子桓移動(dòng)兩步，避開(kāi)市令那渣渣臭得沒(méi)邊的嘴，清了清嗓子道：“那這張霸天呢？”
想不到那渣渣根本不懂事，接著彎腰湊到子桓身邊道：“這就是小的好兄弟了。他當(dāng)過(guò)土匪，當(dāng)上癮了，還想干土匪。被小的強(qiáng)行留了下來(lái)，本來(lái)是我的副手。結(jié)果他嫌俸祿低，不好好干，還想著上山當(dāng)土匪去。子桓公子要是收了他，也免得他禍害國(guó)朝和百姓?！?p> 娘的，要收服土匪頭子，這還是子桓遇到的第一莊沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的事。
尤其是這種不安分的土匪頭子，要按照子桓的脾性，直接殺掉得了，收服估計(jì)不是一般的難。
不說(shuō)別的，就拿他自己來(lái)說(shuō)，如果恰好投胎到一個(gè)小老百姓家，沒(méi)知識(shí)沒(méi)文化，身上也沒(méi)有任何長(zhǎng)處，更沒(méi)有家族的勢(shì)力可以依靠，在這亂世，不去當(dāng)土匪，弄個(gè)山頭搏一搏，不是白活一世了么？
站在高處就是好。
從這市樓里望下去，市肆里的動(dòng)靜的確一覽無(wú)遺。
子桓瞅著錫福記門(mén)口排隊(duì)買燒餅人踩人的情況，不由得笑了。
錫福那小娘子，人不多的時(shí)候她彎腰烙餅，人一多她就沖到人群面前，嬌笑著一張小嘴，甜甜道：“大家不要擠，不要擠，慢慢來(lái)，慢慢來(lái)?！?p> 她不出現(xiàn)還好，她一出現(xiàn)，人群就瘋擠著往前涌去。
還有十來(lái)個(gè)身子漸漸豐滿起來(lái)的婦女，頭上包著靛藍(lán)的頭巾，以及十來(lái)個(gè)半大的少女，聲音和美，身段窈窕，的確不失為東市一道靚麗的風(fēng)景線。
子桓收留的大部分都是婦女和兒童，老兵們等到土地下來(lái)就要去開(kāi)荒種地了，要是沒(méi)兩個(gè)地頭蛇一樣的人物當(dāng)看門(mén)狗，還真是讓人不放心啊。
子桓回頭望了望正望著他的市令道：“行了，讓他們盡快來(lái)報(bào)道吧?！?p> 子桓回去就到廚房教廚娘們做黃豆燉排骨這道菜。
娘呀，幾天殺豬下來(lái)，院子里的排骨竟然堆成了小山。原本開(kāi)宴第二天就要做的，結(jié)果全忘了……
還好是冬天，又是放在院子里的，不然估計(jì)都臭了！
東北人好像就有把殺好的豬和雞鴨放院子里凍的習(xí)慣。
其實(shí)，說(shuō)起黃豆燉排骨，沒(méi)有比這道菜更簡(jiǎn)單的了。
黃豆是頭天晚上泡好的。
排骨洗了焯水一遍，把泡沫去掉。
泡好的黃豆倒在最下面，洗好的排骨放上面，切一塊姜扔里頭，陶鍋小火燉上，等著一個(gè)時(shí)辰后出鍋就行了。
“記住，所有要喝湯的，都要用陶鍋燉，像這種不喝湯，但是湯也要吃到肚子里的，也必須用陶鍋燉，這樣燉出來(lái)的肉香，營(yíng)養(yǎng)也好?！?p> 王媽皺眉道：“可是公子，咱這么多排骨，陶鍋得燉到啥時(shí)候了？”
她已經(jīng)在按照子桓的吩咐裝第二陶鍋。
子桓瞅了瞅案板上成山的排骨，這次他只能把送司空府和幾兄弟吃的放陶鍋里燉，其余的用大鐵鍋，不然以最大號(hào)陶鍋的容量，這堆排骨也得燉上三天才燉得完。
“剩下的用大鐵鍋吧，一個(gè)鍋不夠用兩鍋。”
“這就對(duì)了，那些個(gè)骯臟，哪里配吃這么好的東西！有的吃就不錯(cuò)了！這是他們幾世修來(lái)的福氣！”王媽邊說(shuō)邊罵老天爺不長(zhǎng)眼。
廚娘們的手腳是越來(lái)越麻利，已經(jīng)在她的指揮下，把排骨全都燉上了。
這會(huì)兒燉黃豆，子桓才想起來(lái)，豆芽還沒(méi)種呢。
這些天總有忙不完的事，結(jié)果豆子買回來(lái)七八天了，還沒(méi)種上去。
趕緊讓廚娘們?nèi)ピ鹤永锇崛诖蟾椎綇N房。
把綠豆、黃豆、黑豆分別加剛剛沒(méi)過(guò)豆子一寸的水泡上。
