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美味仙姬

第805章 轉(zhuǎn)機(jī)(中)

美味仙姬 忘川老蟹 1010 2022-04-20 08:21:17

  花眠取過一張裁成方形的葦葉,將米卷一半包起,雙手遞給站在長(zhǎng)桌對(duì)面的女官,同時(shí)道:“請(qǐng)?jiān)嚦?,吃過之后就能得到答案”

  女官遲疑了一下接過米卷,沒有急于入口,而是在手中轉(zhuǎn)了一圈觀察著,熱水燙過的葦葉有著獨(dú)特的清香,保留住了翠綠色的葉片包裹著晶瑩的米卷,而鮮蝦及蔬菜的色彩則由米皮中透了出來,像極了一朵盛開在手心中的小花。

  花眠看對(duì)方?jīng)]吃,以為她是不知道怎么吃這東西,邊做動(dòng)作教邊說明:“像這個(gè)樣子舉起來直接咬就可以”

  “這種食物叫什么名字?”,女官開口問。

  名字?這下把花眠問住了,到了這邊以后她做過許多種菜,尤其是在有了自己的店之后,而吃菜的人通常會(huì)出于好奇問問使用了什么材料,如何做的,但也就到此為止了,至于名字是什么往往不是重點(diǎn)。

  若是放在其他重要的宴會(huì)花眠都是提前準(zhǔn)備菜品,叫什么名也是早早就想過了,可今日的賞花宴情況太過特殊,之所以要做這道菜也是為了應(yīng)對(duì)這特殊情況,臨時(shí)起意做的菜總不能告訴對(duì)方靈感來源于曾經(jīng)吃過的春卷和腸粉吧?

  花眠思索片刻回答道:“這道菜名為百花卷,是由民間小吃改良而來,將處理過的食材根據(jù)自己的喜好卷入米皮中,食材的色彩透過米皮,就像是花朵一樣鮮艷,而不同的食材組合而成的花又不相同,因此得了這樣的名字”,花眠不由得佩服起自己睜著眼睛說瞎話的技術(shù),以前還會(huì)心虛一下,自從發(fā)現(xiàn)根本沒有人會(huì)去驗(yàn)證她的說辭后,便愈加得放心大膽起來。

  聽了花眠的話,女官看著手中的小花,翠綠的葦葉上盛開著由粉紅蝦仁組成的小花,看上去著實(shí)可愛喜人。

  猶豫再三后女官將米卷送入口中,薄薄的一層米皮仿佛入口即化,沒怎么用力就能品嘗到新鮮蝦子的甘甜,蔬菜的清脆襯托著蝦的鮮美格外別致,勝過往常吃過的一切食物。

  “蝦原來是這么甜得食物嗎?”,咽下這一口后,女官有些疑惑,憑借自己的身份在宮中什么樣的蝦子沒吃過?再稀有再新鮮的蝦只要宮里有一定會(huì)送去太后宮中,而太后往往會(huì)將其中的一部分賞賜給他們這些女官吃。

  但手中的米卷中所包裹的蝦卻是完全不同的,即便外形看著再普通,仿佛蜜糖般的口味也如真正的花朵般誘人。

  大成功!從看到對(duì)方時(shí)花眠就在猜想她的地位一定不低,能讓她吃下去這件事就成了一半,現(xiàn)在看對(duì)方的表情,花眠知道自己猜對(duì)了。

  花眠從一旁的幾十個(gè)小瓷罐中拿起一個(gè),說:“蝦的甜度一方便是因?yàn)槭巢谋旧淼拇_新鮮,而另一方面則是因?yàn)檫@罐醬汁”

  說著話,花眠打開醬汁的蓋子請(qǐng)女官聞,女官微微向前傾身,左手手指并攏,于罐口處輕輕扇了扇,一股香甜的氣味自罐中飄散開來。

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