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硅谷情

百九二 煎餅果子

硅谷情 蒗頡 2079 2020-11-01 00:23:08

  老爸見到分別幾年的女兒,還帶回來女婿和外孫,特別高興,要下廚做一桌大餐。

  靄青答應(yīng)了,第二天一早回家?guī)兔?。還有另外一個心愿要滿足,想念了許久的油條豆腐腦煎餅果子,特別是家里街口那家小店的油條最好吃。

  喬治聽靄青講的口水直流,“那我也嘗嘗吧。”

  靄青是特意留了肚子吃街頭早點,擔(dān)心喬治吃不慣,讓他在酒店餐廳先吃些墊個底兒。

  喬治吃喝了,特別是灌入足夠的咖啡因之后,棄了嬰兒車,胸前兜著杰杰,兩人依然是走路,一邊消食,一邊看街景。

  今天靄青帶著喬治走條不同的街道,經(jīng)過三里屯的酒吧街和太古里。

  街上人來人往,熱鬧非凡,有幾家店門口,穿著白襯衣的員工列隊在門前,聽經(jīng)理做晨動員,揮拳呼號。

  這種形式連靄青都沒見過,喬治更是看愣了。

  美國東海岸紐約波士頓比較傳統(tǒng),至少在著裝上正規(guī)一些,比較西岸加州,企業(yè)環(huán)境是非常隨意的,特別是軟件公司,有些還允許穿T恤,拖鞋,牽狗。谷歌蘋果這些大公司正規(guī)些,也是給予員工最大限度的自由,沒有嚴(yán)格的作息時間,不用打卡。

  公司大型活動,比如年會活動,也是以互動為主,沒有嚴(yán)格的級別之分。

  亞洲文化里上級訓(xùn)斥下屬的情形在這里幾乎沒有,否則就等勞工官司找上門吧。

  大家都是來工作的,每個人只是工種不同罷了,互相平等尊重支持才是健康的工作環(huán)境。

  另外一個景象也讓兩個人咂舌,南區(qū)廣場上停列了十幾輛豪車,勞斯萊斯,賓利,法拉利,蘭博基尼,西爾貝、柯尼塞格、布加迪,阿斯頓·馬丁,瑪莎拉蒂,引起不少人矚目。

  正好一輛蘭博基尼從他們身邊慢慢開過,剪刀門一開,兩個年輕男女從車中出來,和廣場上的其他車主打招呼。

  喬治問是不是在舉辦什么車展活動,靄青搖搖頭,現(xiàn)在有錢人真多。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,中國成為世界豪車第一大市場,銷售量占全球總量百分之三十以上。

  不僅僅是豪車,其他豪華品牌,衣,鞋,包,都在中國有巨大市場。

  環(huán)顧太古里這個廣場四周,從建筑外觀設(shè)計到商家店內(nèi)裝潢,無處不露放著奢華,和那些豪車很般配。

  相比之下,硅谷這個相對年輕的地區(qū)也已經(jīng)老舊了。中半島最富裕的一個區(qū)域阿瑟頓Atherton有一家法拉利和瑪莎拉蒂銷售行,就是在一間老舊的平房里。

  硅谷集中了很多世界級富豪,可是硅谷很少有超豪華像太古里這樣的公共場所。靄青只能感謝私有制,沒有任何一個私企能和國家之力相比。

  中國地大物博,各省市地區(qū)都有各自不同的特色,但畢竟地方的權(quán)利不大。美國是聯(lián)邦立國,每個州都很獨立,有自己的立法執(zhí)法行政機關(guān),各州法律不同,特別是加州,條條框框限制了快速發(fā)展。一條貫穿南北的高鐵扯皮了好幾年,人力資本投入了不少,當(dāng)然都飽入律師的腰包,最后可能建不成。

  政府辦事效率低下,加上法律限制,加州的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)非常老舊,幾條高速是坑坑洼洼,公路局只能打補丁。所以,加州這個世界第五大經(jīng)濟實體,有著全世界最破爛的公路。

  看完豪車展,離開商業(yè)區(qū),居民區(qū)深處的老舊就明顯了許多,爸媽住的四層樓房空間狹窄,樓梯過道里各家都堆放雜物。昨天的嬰兒車就只能舉在頭頂上才能進入,所以今天干脆不用了。

  帶上老爸老媽,先去早點鋪,小鋪子里只有三張長條桌,好在人不多,等了一會兒,騰出一張來,靄青一家坐下。豆?jié){豆腐腦包子都端上來,油條和煎餅果子是在店門口外面的油鍋里炸,靄青拿著小票去等新出鍋的,喬治也跟著出去看新鮮事兒。

  煎餅果子起源于天津,舀一勺綠豆面糊,攤成薄餅,抹上甜面醬,撒上蔥花,磕個雞蛋,裹進薄脆,香噴噴熱乎乎的煎餅果子就做好了。

  靄青捧著正想吃一口,旁邊四五個圍觀喬治的大媽起哄要看喬治吃,本來被看得很不自在的喬治現(xiàn)在更尷尬了。

  “看耍猴呢?!膘\青喂給喬治吃了一口,滿足大媽看客,也不給他翻譯,回鋪子里坐下。

  喬治沒有再吃第二口煎餅果子,倒是夸了一下里面的薄脆,靄青單點了兩個給他,“讓你在酒店吃飽是有原因的?!?p>  “我喝豆?jié){,薄脆就是和薯片玉米片差不多嘛,我可以?!?p>  豆?jié){SoyMilk,在灣區(qū)超市里是常見的,大部分人像喝牛奶一樣,喝涼的。

   VeganDiet純素飲食在灣區(qū)硅谷很盛行,大豆在以植物為主的食品中占據(jù)很大比重。所以豆腐豆?jié){到處都有,靄青一是不喜歡豆?jié){的加工方法,完全沒有豆?jié){的味道了,另外大豆多是轉(zhuǎn)基因,多食會影響男人荷爾蒙,所以家里很少買。

  回BJ幾天,解饞為主,轉(zhuǎn)基因,油炸,飽和脂肪,味精,高鹽高糖,甚至地溝油,都可以暫時拋到腦后。

  吃的滿意了,靄青要陪爸爸去買肉買菜,小區(qū)邊上有個農(nóng)貿(mào)市場,每天上午都有攤子,供應(yīng)當(dāng)天摘剪的新鮮蔬菜。

  喬治一聽農(nóng)貿(mào)市場,也要去看看。

  “和灣區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場不太一樣喲?!膘\青先給喬治個思想準(zhǔn)備,轉(zhuǎn)念一想,他也算是農(nóng)牧民出身,豬馬牛羊雞,生的活的,應(yīng)該都見過,比她這個大城市長大的更能接受。

  團結(jié)湖小區(qū)的這個農(nóng)貿(mào)市場是方圓幾里最大有相當(dāng)規(guī)模的市場,一星期七天,每天都是車水馬龍的。接近市場,越來越多的大爺大媽們,提著粉紅塑料袋,有的能看見萵筍葉芹菜葉支棱在袋子外面,熟人們大聲打招呼嘮嗑,“喲,您今兒燉肉???”,“明兒家里坐坐?!保暗昧?,改天兒再聊。”

  BJ近郊菜籃子工程進行的不錯,菜蔬不分季節(jié),品種豐富齊全,老百姓受益。

  靄青跟在老爸身后,拉著兩輪購物袋,里面裝著剛剛買的西紅柿,萵筍,茭白,蘑菇,都是靄青喜歡的蔬菜,來到魚攤。

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