第10章 老祖你們的家教問題很嚴(yán)重哇!
德古拉老祖冷哼一聲,再次一招手,鴨子身上的毛全飛出來了。
那脫得真叫一個(gè)干凈啊!
眾所周知的是,鴨子因?yàn)榻q毛多的緣故,拔起來可是比雞毛要麻煩多了。
這也是為什么只有雞毛撣子而沒有鴨毛撣子的原因。
然而……這更驚悚了好吧!
一只光禿禿站著傻笑的鴨……僵尸?
“剩下的就交給你來弄吧?!钡鹿爬献鎿]一揮衣袖離開了廚房,不帶走一片鴨毛。
于宴祖花了將近十五分鐘才把鴨肉剁碎,下了足足半升的寬油滑鍋,然后絲毫不心痛地倒掉熱油——他一直都想試一下這操作了,但在家中可不敢,只有宴祖的時(shí)候才能皮這么一下。
再倒入適量的油,下姜蒜爆香,加入鴨肉大火爆炒。
這一步原本是要將鴨肉上的血水炒干,但在老祖的“來碗!”一式后,基本上可以省略掉了。
于宴祖象征性地翻炒幾下后,就開始隨心所欲地放佐料佐菜了。
這就是做這類需要用到很多調(diào)料和佐菜配味的菜式的好處了,多放點(diǎn)少放點(diǎn)煮久點(diǎn)煮少點(diǎn),普通人幾乎吃不出來。
不像給大吃省人炒個(gè)菜心那類口味偏清淡的菜式,放兩根味精,或是晚起鍋三秒,也要被對(duì)方語重心長地教育一頓。
于宴祖看炒得差不多之后,就倒入適量水煮沸騰,蓋上了鍋蓋。
這里要等約10分鐘。
然后他伸了個(gè)懶腰,一回頭差點(diǎn)沒被嚇了個(gè)半死:一個(gè)看起來只有六七歲的小胖墩兒不知道啥時(shí)候悄無聲息地咬著手指站在了門口。
如果沒弄錯(cuò)的話……德古拉這一大家子都是吸血鬼?
看著小胖墩兒流口水的樣子,于宴祖差點(diǎn)又內(nèi)急了,幸好他及時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)方的眼神只專注在那鍋血鴨之上。
還未來得及開口,一道黑影疾閃過來,德古拉伯爵毫不猶豫曲指就在小胖子腦門上敲了一下:“你跑來這里做什么?”
小胖墩兒捂頭痛呼:“不是老祖你叫我來的么?”說的卻是英文。
老祖又給他賞了個(gè)爆栗:“沒見到有華國客人么,說中文!”
還好還好,老祖給他的定位是“客人”,而不是“食物”……
小胖墩護(hù)著腦袋,委屈巴巴地用中文向于宴祖打著招呼:“你……你好?!?p> “你也好?!庇谘缱姹虮蛴卸Y地回應(yīng)道。
老祖:“我后來不是叫你們都退下了?”
胖墩茫然說道:“?。坑袉??我那時(shí)候打了個(gè)噴嚏,可能沒聽到……”
說罷為表示沒撒謊,就又“阿~Q!”地當(dāng)場(chǎng)打了個(gè)噴嚏,順便揉揉鼻子,直接進(jìn)入了正題:“老祖,這位華國朋友在做什么啊,好香啊?!?p> 德古拉伯爵的臉色肉眼可見地緊張起來:“就……款待他自己的菜?。 ?p> “款待?”小胖墩臉上滿是懷疑。
老祖你不要騙我,我也是學(xué)過中文的,款待這個(gè)詞還包含著自已動(dòng)手豐衣足食的意思嗎?
于宴祖好心地為老祖圓場(chǎng)解尬,上去捏了捏小胖墩的臉兒:“我叫于宴祖,華國人,今年20歲快21了。小弟弟你叫什么名字?多大了?”
小胖墩抽出了一直咬在嘴中的手指,木得表情地打掉了于宴祖的手:“我叫費(fèi)特波,今年21歲快22了。你才是小弟弟!”
???
說好的血族二十歲就開始周游世界呢?
