“小姐是樓主,想讓花眠姑娘當(dāng)主掌廚的話直接任命即可,何須做這么一出廚藝對(duì)決”
“一直以來(lái)我們對(duì)于吃什么并沒(méi)有在意過(guò),或者說(shuō)由于長(zhǎng)期對(duì)教義的信奉,我們對(duì)于‘好吃’這個(gè)概念已經(jīng)麻木了”
司空羽垂下眼,“然而這位花眠姑娘所做的菜肴讓我感受到了不一樣的世界”
“這是一種能抓住人心的力量,所以即便是司空簫那樣的人也已經(jīng)被花眠深深吸引住,雖然現(xiàn)在那個(gè)傻小子還沒(méi)有察覺(jué)自己的感情”
“這個(gè)國(guó)家一直是在變化的,傳統(tǒng)的花街也是,隨著通商的盛行,我們見(jiàn)到了越來(lái)越多的事物”
“所以我相信,夏花眠,這個(gè)姑娘一定可以成為改變花街的力量”
最后對(duì)決的時(shí)刻來(lái)臨,花眠及梁掌廚各自帶領(lǐng)著端菜的侍女們,將兩份托盤(pán)放在司空羽及諸位花娘面前的桌上。
“紅色托盤(pán)是花眠姑娘的菜品,黑色托盤(pán)是梁掌廚的菜品,大家吃過(guò)后將筷子放在自己認(rèn)為最好吃的那份托盤(pán)內(nèi)即可”璃兒朗聲說(shuō)到。
司空羽看著面前兩份菜品,黑色托盤(pán)內(nèi)是一碟紅燒魚(yú),一碟醬雞塊,一碗燒肉以及一碗肉片湯,紅色托盤(pán)內(nèi)的則是一碗包含紅棗蓮子銀耳桂圓的粥,一碟豆角藕丁炒飯,一碗淺黃色不知道是什么的東西,和一杯黑色的水。
這完全是兩個(gè)極端的菜品,梁掌廚端出來(lái)的確實(shí)是樓中姑娘們常吃的,而花眠這邊看上去則是十分清淡。
拿起筷子,先夾了一塊醬雞,熟悉的味道,這個(gè)味道從小吃到大,雞肉軟爛入味,再加起另一托盤(pán)中那碟黃色的的不明菜品放入口,瞬間睜大了眼睛。