第52章 罐頭策略
崇禎八年的春節(jié)終于到了。
雖然由于闖賊還在中原腹地流竄，尚未清剿干凈，整個(gè)華北京畿一帶還處在戒嚴(yán)期間，但該過(guò)的年還是要過(guò)的，大家還是在除夕守歲熬夜，在大年初一四處串門(mén)，走親訪友。
丁原家自然也不例外。
吃過(guò)早點(diǎn)，丁原穿著一身暖和齊整的新衣裳跟在母親鐘氏后頭串門(mén)子去了。
串門(mén)的第一家就選擇了丁原的族叔，丁有道他們一家。
這家人跟保定府其他丁氏一族一起，住在西城的米面胡同。迎著寒風(fēng)走了二里地，鐘氏和丁原來(lái)到了丁有道家。
一進(jìn)丁有道的家門(mén)，只看到丁有道媳婦和丁有貴現(xiàn)在門(mén)口等著，卻不見(jiàn)丁有道。
丁原一邊跨步進(jìn)門(mén)，一邊仔細(xì)打量了一下這個(gè)有些破舊的三進(jìn)院子。雖然是一座老宅子，但里面裝扮一新，墻面似乎剛剛重新刷過(guò)，特別干凈整齊。
院子里歸置的井井有條，地上也十分干凈，墻面和大門(mén)上也是張貼著嶄新的年畫(huà)和春聯(lián)，跟他前世記憶里的丁有道家差別很大。
“真好。”丁原發(fā)出由衷的感嘆，“把房子收拾的這么好，都可以當(dāng)新房嘍！”
“就是要給有貴當(dāng)新房嘞！”這時(shí)候，丁有道媳婦笑著接過(guò)話頭。
作為丁記的掌柜，丁原是丁有道一家三口的東家，平常說(shuō)話辦事是上下級(jí)關(guān)系，總有些距離。但是作為親戚，丁有道卻是丁原的族叔，這會(huì)兒又是過(guò)年串門(mén)子，因此說(shuō)話自然也輕松了許多。
“原兒你就別在院子里站著了，外面多冷啊，趕緊屋里坐坐，嬸子給你準(zhǔn)備了趙丹趙掌柜那里買(mǎi)的好茶。”丁有道媳婦熱情的張羅著。
丁原和鐘氏被引進(jìn)屋，剛落座，接過(guò)熱茶，好奇的問(wèn)道：“剛才嬸子說(shuō)的就是要當(dāng)新房，啥意思？”
“我家有貴開(kāi)了春要娶媳婦了，這不你有道叔還在后院忙活著呢?！倍∮械老眿D洋溢著幸福說(shuō)道。
“那感情好，若是有什么需要幫忙的，嬸子和有貴盡管開(kāi)口，別猶豫。不知道有貴哥娶得哪家姑娘？”丁原也由衷的替丁有貴高興，二十好幾的人了，終于靠著在礦上干活成家立業(yè)了。
“城南豆腐章家的二丫頭！”
一聲清脆的男聲從后院方向傳來(lái)，回答了丁原的問(wèn)題。原來(lái)是寒暄說(shuō)話的功夫里，丁有道趕過(guò)來(lái)了。
“有道叔來(lái)了?！倍≡瓱崆榈恼泻舻馈?p> 丁有道一邊斜挎進(jìn)堂屋前廳，一邊甩了甩手，笑著說(shuō)道：“原兒來(lái)了，我在后院打一個(gè)柜子，聽(tīng)到你的聲音，就趕過(guò)來(lái)了。”
丁原和鐘氏紛紛起身，跟丁有道打了招呼。
“有貴什么時(shí)間成親？”丁原問(wèn)道。
“大年初五?！倍∮械阑卮鸬?，“到時(shí)候你們也一定要來(lái)吃酒！”
“這是自然！”丁原笑著說(shuō)道。
“我聽(tīng)說(shuō)你已經(jīng)聯(lián)系了白廟村的陶器匠人開(kāi)始打造罐頭瓶子了，啥時(shí)候開(kāi)始裝罐頭嘞？”丁有道詢(xún)問(wèn)道。
畢竟之前丁原有過(guò)允諾，罐頭生意日后交給丁有道打理。
這時(shí)候，看到丁原和丁有貴要談?wù)铝?，鐘氏便借口想去后院看看，和丁有道媳婦一起離開(kāi)了堂屋，屋子里只剩下了丁原和丁有道。
“有道叔，罐頭生意以后就由你照應(yīng)了，你有什么想法么？”丁原一邊呷著熱茶，一邊問(wèn)道。