然后讓眾人把缸抬了放廚房離火遠(yuǎn)一點(diǎn)的角落。
“公子，這真能出豆芽啊？”王媽翻炒著紅燒肉，抬手抹了一把額頭上的汗水，憨笑道。
其他人也一片質(zhì)疑：“嘿，沒(méi)土能出芽？”
子桓見(jiàn)眾人都圍攏了過(guò)來(lái)，連掌管火候的柴媽也忍不住湊了過(guò)來(lái)，忙抓緊時(shí)間授課，高聲道：“這是種豆芽菜的第一道工序，記住啦，水不能多。
等到明天豆子發(fā)脹了，分別給每口大缸嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)蓋上三層麻布，記住一定要三層，舊衣服也行。
然后每天往麻布上灑水，不要多，一點(diǎn)點(diǎn)，保持潮濕就行，五天以后揭麻布。記住，中途絕對(duì)不能揭開(kāi)麻布！”
子桓細(xì)細(xì)吩咐完畢廚娘，見(jiàn)她們燉紅燒肉已經(jīng)有模有樣了，便踱步往卞氏的香料鋪去。
卞氏的香料鋪?zhàn)与m然就在隔壁，但是子桓從來(lái)沒(méi)進(jìn)去過(guò)，他知道店面的情況，但是后院從來(lái)沒(méi)去過(guò)。
這會(huì)兒走進(jìn)后院，簡(jiǎn)直驚呆了，傳說(shuō)中兩千平米的院子出現(xiàn)在了眼前。
竟然還有現(xiàn)成的水榭花臺(tái)樓閣亭子。
一直通到錫福記的后面好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)，拐彎過(guò)去，就與子桓新盤(pán)下的那家鋪面接上了。
他去的還真不是時(shí)候，華佗曹昂兩人都背著手站在那里呢。
子桓第一反應(yīng)是趕緊跑，結(jié)果還沒(méi)轉(zhuǎn)身，華佗和曹昂兩人都笑瞇瞇地朝他走來(lái)。
子桓忙打哈哈道：“哈，今兒天氣不錯(cuò)啊。大哥和神醫(yī)都在啊?！?p> “我要的樓地址選好了！”
華佗和曹昂幾乎同時(shí)發(fā)聲，都被對(duì)方的聲音嚇一跳，互相瞅了一眼，立馬笑開(kāi)來(lái)。
曹昂忙躬身道：“神醫(yī)先說(shuō)。”
華佗也道：“子修公子先說(shuō)?！?p> 子桓瞅著這兩個(gè)彼此客氣得不成樣子，卻跟他一點(diǎn)不帶客氣的人，一直擺著微笑的姿態(tài)，嘴都僵了。
見(jiàn)他倆誰(shuí)都不肯先說(shuō)，子桓忙遠(yuǎn)遠(yuǎn)躬身拱手道：“這樣吧，兩位高人先慢慢想好，想好了再告訴我，不急，一點(diǎn)不急哈?！?p> 子桓還沒(méi)說(shuō)完拔腿就跑。
一邊跑一邊喊：“不急，慢慢想！”
華佗一臉錯(cuò)愕，指著跑遠(yuǎn)了的子桓結(jié)結(jié)巴巴道：“這……這……啊哈哈……”
曹昂拍著大腿，恨道：“這臭小子！走，咱們?nèi)ワ執(zhí)蒙险宜f(shuō)去！”
子桓氣喘吁吁跑到梁師傅他們的施工現(xiàn)場(chǎng)，見(jiàn)廂房的房頂已經(jīng)拆了。
磚瓦堆放在角落里，很整齊。
很明顯等房子加蓋完三層后，這些磚瓦還得重復(fù)利用。
這些個(gè)工匠，已經(jīng)熟悉了錫福記的吃食。
早餐有吃不完的燒餅，中餐有紅燒肉豬血旺，晚餐有時(shí)候還會(huì)加一碗干豆角。
一見(jiàn)子桓便蹲在房頂咧嘴笑道：“公子，今天吃什么？”
子桓齜著一口大白牙，仰頭望著眼前的施工場(chǎng)面，一百來(lái)號(hào)人敲得叮叮咚咚，可謂熱火朝天，整個(gè)一個(gè)熱鬧，有砌磚墻的，有搬磚頭的，還有支撐木，模板的。
豪氣道：“當(dāng)然是紅燒肉啦。對(duì)了今天加一道新菜式，叫黃豆燉排骨，保管你們吃了忘不了！”
一個(gè)半大的精瘦小子，立馬問(wèn)道：“黃豆燉排骨？是肉嗎？”
釹砉
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