司空簫按照本地人傳統(tǒng)的吃法,將餅撕下來(lái)一塊在肉湯中蘸一圈湯汁隨后吃下,連著吃了幾口才開口說(shuō):“你們看什么”
見他早就發(fā)現(xiàn)了,花眠也省得偷偷的看,直接說(shuō):“九少爺?shù)故遣惶羰常贿^建議你去慢點(diǎn)吃,等會(huì)西琳肯定會(huì)做好吃的餅來(lái)……”
花眠話沒說(shuō)完突然廚房的方向又傳來(lái)了爭(zhēng)執(zhí)聲,不是已經(jīng)開始做了嗎?還有什么可吵的?但是吵架這種事絕對(duì)不能輸士氣,花眠拉起小翠準(zhǔn)備一起去給西琳助威。
爭(zhēng)執(zhí)聲中斷斷續(xù)續(xù)的傳出來(lái)西琳的話“肉也太差…”,“已經(jīng)不新鮮了……”,“顏色也不好看…”
花眠和小翠從圍觀人的縫隙中擠到前排,見西琳拎著一塊肉正在和店里的掌廚人爭(zhēng)吵,雙方都是一副劍拔弩張的模樣。
再讓他們這么吵下去自己什么時(shí)候才能蹭上這頓早餐?花眠心想這樣可不行,不能讓他們鬧下去了,吃不到早餐不說(shuō),關(guān)鍵是還耽誤她們?nèi)ツ竟し坏臅r(shí)間。
“別吵了別吵了”,花眠擠到前排去拉住西琳胳膊說(shuō):“出了什么事?怎么突然就吵起來(lái)了?不是要做早餐的嗎?”
“你看看,他們這里買的都是什么肉”,西琳憤怒的將手中提著的肉遞向花眠面前。
花眠定睛一看,這……是沒人要的部位吧?不是用排骨做湯也就算了,西琳手里的這些白色部分遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紅色部分的肉,看著就十分油膩。
“這是豬肉?”,看著充滿了肥油的部分,花眠就知道沒有猜錯(cuò)。
“就是豬肉,還是賣不出去的部分”,西琳憤憤的說(shuō),她對(duì)于食材向來(lái)講究,就算是再不值錢的食材品質(zhì)也一定是要好的。
“我們店里就用的這種肉,怎么了?北林的小姐這就要放棄了?”,食肆的掌廚人抱著手臂有些好笑道。
“你……”,西琳舉著肥肉眼睛都圓睜了起來(lái)。
看到她的表情花眠真怕她會(huì)把手上這坨肉摔倒那名掌廚人臉上,就算說(shuō)不浪費(fèi)食物,但是直接動(dòng)手肯定也是不行的,早在出使瀚北城的時(shí)候花眠就見識(shí)過西琳的力氣,她真鬧起來(lái)對(duì)方掌廚人肯定打不過她。
花眠趕忙勸架道:“別動(dòng)手,有話好好說(shuō)”,邊湊近西琳耳邊小聲說(shuō):“用這個(gè)肉也沒事,你不是總說(shuō)只要有烹飪的技術(shù)什么食材都能變好吃嗎?正好就用這個(gè)肉做給他看,也方便做比較”
西琳轉(zhuǎn)念一想,花眠說(shuō)的確實(shí)有道理,便放下手沖著花眠點(diǎn)點(diǎn)頭,拎著肉返回灶臺(tái)旁。
見她返回繼續(xù)制作,圍觀的人也沒有散開,都繼續(xù)圍著廚房想看看這個(gè)北林人準(zhǔn)備怎么做。
西琳看著案臺(tái)上的肥肉,輕輕的嘆了口氣,眼角瞥見站在一旁的花眠,突然就有了主意。
仔細(xì)的將肉塊上最肥的部分切下,再分切成手指長(zhǎng)短的細(xì)條,剩下肉質(zhì)相對(duì)較好的部分則切成薄片。
“你們店里的油在哪里?”,西琳在案臺(tái)上一陣翻找沒能找到看著像盛油的容器,便問一旁的掌廚人。