若一頓飯只有這一盆魚，會(huì)不會(huì)顯得太過(guò)于單調(diào)。
但是這就是農(nóng)家菜的魅力所在，極簡(jiǎn)到了極致，反倒成為了食材為主，味蕾歸真的最終的奧義。
而與這侉燉魚配合在一起的可不是略顯乏味的米飯。
吃這種魚所配合的主食，一定是要在柴火鍋邊兒上貼的粗糧的餅子，才能體會(huì)到這侉燉魚最大的妙處。
因?yàn)榇旨Z纖維的顆粒較大，農(nóng)家嬤嬤們?nèi)喑鰜?lái)的饃饃又是帶著點(diǎn)酥松的質(zhì)感。
待到它們...
若一頓飯只有這一盆魚，會(huì)不會(huì)顯得太過(guò)于單調(diào)。
但是這就是農(nóng)家菜的魅力所在，極簡(jiǎn)到了極致，反倒成為了食材為主，味蕾歸真的最終的奧義。
而與這侉燉魚配合在一起的可不是略顯乏味的米飯。
吃這種魚所配合的主食，一定是要在柴火鍋邊兒上貼的粗糧的餅子，才能體會(huì)到這侉燉魚最大的妙處。
因?yàn)榇旨Z纖維的顆粒較大，農(nóng)家嬤嬤們?nèi)喑鰜?lái)的饃饃又是帶著點(diǎn)酥松的質(zhì)感。
待到它們...