這不是在逗我么?你們這二十多歲的時(shí)候還是一個(gè)小屁孩哩。
于宴祖臉色不虞地看向德古拉老祖,老祖發(fā)現(xiàn)先前的牛皮吹破了,尷尬地嘿嘿了幾下:“費(fèi)特波他是發(fā)育得有點(diǎn)慢?!?p> ……我信你個(gè)鬼咧。
于宴祖往褲子上擦了擦小屁孩沾在他手上的口水,繼續(xù)回去炒菜。
一揭開鍋蓋,兩祖孫同時(shí)吸了吸鼻子。
老祖:“你放了花椒?”
“嗯。”于宴祖莫得表情。
“不是讓你不要放了么?花椒會(huì)蒙蔽我們血族那敏銳的感知的!難怪費(fèi)特波跑到這兒來了我才發(fā)現(xiàn)!”老祖怒道,轉(zhuǎn)頭就把小胖墩往外趕:“去去去,回你娘那里去!今天的作業(yè)寫了沒?”
小胖墩不依,用力地扭了扭身子:“不回!作業(yè)早寫完了!”
“課文背了沒?”
“背了!”
“古拉丁文禱文的一百三十六種格式呢?默寫了沒?”
“……沒?!?p> 先不論小胖墩被他的曾曾曾……祖父給教育得跟個(gè)孫子一樣,于宴祖的血鴨已經(jīng)做到了收汁這一步。
他將鴨血倒入鍋內(nèi)剩余不多的湯汁內(nèi),然后開小火將鴨血與鴨肉攪拌均勻,再開大火翻炒一分鐘。
起鍋!
真香?。?p> 回過頭的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)老祖與小胖墩兒不知道什么時(shí)候早已整整齊齊一絲不茍地挺胸收腹坐于餐椅上了。
嘖嘖,這家教,沒得說。
于宴祖扮演好自己的廚師角色后,又扮演傭人角色將這盤款待自己的血鴨扛上了桌。
話說這鴨也夠大只的,要不是老祖這口鍋也夠大,還真不好翻炒。
兩人(鬼)早已持好刀叉嚴(yán)陣以待。
于宴祖沒和外國人吃過飯,只在美劇里看到過,他沉吟半晌:“你們要不要先做個(gè)飯前祈禱什么的?”
“傻逼,我們是血族,信的是該隱!”老祖一叉刺出,準(zhǔn)確地叉中了一塊鴨腿肉,放出口中,咔滋作響。
聽聲音應(yīng)該是連骨頭一起給嚼碎了。
這牙口真是讓人羨慕啊!
小胖墩也往口中叉了一塊鴨胸肉。
呵,畢竟是小屁孩弟弟,都不懂得挑好吃的部位!
于宴祖給自己夾了一塊鴨脊背,心里平衡了。
三人也不說話,只顧著風(fēng)卷殘?jiān)疲@一大盤血鴨以肉眼可見的速度消失中。
事實(shí)證明,用筷子的效率是要比用叉子要高上不少,于宴祖消滅鴨肉的速度小勝過了胖墩兒。
但當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不過那連骨頭一起吞的德古拉伯爵老祖。
干掉一盤鴨肉后,三人心滿意足地?cái)傇谝巫由稀?p> “好吃么?”德古拉老祖試探著曾曾曾……孫子的意見。
“好吃!”小胖墩無比的滿足,打出了一個(gè)包含著姜蔥蒜香菜八角桂皮陳皮青椒洋蔥青瓜番茄土豆……味兒的飽嗝。
“這是你的于宴祖弟弟(???)做的?!钡鹿爬献鏇Q定要再次普及一下家庭教育,“所以為了以后還有這么好吃的鴨肉吃,你不許咬他!”
……
老祖你家流行飯后講鬼故事的么?
還有這“以后”是什么鬼?我什么時(shí)候成了你們家的專職大廚了?
呵呵,一個(gè)月沒兩萬英磅,你想都別想!
于宴祖見他亂燉出來的一鍋血鴨也這么受歡迎,有點(diǎn)膨脹了。
“哦。”小胖墩似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我本來就不愛喝人血?!?p> 這孩子,嘖嘖,多懂事!又一個(gè)特立獨(dú)行的血族!
雖然作為貴族,于宴祖對(duì)德古拉老先生言傳身教的家教禮儀很是敬佩。
但作為血族,老祖你沒發(fā)現(xiàn)你們的家教好像哪兒出了問題了嗎?
“何況他的血一看不好喝!”
?????什么話!我的血肯定就很好……算了!