陳信云坐在用屏風(fēng)隔出的,被那名女掌廚稱作是雅間的小空間里,極力的伸長脖子想去聽隔壁兩位大人的在聊什么。
聽了半天只是斷斷續(xù)續(xù)的聽到什么“……炸雞……奶茶……糖度正?!诱渲椤敝惸脑~語,若是說糖和珍珠,陳信云還是有所了解,炸雞奶茶?那是什么?
正在思索間一股奇怪的味道從外間飄了進(jìn)來,陳信云皺著眉抬起衣袖遮掩鼻子,正欲發(fā)火,聽到隔壁朱大人用興奮的語氣高聲說話。
這是說到什么重要大事了?陳信云顧不得遮掩的口鼻,連忙坐到靠近隔壁屏風(fēng)的一側(cè),將耳朵帖在屏風(fēng)上,竭力想去聽清楚他們說的話。
“就……就是要這個味道…道的臭豆腐才對”,朱大人將花眠送上的臭豆腐一口放入嘴中,仔細(xì)的品嘗起來。
花眠自己從未注意過,她和西琳做出來的油炸臭豆腐有什么區(qū)別,感覺吃到嘴里的味道并沒有什么差異,但是朱大人就一直堅(jiān)持說她們二人做出來口味是不一樣的。
關(guān)于這一點(diǎn),西琳也理解不了,從炸的時間到調(diào)汁用的各種配料,她都是嚴(yán)格按照花眠所教授的步驟一一進(jìn)行的,放幾勺鹽幾勺辣椒水什么時候撒蔥,也完全參照了花眠平時所做,可到了朱大人那里就嘗出不一樣來了。
眼下聽說朱大人點(diǎn)了炸臭豆腐,在花眠制作時,西琳同時做了兩份請花眠一起送上來,讓朱大人再做評斷。
“西…西琳掌廚做的當(dāng)然也…也好吃”,朱大人才咽下上一口,手不停的從另外一碟里夾起一塊。
果然還是這樣的嗎?對于朱大人的味覺,花眠簡直要佩服得五體投地了,即使不告訴他哪碟是自己做的,哪碟是西琳做的,他依然能輕易的吃出差異,在送上來之前花眠特地在廚房里嘗過,確定吃不出差距,這才端來給朱大人。
不曾想對方只是一口,就吃出了哪碟是她做的,哪碟是西琳做的,口味還真是刁鉆,花眠不得不佩服甘拜下風(fēng)。
“看來這次的打賭又是我輸了”,早在發(fā)現(xiàn)朱大人特別的味覺后,花眠和朱大人就經(jīng)常會打賭猜所使用食材或是由何人掌廚。
看他們兩人玩得不亦樂乎,且彩頭通常是朱大人搞來進(jìn)貢的稀有食材或是花眠這邊端出新鮮小菜,左右自己都不吃虧,韓大人樂得坐收漁翁之利。
“這…這下是八十二勝……勝,十三負(fù)了”,朱大人得意道。
“知道啦知道啦,真是的,朱大人這么大的官,還記得這點(diǎn)小事”,花眠每次賭輸都會抱怨上兩句,但是下一次時又會再次被激起玩心。
“今天的紅豆糕就算送給兩位大人的了”,花眠說著,端起一旁柜上的托盤轉(zhuǎn)身向隔壁間走去。
照常理,這種招待客人的工作原不該是掌廚人的活,只是朱韓兩位大人身份特殊,是花眠在憶嵐樓工作時就熟識了的,故而雙方對于掌廚人上菜都很習(xí)慣了的。