“店里今天忙得很,他們都抽不出身來,我看東西也不多,就自己送來了”,小翠說著,幫他一起將木盒裝車。
按照花眠的安排,每個(gè)外賣點(diǎn)有兩名值守人員守著一個(gè)不大的攤位,另配兩名送餐人員及一輛送餐車負(fù)責(zé)運(yùn)送這個(gè)點(diǎn)得餐品,這就是外賣點(diǎn)在試運(yùn)行階段的全部配置。
在菜品方面更是選擇了簡單易做,以小吃為主,這樣即使她與西琳忙不過來,其他侍從只要根據(jù)她所教的幾個(gè)簡單步驟就可以很快的將菜品準(zhǔn)備出來。
在這里花眠留了個(gè)小心眼,畢竟她的店在皇城里可以說是口味獨(dú)一家的,配方上還是要經(jīng)過自己的手,這樣才能保證味道的統(tǒng)一性。
自從街口多了這些個(gè)外賣點(diǎn)之后,外賣點(diǎn)排隊(duì)的人便成了街邊的一到景觀,連平日里生意興隆的早餐鋪?zhàn)佣急粖Z了風(fēng)頭。
有從外面來的生意人見到這番景象后不解的問:“那路邊做的是什么生意?怎么光看有如此多人排隊(duì)搶著交錢卻不見有人帶著東西走?”
被生意人問的客棧店小二放下手中的茶壺,邊擦桌子邊說:“您是說花街附近路口那幾個(gè)攤吧?說他是攤也不算攤,他們做的是外賣生意”
“外賣生意?何為外賣?”
“那些外賣攤子的本家都是花街路口橋旁那家名為夏家小館的食鋪,據(jù)說是因?yàn)榈昀锷馓茫3]有空座位,過去吃個(gè)飯都要排上半個(gè)時(shí)辰的隊(duì),他們家老板便想出這么個(gè)主意,想吃飯的人不必去店里,只需在路邊外賣點(diǎn)訂了餐留下地址,一個(gè)時(shí)辰內(nèi)就會有人將餐品送上門”
“如此這般還真是巧妙,我也要試上一試,且麻煩你替我去一趟,就訂她家今日的招牌菜,多出來的銀錢當(dāng)做是你的辛苦錢了”,生意人點(diǎn)著頭拿出些碎銀吩咐店小二去跑腿訂餐。
見店小二歡欣雀躍的收下錢跑了出去,生意人用手指輕輕的敲打著桌面,自言自語道:“不但明目張膽的開了食肆,還搞出什么外賣點(diǎn)來,想不到天神教的約束力已經(jīng)這般衰弱了”
同一時(shí)間,在夏家小館的廚房里,雖是冬末,卻是一派熱火朝天的景象,外賣的訂單被一份份的送回來,花眠有條不紊的指揮著侍從們將做好的菜品裝車。
“四號車,外賣已經(jīng)齊了,可以出發(fā)去送貨了”
“七號車回來了,馬上做準(zhǔn)備”
“車身右側(cè)的泥點(diǎn)清理一下”
“小翠,把外賣記錄的單子送去柜臺”
此時(shí)花眠指揮起來已經(jīng)頗有架勢了,即便是以前做不慣的事,到了現(xiàn)下趕鴨子上架的情況也由不得她再去做不了了,因?yàn)樗呀?jīng)是這間店鋪真正的主人了。
外賣車為兩人一組,為了確保車的平穩(wěn)由兩人一前一后同時(shí)用力帶動,不過花眠改良過的四輪車相較起普通的兩輪車行駛起來已經(jīng)輕便許多,不用多大力就能帶動。
所以司空簫在人選上將腳程快的分在外賣點(diǎn),而將耐力好力氣足的都派在了外賣車組里。