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美味仙姬

第124章 海鮮炸串

美味仙姬 忘川老蟹 1051 2019-09-15 18:40:50

  “做就做,在這里好好等著!”

  花眠抽回手,同時(shí)從三皇子手中搶回碟子,起身隨便屈了下膝權(quán)當(dāng)做是行禮了,轉(zhuǎn)身就走。

  源空明后退幾步坐回紫苑身旁,拿起桌上的酒杯在手中把玩,側(cè)過頭對(duì)紫苑說“你這個(gè)妹妹脾氣倒是大的很,看上去是個(gè)厲害人物”

  “三皇子說笑了,她不過是一名掌廚人,哪會(huì)有什么特別的,若說是厲害,她的廚藝確是旁人所不可及的”

  源空明搖了搖頭,“只怕不僅僅是廚藝”

  宴席再開,眾位花娘忙著給客人布菜,佟大人向同僚描述著新鮮柔魚的鮮美,聽得幾人不自覺的咽著口水,能讓那位向來對(duì)其他國家從不會(huì)正眼相看的佟大人如此毫不吝嗇贊美之詞,可見是真的好吃。

  吃著盤中的蝦餅,源空明感覺花眠所做的菜有幾分親切感,明明在來之前沒有通知過憶嵐樓同行人員中有東琉國人,但是這位廚娘所端出來的菜品卻莫名的像東琉的風(fēng)格。

  看出三皇子對(duì)著菜有些心不在焉,紫苑邊布菜邊說“聽樓主講,這位妹妹以前家鄉(xiāng)在驛站附近,多有商隊(duì)途徑,她又喜歡做這些,便和商隊(duì)里的廚師學(xué)習(xí)了許多各國的菜譜”

  “如果妾身沒猜錯(cuò),今天宴會(huì)上這些菜是否有像三皇子家鄉(xiāng)的口味?”

  源空明手中的筷子有一下沒一下的敲著酒壺,“我自九歲被送來這里后,就再?zèng)]吃過家鄉(xiāng)的口味了,她做的這些既像也不像,食材本身的處理方式與我國的沒什么區(qū)別,但是在鋪調(diào)味烹飪手法上,又比我國的廚人要高明太多,看來她一定有位很好的師傅教導(dǎo)”

  又過了莫約一柱香的時(shí)間,花眠便返回了藤蘿廳,手中捧著一個(gè)大竹碟,碟子里墊著張白紙,上面堆滿了串起來的金色食物。

  將竹碟放于宴會(huì)桌上,“按照你需求做的,這個(gè)叫做炸串,是將柔魚及其他配菜穿起來,裹上蛋液及米粉后用清凈的菜花油炸過的食物,請(qǐng)這兩個(gè)小碟中的甜酸醬或者芝麻鹽吃”

  “這個(gè)要怎么吃?”從炸串被端上桌就滿臉都表現(xiàn)出‘想吃’的朱大人馬上提問。

  “像這個(gè)樣子”花眠比劃了一下東西,“不需要用筷子,用手直接拿串炸串的竹簽尾部,然后在小碟里沾自己想吃口味的調(diào)味料即可”

  “這兩碟蘸料分別是用醋、蜂蜜加果汁調(diào)和出來的甜酸醬,以及用炒國的芝麻碾碎后加入鹽拌勻的芝麻鹽”

  碟中的炸串散發(fā)出誘人的香氣,連其他幾人也都被這道菜吸引了注意力。

  看到朱大人一副要撲到桌子上去聞的表情,源空明心下有些好笑,“朱大人,請(qǐng)”

  聽到三皇子的聲音,朱大人才發(fā)覺到了自己的失態(tài),努力的坐直身體,把口水吞回肚子里,盡力維持著常態(tài)的語氣,“三皇子請(qǐng),下官不敢逾越”

  看著對(duì)方這副想吃又吃不到的表情,倒是把源空明逗樂了,他也不再推讓,伸手拿起一串炸串,想看出自己拿在手中的是何種海鮮,卻發(fā)現(xiàn)由于裹著米粉及蛋液,看不出這一串是什么食材。

  

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