昨晚下了一場(chǎng)小雨,天氣一下就涼了。
姜鶴醒了,對(duì)自己每天清早睜眼就面對(duì)的修煉姿勢(shì)已經(jīng)習(xí)慣,下床過去翻騰整理箱,找出秋裝換上。
打開門,看著外面的景色伸了個(gè)懶腰,刷牙洗臉,拎上兩個(gè)鐵皮桶去帆布拼搭的大棚。今天的牧群還沒有出去,因?yàn)樽蛱焖艘惶鞎r(shí)間在帆布棚前圍出來面積不小的籬笆墻。籬笆墻主要用的樹干、樹枝和魚線, 1.4米高。
看到她打開籬笆門,哞……咩咩……聲一片,牧群開始往外涌。
姜鶴站在一側(cè),嘴里喊著“排隊(duì),不許擠”。
帶小牛犢的母牛出來時(shí),她牽住昨晚就套好松松地纏在母牛脖子上的韁繩,把母牛牽過去綁在旁邊的大樹上。她回去又牽,最后一溜七頭母牛綁在樹上。
從第一頭開始,先給母牛一個(gè)蘋果吃,再趕緊蹲過去,手伸進(jìn)鐵皮桶里,捧了清水出來給母牛清洗,再拿軟布給擦一擦。準(zhǔn)備工作做好,拽過另一個(gè)鐵皮桶,回憶跟著烏蘭實(shí)際操作過一次的擠奶經(jīng)歷,磕磕絆絆地總算擠出了牛奶。
第一個(gè)成功了,后邊的也就順了。每一頭母牛的擠奶量都不多。一個(gè)原因是她還是生手。另一個(gè)原因是小牛犢還在吃奶,小牛犢總過來搗亂不說,她也得給小牛犢留足口糧不是。
奶桶拿開,她把母牛解開。母牛哞哞叫著,甩著尾巴找大部隊(duì)去了。這會(huì)兒牧群還沒有走遠(yuǎn),很容易趕上去匯合。
姜鶴把水倒掉,一手拎著空桶,一手拎著牛奶回去,鮮牛奶用細(xì)紗布過濾一遍。沒買奶鍋,就用干凈大燉鍋代替。爐子生了火,給自己煮了半鍋鮮奶,剩下的半桶鮮奶放進(jìn)乾坤戒保鮮。
面包配鮮奶,是她今天的早餐。她感覺喝進(jìn)嘴里的鮮奶味道格外好,奶香醇厚,是以往喝過的鮮奶都沒有的醇厚。
解決了早餐,把剩下的鮮奶連鍋收進(jìn)乾坤戒,鎖了門,往山里走。元先生在的時(shí)候,帶她認(rèn)過各種蘑菇,還傳授她找蘑菇群的經(jīng)驗(yàn)。她今天的目標(biāo)就是多采蘑菇,今天一整天能采多少就采多少。
躲藏在青草中的白蘑菇,又大又白肉又厚。她取出背簍,拿著小刀,埋頭采。一整天她都在山上四處找蘑菇,收獲最多的就是白蘑菇,其次是雞樅菌,牛肝菌、香菇、雞腿菇也采到不少。中間她還拍了幾段采蘑菇的視頻。
傍晚,姜鶴帶著收獲了四個(gè)背簍、兩個(gè)手提紙袋蘑菇的喜悅心情回到山神廟。牧群已經(jīng)回來了,在周圍四散著或站或臥、或有一口沒一口地吃著青草。
在山里轉(zhuǎn)悠一天,姜鶴挺累。她沒管牧群,開鎖進(jìn)門,臉盆里倒清水洗了把臉,換上睡衣,捶了捶酸痛的小腿肚,鉆被窩睡覺。
第二天清早睡醒,神清氣爽地洗漱做飯。正在盛手搟面,就聽院外一連幾聲哞。她挺驚訝的,昨晚沒把牧群圈起來,這個(gè)時(shí)間了,牧群不應(yīng)該去吃草了嗎?
她疑惑地出去看,就見三頭母牛帶著各自的孩子在附近吃青草,牧群不見蹤影。看到她出來,其中一頭黑白花靠了過來,沖著她委屈地哞了一聲。
她也不清楚自己為什么會(huì)從母牛的聲音中聽出委屈,笑著說,“既然你們沒跟著大部隊(duì)走,那就貢獻(xiàn)你們的牛奶吧!”
