“這魚(yú)腥草您是在哪里找到的?”
子桓翻撿著華佗背籮里的半背籮魚(yú)腥草,簡(jiǎn)直欣喜若狂!
“什么什么魚(yú)腥草?這不是叫狗貼耳嗎?”華佗一臉疑惑望著子桓。
子桓拍了一下腦袋才想起來(lái),這狗貼耳是客家人的叫法,魚(yú)腥草是普通話(huà)的叫法!
幸虧子桓學(xué)習(xí)古代漢語(yǔ)的時(shí)候,老師專(zhuān)門(mén)講過(guò),說(shuō)客家語(yǔ)和粵語(yǔ)里有很多詞匯都是古代漢語(yǔ)里的詞匯,他們語(yǔ)言的語(yǔ)序也很像古代漢語(yǔ),還有發(fā)音,比如古代漢語(yǔ)有入聲,普通話(huà)里已經(jīng)沒(méi)有入聲,但是客家話(huà)和粵語(yǔ)里有入聲。
其實(shí)這一點(diǎn)不奇怪,客家語(yǔ)作為漢語(yǔ)七大方言之一,是在中州古語(yǔ)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,保留著濃厚的中州音韻。
中州不就是河南的古稱(chēng)么,當(dāng)然也包括許都了。
而且客家這一群體,在中國(guó)歷史上很特殊,他們就是逃難過(guò)去的中原人!
如果歷史沒(méi)有發(fā)生改變,中原人第一次大規(guī)模向南方逃難,差不多就會(huì)發(fā)生在一百年以后。
也就是西晉中原發(fā)生“八王之亂”,造成“五胡亂華”動(dòng)蕩局面的時(shí)候。
第二次是安史之亂,第三次是北宋靖康之難。
正因?yàn)榭图胰耸且徊ㄒ徊◤闹性w徙到南方的漢人,是漢民族在中國(guó)南方的一個(gè)分支,他們因身在異鄉(xiāng),對(duì)于故鄉(xiāng)河洛,也就是以洛陽(yáng)為中心的洛河流域地區(qū)的眷戀,所以才會(huì)自稱(chēng)為“河洛郎”。
幸虧子桓在廣州讀書(shū)的時(shí)候,學(xué)過(guò)兩年粵語(yǔ)。
其實(shí)他穿越之后,很快就熟悉了古代漢語(yǔ),完全要?dú)w功于那兩年閑著沒(méi)事干學(xué)粵語(yǔ)打下的基礎(chǔ),不然任憑他是學(xué)漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的,要弄懂古代漢語(yǔ)的發(fā)音和詞序,也不是一件容易的事情,尤其發(fā)音。
子桓忙齜著一口大白牙笑道:“沒(méi)錯(cuò),這就是狗貼耳,也叫折耳根!這個(gè)藥清熱祛濕特比好,主治肺熱喘咳,肺癰吐膿對(duì)不對(duì)?”
娘的,其實(shí)這個(gè)就是治療肺炎的良藥!
具有殺菌抗炎抗病毒提高免疫抗腫瘤的作用。
只是中醫(yī)里沒(méi)有炎癥的說(shuō)法,就認(rèn)為是癰、堵、熱造成的病癥。
不過(guò)要從根源上講,炎癥就是熱造成的癰腫痛。
華佗聽(tīng)子桓說(shuō)出了魚(yú)腥草的功效,十分驚奇道:“喲呵,你還真認(rèn)得這藥啊!”
子桓白了一眼一臉驚喜的華佗,這魚(yú)腥草他要是不認(rèn)識(shí),算是白去云南了。
他自從去云南旅游了半年,不知怎么地,回到北京,就喜好這口!
跟云南人一個(gè)習(xí)慣,每天都要涼拌一碗出來(lái)吃。
最開(kāi)始吃的時(shí)候,他覺(jué)得這玩意奇臭無(wú)比,還真不習(xí)慣,但是云南人民吧,吃路邊攤油炸土豆要加魚(yú)腥草,吃羊肉火鍋,蘸水里也要加魚(yú)腥草,吃大餐桌上也有一盤(pán)涼拌魚(yú)腥草!
總之一日三餐離不開(kāi)魚(yú)腥草。
不過(guò),那白色的根莖加點(diǎn)辣椒粉和醋涼拌出來(lái),那酸爽和鮮香,的確很讓人過(guò)癮!
