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美味仙姬

第253章 獲得御膳房宮牌

美味仙姬 忘川老蟹 1022 2019-11-19 12:00:19

  “這不是奶油嗎?”,看到花眠手中的碟子,賈老睜大了眼睛,“你居然知道奶油的做法?”

  這下輪到花眠驚訝了,原來這個(gè)世界也有奶油?本以為這個(gè)國家的人少食奶制品,做出奶油的時(shí)候還想著如何解釋,沒想到這位老人居然知道。

  賈老的手顫顫巍巍的伸向碟子,拿起小銀遞過來的木勺,“...這個(gè)味道,真是懷念啊...有多少年沒有吃到過奶油了”

  “你怎么會(huì)做奶油的?...我明明嘗試過許多次...”

  見對(duì)方果然問到了,花眠說出早已編好的理由,還是照舊用家鄉(xiāng)是驛站這套說辭,不過這次把商隊(duì)換成了來自畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的北林。

  賈老聽到她的說法后,只是回復(fù)了一個(gè)“哦”字,便不再說話,默默的吃完了碟中的松餅,放下碟子在桌上放了一塊木牌留下一句:“拿著這塊牌子,這里的食材你可以隨意取用”,說完頭也未回離開了大殿。

  這樣就結(jié)束了?花眠本已做好了聽賈老長(zhǎng)篇大論一番的準(zhǔn)備,豈料對(duì)方只是留下一個(gè)木牌就走如此干脆,也罷,對(duì)方既然不多問了,自己倒也省心。

   叫上小金小銀把需要的食材裝上便返回和敬宮,回程的路中小銀問出了剛才一直在想的問題,:“夏掌廚,為何那個(gè)牛奶可以從水變成那種軟綿綿模樣?”

  “正常來說奶油打發(fā)需要加淡奶油或者黃油,只有奶本身的脂肪是不夠的,所以我原本是想要用豬油來代替,但是沒想到賈老居然有養(yǎng)牛,新鮮牛奶的脂肪含量可以媲美淡奶油的效果,牛奶的脂肪在打發(fā)的時(shí)候會(huì)混入空氣迅速膨脹起來,就變成了奶油”

  小銀聽了花眠的解釋,反而更加茫然,什么淡奶油什么脂肪還有空氣、膨脹,全是些從未聽過的詞,不愧是來自花街的人,懂得許多他們這種宮人聽都沒聽過的事物,如果是她的話一定可以幫助十一殿下恢復(fù)的。

  小金在一旁默默的走著,聽著兩人的對(duì)話,花眠也看不出他在想什么,這對(duì)雙胞胎兄弟還真是有趣,一樣的生活環(huán)境培養(yǎng)出截然不同的兩種性格來。

  “還有一點(diǎn)我沒明白”

  這個(gè)小銀還真是個(gè)好奇寶寶,總有各種各樣的問題,不過兩人原本年歲也不大,正是對(duì)什么東西都好奇的階段,這到讓花眠想起在司空府里時(shí)經(jīng)常跟在自己身后跑來跑去的那個(gè)小姑娘,不知她們現(xiàn)在都過得怎么樣,如果知道自己進(jìn)了宮一定都會(huì)很吃驚吧?

  見花眠沒有回復(fù),小銀自顧自的說出想問的問題:“我們不是來找給殿下準(zhǔn)備膳食的食材嗎?怎么拿的全是這樣的?”

  小銀指的正是他與小金身后背的筐中所裝的食材,雖然都是宮里常見的,但是有些是連賈老都無法處理的。

  “葉煌殿下對(duì)面粉過敏,其實(shí)是對(duì)麥子中所包含的麥麩過敏...雖然癥狀與我以前聽說過的不太一樣,但是過敏源是相同的,所以在飲食上的也可以用同樣的方式處理”

  

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