云嵐笑了笑,用小碗分裝了三碗出來,示意蘇奕昌與杜大夫先行品嘗,余下的一碗,云嵐則端給了江掌柜。
蘇奕昌看著桌上的小碗,湯汁很稠,香味很濃,裝在琥珀色的小碗中,看著分外誘人。
杜大夫嗅了嗅香味,端起小碗,深深地吸了一口氣。
“恩,除了雞之外,還有茯神、棗仁、百合、紅棗、何道烏……,恩,很是清香?!倍糯蠓蛞贿呅?,一邊開口說出里面加的藥材。
“嘻嘻,杜大夫好鼻子?。〔贿^還差了一樣?xùn)|西。”云嵐沒有想到杜大夫的鼻子這么靈,還沒有入口,竟然能夠說出里面添加的東西。
“哦,我嘗嘗,恩,有一絲清甜味?!倍糯蠓蛐】诿蛄艘豢跍?,濃郁的雞湯里不但有紅棗的軟糯,百合的清香,茯神特有的味甘,里面還夾雜了一絲清甜,確實(shí)品不出來。
“嘗不出來,云嵐別賣關(guān)子了?!倍糯蠓蚝韧晷⊥肜锏臏?,示意云嵐再來一碗。
蘇奕昌看著杜大夫的動(dòng)作,也不知道是真的味道不錯(cuò),引得這人吃了還要,還是這杜大夫要求太低了,據(jù)他所知,藥膳就沒有能入口的。
江掌柜擔(dān)心不擔(dān)心著味道,這東西聞著就不錯(cuò),心神寧靜,但是他擔(dān)心有毒?。∷墒侵涝茘狗帕撕脦讟铀幉倪M(jìn)去,會(huì)不會(huì)相克也不清楚。
不過看杜大夫喝了還要,這,應(yīng)該是無毒的吧?
江掌柜忐忑的端著小碗,一小口一小口的抿著。
“嘻嘻,里面加了玉竹,所以有了一絲不用與紅棗的清甜。這道藥膳名喚安神湯,具有益氣安神,改善睡眠的功效。不過呢,即使沒有失眠的毛病,平日里喝著也是對(duì)身體有好處的?!?p> 云嵐也不過多賣關(guān)子,將杜大夫沒有猜到的一樣玉竹說了出來,這湯的功效她也不用多說,杜大夫知道里面加了什么,自然知道它的功效了。
“恩,原來如此。功效確實(shí)是有的,你這幾樣藥材加的也很合適。關(guān)鍵是這味道,云嵐是,你是如何做到的?就我所知,有些大夫他會(huì)做藥膳,但是很難將味道也做的如此美味?!?p> “嘿嘿,這就是我的秘密了。因?yàn)樗麄兌疾皇俏野?!”云嵐狡黠的一笑。她自然不?huì)說出其中的技巧。
這兒的大夫多專心于醫(yī)術(shù),總是想要更快的讓病人好起來,因此更過多是的注重于藥味,那跟吃藥有什么區(qū)別呢?
而她更為看重的菜色膳,藥只是輔助的。
見效雖然慢,但是食補(bǔ)本來就是個(gè)漫長(zhǎng)的過程?。?p> 蘇奕昌的那碗明顯還沒動(dòng),他愣愣的看著那碗安神湯,心中在想那么多藥膳,她,為何做了這道?
今日他確實(shí)睡得不好,京都傳來的消息讓他有些寢食難安。即使他已經(jīng)遠(yuǎn)離朝廷中心,但是有些東西,不是他想遠(yuǎn)離,就能夠遠(yuǎn)離的,他這個(gè)身份就注定了,很多事他避免不了。
他只是擔(dān)心還身處禁宮的母妃,還要在那個(gè)牢籠里,為了他苦苦掙扎。
“行吧,既然杜大夫叔了沒有問題,那明日開始,江掌柜,你著手辦這件事。日后魏小師傅,就專做高檔藥膳吧!”
