隆冬時節(jié),遼東郡襄平城征北將軍府中,呂布和嚴(yán)蕊坐在飯桌旁。
嚴(yán)蕊挺著肚子,不滿道:“你倒地要做什么,都等了好久了!”
呂布安慰道:“不急,好吃的東西都是慢慢做出來的,你要是坐著不舒服,要不要用枕頭墊椅子,背靠靠背椅斜躺著吧!”
嚴(yán)蕊說道:“還好吧!”
呂布說道:“你不是有喜了嗎?要忌諱一些事物嗎?我可是怕你會厭食,特意為你準(zhǔn)備了排骨火鍋?!?p> 嚴(yán)蕊不解地道:“什么是火鍋,我怎么沒聽說過!”
呂布喜滋滋的,然后比劃著解釋道:“先用微弱的柴火,燉出豬瘦肉排骨湯,然后在湯里放入,經(jīng)過刀切處理的各種蔬菜,待蔬菜熟了之后,放入食鹽,便成火鍋。”
“當(dāng)然,這是為你特制的,如果不用忌諱的話,各種肉,各種調(diào)料都可以添加進(jìn)去,然后,很多人圍著火鍋,拿著碗,喝著酒,吃著滾燙的火鍋,美味佳肴啊!”
嚴(yán)蕊假裝生氣地說道:“你是成心想誘惑我的吧!明知道我不宜吃辛辣的食物,還對我講這些!”
呂布聽了,暗罵自己糊涂,于是辯解道:“我這不是考慮你有許多朋友嗎?你們經(jīng)常閑聊,我怕你們沒有話題,就和你說了正宗火鍋,你們可以研究下嘛!”
嚴(yán)蕊臉色稍微好些。
呂布接著說道:“你想想,以黃舞蝶那野性子,會不愛吃火鍋嗎?”
這時兩個廚子抬著一個大鍋,一個廚子提著煤炭爐子,來到呂布面前。于是,呂布連忙指揮著,把飯桌挪移開,把爐子放在他和嚴(yán)蕊之間,再把火鍋放在爐子上。
火鍋放好后,呂布對著三個女廚子說道:“排骨湯應(yīng)該還剩有,各種肉都有,你們自己做份火鍋,就一起吃了吧!我們這里不用照料?!?p> 女廚子連忙稱是,隨后離開,呂布盛了碗飯給嚴(yán)蕊,說道:“這火鍋現(xiàn)在吃正好,你小心燙口!”
隨后,呂布盛碗米飯,開始吃火鍋了,還別說,這種火鍋雖然少了辣椒,但原味?。?p> 嚴(yán)蕊小口吃著,根本就沒有像呂布說的,滾燙著吃。
呂布時隔一兩年,才重新吃到火鍋,這一頓飯,他吃得很過癮。
隨后兩天,襄平城開始盛行吃火鍋了,不知不覺,呂布又一次改變了大漢吃食。
呂布燒烤之后,他的治下就盛行了燒烤,不過,要論燒烤最盛行的地方,還得算草原。
燒烤方法傳到草原,立即受到草原異族里的,貴族們的熱愛,時到今日,異族對燒烤的喜愛,一點(diǎn)都沒有消減。
炒菜盛行時,呂布第一時間就推廣開來,因此,他賺了不少錢,后來,每有新菜式,呂布都第一時間推廣,獨(dú)家經(jīng)營賺波錢。
如今,火鍋出來了,呂布同樣第一時間推廣,他開辦,歸太守府經(jīng)營的酒館,客棧等消費(fèi)場所,第一時間就有了火鍋這類菜。
隨新菜式對大漢吃食的影響,這些新菜式,成了人們茶飯之余的聊天話題,遼東郡,被多數(shù)人認(rèn)為是新菜式的發(fā)源地,遼東郡的酒菜成了正宗的新菜式。
當(dāng)然,一樣的新菜式,遼東郡各縣城的酒菜,也是有著名聲上的高低之分,其中,襄平城的酒菜,是最受歡迎的,因此,這里的廚師太多,對新菜式的研究,要比其他縣城的廚師研究的深。
呂布對于遼東郡在菜式上取得的成就,還是很滿意的,因此,他鼓勵襄平城的廚師,去研究菜式。
而且,征北將軍府的廚師,除了掌勺主廚外,呂布是經(jīng)常更換廚子的,從太守府經(jīng)營的消費(fèi)場所里挑選廚子,然后進(jìn)行更換。
可以說,襄平城甚至遼東郡,在新菜式上取得的成就,和呂布的大力推廣,脫不了關(guān)系。
盡管襄平城的重建,對新菜式的推廣,有很大的打擊,但,有許多人為此努力,難關(guān)還是過去了。
呂布相信,天下間,對菜有研究興趣的,不只有遼東郡的廚師,在遼東郡之外的許多地方,仍然有研究的。
不過,呂布能聽到的,關(guān)于新菜式研究有進(jìn)展的事跡不多,沒有勢力宣傳,呂布很難打聽到。倒是有些廚師來到遼東郡襄平城居住,透露出不少新式菜菜譜。
中平三年一月初,經(jīng)過呂布等人的審核,襄平城廚師比賽產(chǎn)生,這可是廚師的盛事,要知道,在東漢這個等級森嚴(yán)的世界,廚師地位可是低下的,能舉辦廚師比賽,可能只有襄平城會了。
呂布沒有去參加,也沒有接到廚師賽事邀請,襄平城內(nèi)倒是有一些基層官員,被廚師賽事邀請去。
呂布了解一下廚師賽事后,就沒有再關(guān)注了,呂布隱約之中,有個不好的猜測,自己治理的地盤,可能等級制度有點(diǎn)問題,因此,基本上沒有什么有名的名士來投靠。
呂布有猜測,卻沒辦法改變,他治下就是個,明面上沒有等級制度的地方,這是治下政策改變,帶來的后果。
呂布只希望,人們慢慢地,會改變對他治下地方的看法,以及對他的看法。
呂布有了這種顧慮,才在水將英雄賽事后,很長時間內(nèi),再沒有大張旗鼓地,舉辦賽事,不過,暗中進(jìn)行賽事,卻是免不了的。
而且,呂布還沒有聲張中,舉辦了很多賽事,比如,步兵軍團(tuán)演練賽,騎兵軍團(tuán)演練賽,水軍百人隊(duì)演練賽,各縣勞動模范評比賽,商賈個人評比賽,官員工作模范評比賽,官員受歡迎投票評比榜單等許多有意義的賽事。
呂布舉辦軍隊(duì)賽事,是很有必要的,舉辦幾次比賽,能讓軍隊(duì)間保持競爭,讓軍隊(duì)不至于,因?yàn)闆]有戰(zhàn)事,就失去了銳氣。
呂布舉辦勞動和商賈賽事,能讓治下更多的人,為發(fā)展經(jīng)濟(jì)而努力奮斗,百姓積極性高了,自身富裕的同時,治下經(jīng)濟(jì)會被帶動。
呂布舉辦官員賽事,同樣有諸多好處,說是說不清楚的,反正對治下發(fā)展有好處。
呂布這次同意廚師賽事高調(diào)地舉辦,是想吸引更多有技術(shù)的人來治下,反正,名士很難來投靠,那么來些技術(shù)人才也不錯。
過猶不及,呂布大張旗鼓地舉辦的賽事少了,別人可能不會太討厭他的,反而可能覺得他有主張,且敢于堅(jiān)持自己的主張,是一個敢作敢當(dāng)?shù)娜恕?p> 當(dāng)然,這些話,是呂布私下里的想法。