如果沒(méi)有辣椒,加蒜末和醋拌出,味道也很好!
吃這玩意有個(gè)好處就是下火,特別下火。
子桓趕忙拉著華佗道:“我就是知道!您老快告訴我,您在哪里找到的這個(gè),冬天也會(huì)有這個(gè)嗎?”
子桓只知道這魚(yú)腥草就長(zhǎng)在河溝邊,有黏土的地方,需要十分濕潤(rùn)的環(huán)境,但是現(xiàn)在正值大寒,除了松柏和竹林,其他的綠色植被都干枯了,怎么會(huì)有魚(yú)腥草呢?
不過(guò)冬天他到云南旅游的時(shí)候,是吃了魚(yú)腥草,還是在農(nóng)家吃的,也不知道是大棚種植的還是河溝邊野生的!
華佗撿了一根雜草扔了道:“哪兒地勢(shì)狹窄,比較暖和,喏,還長(zhǎng)這種青草呢。”
華佗這么說(shuō),子桓更感興趣了,寒冬臘月還長(zhǎng)青草的地方,除了有溫泉,還能是什么,忙道:“是不是有溫湯?!”
“沒(méi)有溫湯那么熱,但是水不涼,還冒氣!”
華佗說(shuō)的這個(gè)就是地底水無(wú)疑了,肯定是從地底深處巖石縫隙里流出來(lái)的深層地下水。
子桓把他的背籮取下塞給臭猴道:“拿回去,好生把泥巴洗了,今晚我們就吃它!”
然后拉華佗道:“走,咱們?nèi)タ纯矗規(guī)湍阋?guī)劃規(guī)劃,在哪里開(kāi)辟一個(gè)園子,保證你冬天還能吃到新鮮蔬菜!”
華佗哪里肯跟子桓走,聽(tīng)子桓說(shuō)晚上吃魚(yú)腥草,一把奪過(guò)臭猴手里的背籮,急道:“我這是致命的藥,你吃什么!你哪兒學(xué)的,怎么什么藥都要吃!還給我!”
那死老頭,把個(gè)魚(yú)腥草的背籮抱得跟命根子似的,子桓忙哄他道:“行了,不吃。這個(gè)您留著拿去給人治病吧。我自己去采去,我就不相信您老能采到我就采不到。說(shuō)好了,到時(shí)候我做成菜肴,您不許跟我搶?zhuān) ?p> 子桓說(shuō)著就去卸他肩膀上的背籮,快五十歲的人了,背著半背籮青草,山路狹窄崎嶇,不好走,省點(diǎn)體力也是好的。
想不到那死老頭還以為子桓要搶他的魚(yú)腥草,一把搶過(guò)背籮,硬是要自己背魚(yú)腥草。
他一把握住子桓的手推了回來(lái)道:“去去,老夫是不會(huì)帶你去的!把這狗貼耳拔光了以后我上哪里找這藥去!”
那死老頭擺出一幅倔樣子,背上背籮領(lǐng)著他那些徒弟就往回跑了!
子桓趕忙拉他道:“等開(kāi)春您要多少我就給您種出多少出來(lái)!您信不信,秋天割完稻谷,我也可以整個(gè)稻田里給您種滿(mǎn)!保證您老用不完!”
華佗一臉不信,驚奇道:“別開(kāi)玩笑了!這個(gè)還能種?”
“怎么不能種?以前稻谷和麥子都是野生的,現(xiàn)在不是也能培育了嗎?雞鴨以前不也是野生的?還有我們吃的所有蔬菜,芹菜、薺菜、大蔥、香菜,不都是野菜嗎,現(xiàn)在很多都能種了?。∠嘈盼野?,我什么時(shí)候騙過(guò)你,有個(gè)地方的人一日三餐吃這個(gè),不是種的哪里找這么多去?他們專(zhuān)門(mén)吃這個(gè)解毒瀉火呢!”
華佗已經(jīng)走出去了兩步,聽(tīng)到子桓瞎忽悠,又背著背籮回來(lái)道:“你從哪里知道這些的?”
子桓騷騷額頭,笑道:“益州南中的人,的確人人常吃這個(gè),幾乎頓頓吃這個(gè)!我在其地方志上讀到的!”
釹砉
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