丁有道也是早有準(zhǔn)備，回道：“把咱們丁記農(nóng)場(chǎng)的雞肉罐頭小心運(yùn)到京城去賣(mài)了，走的路也選官道，就跟蜂窩煤生意一樣。”
丁原抿嘴笑著，搖了搖頭。
“怎么了？這思路有問(wèn)題？”丁有道問(wèn)。
“沒(méi)問(wèn)題，但我們還有更好的選擇。”丁原抬手一指，說(shuō)道，“不去京城，去其他地方賣(mài)雞肉罐頭?！?p> “哦？那是哪里？”
“去南方！”丁原凝神道。
“南方？去南方做什么？”丁有道疑惑的問(wèn)道。
“把咱們丁記農(nóng)場(chǎng)的肉雞都變成雞肉罐頭，賣(mài)到京城，法子不算錯(cuò)，但還不夠精細(xì)。有道叔聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)，看是不是這么個(gè)理兒。”
之前跟孫承宗講了罐頭的戰(zhàn)略意義，但對(duì)于丁原來(lái)說(shuō)，先要通過(guò)罐頭賺錢(qián)，這才是第一要義。
過(guò)了春節(jié)，天氣就逐漸暖和起來(lái)了，蜂窩煤的營(yíng)業(yè)額會(huì)越來(lái)越低，一直到下一個(gè)冬天再重新回暖。
丁原需要一個(gè)營(yíng)業(yè)額夠大的產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)賺錢(qián)。
“把雞肉罐頭運(yùn)到那，價(jià)格公道，銷(xiāo)路自是不需要擔(dān)憂(yōu)，但京城物產(chǎn)貧瘠，這些花了人力物力打造的罐頭瓶子，卻是浪費(fèi)了，只能空著?！?p> “什么意思？原兒你還打算讓這些瓶子再用起來(lái)？”
丁原點(diǎn)點(diǎn)頭：“有道叔去了南方，比如松江府吧，把罐頭在那邊賣(mài)掉，可以在當(dāng)?shù)毓蛡蛞恍┗锓?，選擇幾種地方美食，燒制成罐頭，再販賣(mài)回北方來(lái)。盛過(guò)雞肉的罐頭瓶子可以以十文錢(qián)的價(jià)格從顧客手中回收，清洗干凈之后再度利用起來(lái)，把當(dāng)?shù)靥厣朗匙龀晒揞^?！?p> 活在現(xiàn)代的時(shí)候，啤酒瓶子便可以回收兌錢(qián)，以折扣價(jià)格購(gòu)買(mǎi)新的啤酒。
丁原也在這里借鑒了這個(gè)思路。
丁有道整個(gè)人都聽(tīng)愣了。
還可以把罐頭瓶子從顧客手里回收回來(lái)的？
丁有道還在消化著丁原的商業(yè)思路，丁原卻又提出了一個(gè)新的要求。
“之所以讓有道叔去南方，除了可以來(lái)回販賣(mài)罐頭，還有另外一件及其重要之事！”
看到丁原說(shuō)的嚴(yán)肅，丁有道也正襟危坐，鄭重問(wèn)道：“何事？”
“我希望有道叔去南方，尋找一種農(nóng)作物的種子帶回到保定府來(lái)！不過(guò)此物在各地的名稱(chēng)不盡相同，也許出了個(gè)村到了別的地方名字就換了。”丁原細(xì)致耐心的講解道，“有道叔要是聽(tīng)到了有土蛋、地蛋、山藥蛋、薯仔、荷蘭薯、番仔薯這些名稱(chēng)，也都帶著種子回來(lái)?！?p> 丁有道錯(cuò)愕不已，好半天才回過(guò)神來(lái)：“你說(shuō)的這些名字，都是一種東西？”
丁原點(diǎn)點(diǎn)頭：“是一種東西在不同地方的叫法，”
丁有道讓丁原又復(fù)述一遍剛才說(shuō)的那些土豆的地方叫法，一一記錄在了冊(cè)子上。