第四十一章 別扭父子的第一次交流
昨天回來的比較晚,招待艾倫吃飯住宿又折騰到半夜。但因為白王祭也就是不到一個禮拜的事了,所以莫林還是強撐著起了個大早,跑下樓去忙活。
這幾天莫林想集中精力準備白王祭的慶典,不想在和玩家們的交際上花費太多精力,莫林干脆買了個發(fā)布任務的告示板放在酒館進門的地方,用于給玩家發(fā)布任務和自動交易。這些任務都是些修路、開墾荒地、打掃衛(wèi)生之類的D級任務。如果玩家們想買酒,也可以在告示板上放些錢直接拿走自己想要的酒。這些任務的完成情況由系統(tǒng)自動監(jiān)管,莫林只要專心做自己的事就行了。
白酒和清酒對玩家同樣有特殊效果,白酒在30分鐘內增加10點力量,降低5點精神;清酒在30分鐘內增加5點精神,降低10點力量。
因為有了系統(tǒng),比起往年來說,今年要忙活的事少了很多。比如不用專門到卡利阿里跑個幾個來回,采購過節(jié)做生意用的食材什么的。今年只要給系統(tǒng)氪金,食材庫里就永遠是滿的?,F在莫林所要做的,就是根據自己給白王祭全鎮(zhèn)慶典設置的菜譜,一一準備食材。今年鎮(zhèn)民們賣咸肉賣香料賺了不少錢,莫林打算多弄些新花樣,大家好好樂呵一下,也讓外地商人見識一下辛尼鎮(zhèn)(地球)的美食文化。
去年他和老狼老爹準備的是老樣子,大盆的肉湯拌土豆泥和大桶的劣質麥酒;今年則準備做缽缽雞、水煮魚、豬雜牛雜混煮的大火鍋,墊肚子的糧食則準備整點三大炮。飲料準備主打啤酒和白酒。
先把高湯吊上,這是做中餐菜必須的材料之一。先燒上一大鍋清水,然后放入整只老母雞、老鴨和大塊的豬筒骨,倒入白酒撒上花椒給湯去腥。撇出浮沫后,撒鹽和胡椒,投入大塊生姜后蓋上蓋子把鍋放在炭火上慢慢煲。這是莫林準備用于給菜調底味、增鮮用的高湯。
為了制作缽缽雞,莫林還準備了小公雞高湯。缽缽雞這道菜名字里雖然有“雞”字,但在實際吃的時候見不到雞肉食材。蜀地人這么總結,缽缽雞是吃雞不見雞,雞的味道和營養(yǎng)都在浸泡食材的湯底里面。先用八角、胡椒、山奈、桂皮、食鹽給湯調底味,然后將整只整只八個月大的小公雞浸入湯里面,這雞選用的是蜀地平原原產的青神漢陽雞。
其實莫林一開始想用的是鼎鼎大名的嶺南清遠脆皮雞,但仔細一尋思,覺得做川菜還是盡量選用蜀地產的食材為好,于是在系統(tǒng)里采購了漢陽雞。
把這一桶湯鍋也放上炭火慢煲后,莫林沒有急著做缽缽雞用的紅油,而是開始細細的切制要用的各類食材。托高熟練度劍術的福,莫林如今切出的食材普遍大小剛好、薄厚均勻。這些食材既不會太薄,使得烹制的某一環(huán)節(jié)用力過猛而支離破碎;也不會因為切得太厚,使得食材夾生或者炒過火。
湯鍋里開始漫出香味,太陽也從地平線上爬起,陽光透過窗戶投在操作臺上。
哆哆哆
整個酒館一層大廳都被淡金色的陽光勾出一條明亮的邊際,安靜的室內只有刀刃接觸案板和高湯不斷冒泡的聲音。
這就是艾倫揉著惺忪的睡眼走下樓,在大廳里看到的一切。
他一時間神情恍惚,眼眶還有些酸澀。
如果此時艾麗婭也在該多好,艾倫真的希望此刻,摯愛的妻子能坐在吧臺前面溫柔地看著愛子做菜的身影;為了有一天能看到這追求一生的景象,艾倫才會無數次強撐著遍布傷口的身體,咬著牙挺過來。
嗯?你說一般家庭都是妻子在廚房里做飯,兒子嗷嗷叫著等開飯?拜托,艾麗婭那能是一般家庭的妻子嗎?誰家的一般人妻子能把廚房炸了的?
聽到樓梯上的響聲,莫林頭也沒回,開口就問:“早上想吃什么?”
很自然的一句話,居然讓艾倫又有些想哭,他很久沒有這樣被關懷過了。你指望傭兵團里那些土匪會像家人一樣問你吃啥嗎?
有的吃都不錯啦!還挑啥???
就烤土豆,愛吃不吃,不吃拉倒!
“有啥好吃的都來一份,昨晚上那個烤肉就不錯!”一開口,艾倫傷春悲秋的模樣就不見了,往吧臺旁邊大馬金刀那么一坐,土匪二流子習性立馬上身:“還有昨天那個啤酒,我還要!聽你.媽說你還有種叫威士忌的烈酒,也給我來一瓶嘗嘗!”
哆哆哆!
切完最后一把菜,放進旁邊的框子里存好。莫林拽過手巾一邊擦手,一邊看著艾倫道:“大早上別喝酒,傷肝傷胃?!?p> 不看艾倫不滿的神情,莫林低下頭從小冰箱里翻出培根和雞蛋,又拿出一塊黃油和兩片吐司面包。
“你還是別點菜了吧,我做啥你吃啥。以前你那種今日有酒今日醉的傭兵生活太不養(yǎng)生,愣是把一個青年人給熬成了老年人。”
說完,把培根往旁邊烤架上一放,然后拿了個杯子往吐司面包片上扣,摳出一個圓洞。
黃油放進平底鍋,很快就散發(fā)出奶香氣。當黃油剛好完全融化后,把吐司面包往里一放,再給兩片面包的洞里面各打了一個雞蛋進去。
等蛋白變色,莫林就把扣下來的圓形面包片放回洞里,給兩片面包翻了個面。
估摸著火候差不多了,拿出盤子,放上之前烤的培根,再把煎好的吐司煎蛋放在盤子中間。拿了副刀叉,和盤子一起擺到艾倫面前。同時,又打了一碗還沒熬得太濃的高湯,也一并放到艾倫面前。
“……”
說實在的,雖然艾倫是貴族出身,但也沒見過這么……精致的一頓早餐。波菲德家的早餐也不過就是一小杯酒和一大塊烤肉外加一大塊黑面包罷了。
白色的面包,那都是正式宴會的時候才能見的。用黃油煎過的雞蛋和白面包,那更是沒見過的吃法。
然而那邊正給自己做飯的莫林對今早的發(fā)揮卻不是很滿意,他準備晚上提前包點抄手啥的,明兒早上吃點清淡的。