蘇奕昌突然想到什么,如果有些事難以避免,那他總要有實(shí)力保護(hù)好自己和母妃,首要的就是足夠的錢!
之前舅舅生意上很多盈利的錢都悄悄養(yǎng)了一些人,他一開始以為是舅舅為了保證自己的生意。
此時(shí)此刻,舅舅為的怕是他和母妃。
“只是這價(jià)錢,可以適當(dāng)高點(diǎn),畢竟這鎮(zhèn)上,乃至府城,都沒有專做藥膳的??梢詫⑦@個(gè)作為名氣打起來。日后這巫江府城,想要吃藥膳,就得來望江樓!”
蘇奕昌丟下一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo),搖著扇子離開了。自始至終都沒有喝過一口安神湯。
“是,蘇表少爺。”江掌柜聽著那句“想要喝藥膳,就得來望江樓!”不禁熱血沸騰,這,蘇表少爺對(duì)他寄予厚望啊,他不僅再次覺得云嵐這是個(gè)寶藏女孩!
“云嵐,你聽到了嗎?表少爺同意了,來來來,我們趕緊商量下,要如何開展這個(gè)事情,我都有些迫不及待的?!?p> 江掌柜搓搓手,興奮的說。
“江掌柜,此事不急,還要先籌備一段時(shí)間。很多事情也要準(zhǔn)備,我明日先擬了方子給杜大夫看過。沒問題之后再去準(zhǔn)備藥材和食材。另外可以先在鎮(zhèn)上宣傳一下,望江樓要加賣藥膳的消息,吸引一些人的注意。大約五日之后,這藥膳就可以上飯桌了?!?p> 云嵐自然知道欲速則不達(dá),她更想的休息,休息!
“行行,你說的也有道理,我這就往各家送帖子,告知他們酒樓有藥膳的消息!”江掌柜都?jí)翰蛔?nèi)心的興奮,雙手都是抖的。
“哎呀,江掌柜,寫什么帖子。酒香不怕巷子深。等到懂貨的人吃了,自然知道。到時(shí)候口口相傳,害怕賣不出去嗎?”
云嵐覺得寫帖子給別人,還比不上客人只見的互相介紹。費(fèi)那勁還不如早早準(zhǔn)備上好的食材,畢竟食材的好壞,關(guān)系到口味。
楊家豆腐店
“我覺得我太沒用了,家里出了這么大的事情,我竟然什么都不知道,嗚嗚嗚”
今日是沐休日,云青和寶峰被麗娘接到家里,云青路上還納悶了,怎么娘親今日也在姑姑家。
但是當(dāng)他知道家里在他不在家的這段時(shí)間,發(fā)生了這么大的事情,而他居然什么都不知道,什么都做不了,什么忙都沒幫上,作為家里唯二的男子漢,他覺得很沒用。
“云青,這事別說你在學(xué)院顧及不到,即使在家里,你現(xiàn)在還小,也幫不了什么的。別哭了?!丙惸锟春涂薇亲拥闹蹲硬唤袆?dòng),小小年紀(jì)就知道為家里著想了。
“可是姑姑,爹爹出了事,我就是家里唯一的男子漢了,嗚嗚,都是我沒用,連累姐姐一個(gè)女子去了酒樓干活,多累?。 ?p> 云青知道姐姐雖然廚藝好,但是其實(shí)不是很喜歡下廚的,因?yàn)榻憬阏f那樣會(huì)變丑。
可是為了救爹爹,姐姐如今卻要在望江樓做五年都是他沒用,什么都干不了。
云嵐回到家的時(shí)候,云青的情形還是沒有能夠緩過來,麗娘和周雨娘都安慰他,開導(dǎo)他,但是通通都沒有用。
“云嵐,你快去勸勸云青吧,這孩子,一直在自責(zé)呢!”麗娘看著回到家的云嵐,見著救星一樣,沒辦法,這家里云嵐在兩個(gè)孩子心里,還是很被信任的。