轉(zhuǎn)身回去,拿上兩個(gè)桶,重復(fù)昨天的流程,先給母牛喂一顆蘋果,再擠奶。
葛老漢提著小籃子上山來的時(shí)候,正好看到姜鶴給第三頭母牛擠奶。
葛老漢圍觀一會(huì)兒,“這就學(xué)會(huì)了,年輕人學(xué)什么都快?!?p> “昨天害怕被踢,特別小心,牛一動(dòng)就站起來躲開。今天確實(shí)比昨天強(qiáng)多了,沒那么怕了?!苯Q說著,拎著桶站起來,把兜在圍裙里的三個(gè)蘋果拿出來,每頭母牛再喂一顆。
葛老漢看的高興,“就該這樣,表現(xiàn)好一定要給獎(jiǎng)勵(lì)?!?p> “怎么這么早上山?”
“今天十五,拜山神的日子。我家里黃瓜多的吃不完,你有空下山去我家,拿回來給母牛吃?!?p> “不用,不用,我家牛沒那么金貴。大爺拿集市上賣,多少還能貼補(bǔ)點(diǎn)生活費(fèi)?!?p> “嗨,種那么多黃瓜,就是給老伙計(jì)它們種的,不賣。再說,現(xiàn)在黃瓜正當(dāng)季,一塊錢四斤、一塊錢三斤的,還不夠運(yùn)到集市上的路費(fèi)。記著下山去拿,我先拜山神去?!备鹄蠞h說著,一臉喜色地往山神廟走。
姜鶴跟在他旁邊,“那我就不客氣了,有空就去拿。對(duì)了大爺,山上有很多蘑菇,我想采了拿去賣。去布鎮(zhèn)集市好賣,還是去縣城的菜市好賣?”
“都什么蘑菇?我瞅瞅的才能知道。普通蘑菇拿布鎮(zhèn)集市上賣就成,價(jià)格好的還得去縣城。咱小地方的人,舍不得買貴的,去集市圖的就是便宜?!?p> “我昨天采了一些,等下給大爺掌眼?!?p> 說話間,葛老漢進(jìn)了山神廟正屋,姜鶴拐進(jìn)雜物間。
姜鶴用細(xì)紗布過濾一遍半桶鮮奶,全倒進(jìn)大燉鍋里煮上了,鼻端縈繞著香火味兒和鮮奶香,耳邊是葛老漢對(duì)著山神石像的絮叨聲。
葛老漢的絮叨聲停了。兩分鐘后葛老漢出現(xiàn)在姜鶴面前,“我瞅瞅蘑菇?!?p> 姜鶴把盆放到桌上,盆里混裝著幾樣蘑菇,每樣都不多。“蘑菇種類很多,我采的這幾樣認(rèn)識(shí)的?!?p> 葛老漢看了,一臉喜色地說,“拿縣城賣,每個(gè)都能賣好價(jià)。你這還不是人工養(yǎng)殖的蘑菇,是長(zhǎng)在大山里的,城里人最喜歡的純綠色蘑菇?!?p> “真的啊!太好了,我總算要有收入了,不用每天發(fā)愁坐吃山空了?!?p> “你要信得過,讓包成幫你打聽門路。他別看就是個(gè)拉貨掙生活費(fèi)的小人物,認(rèn)識(shí)的人多,路子廣,指不定給你賣出好價(jià)錢。自己去縣城賣,咱人生地不熟的,不好說?!?p> 姜鶴得了葛老漢的指點(diǎn),把盆里一斤多的蘑菇裝上,讓葛老漢帶回去吃。
“不能要,不能要,你好不容易采的,還要賣錢的!”
“大爺還白送了我四個(gè)背簍呢!蘑菇山里多的是,大爺盡管拿去吃。牛奶再帶點(diǎn)回去,我煮了這么多,一個(gè)人也喝不完?!?p> 葛老漢說不過姜鶴,最后小籃子里裝上蘑菇,手里拎著五斤裝塑料壺的鮮奶下山去,心里琢磨著,要再編幾個(gè)背簍和柳條框送給姜鶴。