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美味仙姬

第441章 懶人燜飯

美味仙姬 忘川老蟹 1025 2020-02-22 17:05:14

  等到花眠跑回廚房時(shí),小翠正端著竹簸箕洗米,見到花眠進(jìn)來,小翠并未停止手上的動(dòng)作打著招呼,“花眠姐姐,你看我已經(jīng)把食材都準(zhǔn)備好了”

  “這……”,花眠看到小翠周圍這幾筐幾盆滿滿的堆放著五顏六色的一堆食材,切塊的切條的,處理的倒是挺干凈,但是與自己剛才從翻找的食譜里找出來的想要似乎是不太一樣。

  看著面前小翠流露出小動(dòng)物一樣亮晶晶期待表揚(yáng)的眼神,花眠一時(shí)間不知該如何回應(yīng)。

  小翠本來是滿心歡喜的等待著花眠說出諸如'小翠真能干','好厲害,完全出乎我的意料','這些都是我想要用的',一類的話,沒想到花眠進(jìn)來之后只是看并未就這些食材說什么話。

  小翠撇了撇嘴,花眠看出小姑娘像是有些情緒低落,想著該說些什么安慰的話,畢竟自己生病這幾天十一殿下的膳食一直是她制作的。

  花眠走上前把手放在小翠的發(fā)頂,摸了摸說道:“你做的很好了,你看這些的處理方式正是用我教你的手法來做的”,心想著看來不調(diào)整今天的菜單是不行了。

  翻看著小翠處理好的食材,有些食材處理的太過細(xì)致,以至于花眠都看不出這個(gè)食材原本的模樣,拼都拼不回去,只能根據(jù)捏在手中的感覺和顏色來判斷個(gè)大致。

  今天原定計(jì)劃好的菜單是徹底用不了的,小翠得到了花眠夸獎(jiǎng)的一句,有些開心的拿起淘洗完畢的米準(zhǔn)備開始煮飯。

  花眠這邊則是有些犯愁,畢竟是小翠的一番好意,若是不用肯定是說不過去的,況且食材都是驛館的,周圍這么多人都看著小翠拿了,這個(gè)時(shí)候說不用肯定也不合適。

  小翠將米倒入鍋中,正要放水,聽到一旁的花眠突然說:“等等”

  小翠保持著端盆的動(dòng)作停住,轉(zhuǎn)過頭不解的問:“姐姐有什么事?難道今日不煮米飯嗎?”

  由于之前的發(fā)呆浪費(fèi)了許多的時(shí)間,眼下留給花眠準(zhǔn)備午膳菜品的時(shí)間其實(shí)并不多了,如果不能快些決定菜單恐是要趕不及十一殿下的午膳時(shí)間。

  有沒有什么是既方便快捷又能把眼下這些食材都用上的?能精細(xì)制作的菜品恐怕是只有一兩道,但其余的也要在省時(shí)得基礎(chǔ)上保證口感才行。

  花眠讓小翠先放下手中的盆,挑選了幾種食材,在米飯上先鋪上一層火腿丁,然后圍著圈的擺滿筍丁,菌子塊和一些豆子,隨后倒入油鹽醬等調(diào)味品最后才添加了水。

  蓋上鍋蓋,小翠問出了心中的疑惑:“這是要做什錦粥嗎?可是水是不是不太夠?而且調(diào)味品加得過重了些,剛見姐姐加了好幾勺的醬進(jìn)去”

  花眠搖了搖頭,“不是雜燴粥,今天我們做燜飯”,邊說邊取來自己做的粗制淀粉,和蛋液,拿著小翠準(zhǔn)備好的食材去炸。

  “我知道了,這個(gè)要做的是炸串”,由于曾經(jīng)在宮中見過花眠制作這道菜品,小翠看到對(duì)方的準(zhǔn)備工作立刻就說了出來。

  

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