就在陸掌柜把筷子放入口中的瞬間,就明白為什么坐在對面的韓大人在吃這個東西的時候,臉上會浮現(xiàn)出看著還挺瘆人的微笑,沒想到那位向來嚴肅的工部員外郎大人笑起來這么可怕。
不過這個菜還真是好吃,“我吃遍了王都的食肆酒館,也從未吃過如此口味獨特的食物”,眼見一盤菜見了底,陸掌柜才想起問花眠道“這個是用什么做的?第一口是咸的,再仔細品里面又是甜絲絲的”
“陸掌柜和韓大人何不猜一猜?就當做是游戲了”一旁的司空羽在花眠開口前就接話道,璃兒剛告訴她花眠說所有的菜品給她也準備了一份,已經(jīng)由鶯兒送去休息的茶室,不禁心情大好,想要找個由頭離開。
“這個游戲有趣,既然這樣咱們今天就來玩這個猜酒菜名”,韓大人以手中的長筷敲擊了兩下瓷盤,提出了建議。
一旁的花娘也附和著,韓大人又說“只是這樣玩有些單調,總要找些彩頭才有趣,這樣,猜錯的人要自罰一杯,至于猜對的人...讓羽老板敬一杯可好?”
陸掌柜一拍手,“這樣有趣,都來玩才好,人多熱鬧”
于是韓大人陸掌柜加上司空羽璃兒及兩位花娘圍坐在桌旁,花眠則作為裁判坐在一側,幾人就先從這第一份菜品開始。
“我猜是...甜糕”璃兒邊嚼著邊說。
“不對不對,妾身猜是用蜜腌的青瓜”一位花娘道。
“青瓜怎么可能有如此綿軟的口感,我猜是豆腐”
“這你們就不懂了,老夫在宮中吃過御廚做的菜,和這個材料是一樣的,叫個什么來著?土芋”
幾人一番爭論后,給出了各自的結論,韓大人猜是土芋,陸掌柜說是豆腐,司空羽道是饅頭,其余幾人猜的更是離譜。
聽了這些結論花眠被逗的笑出來,“這個啊就是南瓜,裹上蛋黃液和面粉過油炸,然后第二道工序再蒸”
王都這里多用南瓜燉肉,大部分人只吃過吸滿肉汁油湯的南瓜,還是第一次嘗試這樣的吃法。
于是韓大人帶頭舉起杯,向著花眠“這第一杯酒老夫就敬夏掌廚了,感謝夏掌廚準備的一桌菜品”
幾人學韓大人的樣,紛紛向花眠舉杯致謝,搞得花眠還有些不好意思起來。
幾輪游戲下來竟無一人猜中,酒壇反而見了底,花眠回廚房取酒的功夫韓大人和司空羽聊了起來。
“羽樓主,老夫看你樓里這位掌廚人是著實不簡單,這些菜的火候技法,不像是我國廚人慣用的手藝”
“不過是鄉(xiāng)下姑娘,聽說是和商隊的廚人學過一些,后來自己融合的西耀東琉的菜譜,創(chuàng)造出來符合我國人的口味”
“和商隊廚人學的手藝嗎?那就不奇怪了,說到東琉的口味實在是不敢恭維,之前東琉使節(jié)團來訪的時候聽說那邊的人吃生魚”
“魚生吃得是什么樣啊,想想都可怕”一旁的花娘聽到韓大人的描述時拍了拍胸口,表情仿佛聽到的是件十分恐怖的事。