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重生之家在東北

第四章 香辣鴨貨

重生之家在東北 二馬示羊 2079 2019-05-11 16:13:37

  田野跟在馬曉陽身后,幫他拎東西。

  買別的他都能理解,可就是不明白為啥買了一堆雞鴨的下水,還跟那個(gè)專門在市場給人殺雞鴨的攤子說好,以后這玩意都得給他留著,他花錢收。那玩意在農(nóng)場掏出來可都是喂狗的材料,馬曉陽倒好,還一本正經(jīng)的跟老板討論,以后讓他幫忙簡單的清理一遍,約定好價(jià)格,每天收市的時(shí)候他過來收。

  攤子的小老板也不明就里,不過這玩意都是白來的,誰家買雞也不會(huì)把這東西帶回去,他以往都是直接扔了算球,這很真是白來的一分錢,何樂不為呢。

  這個(gè)市場也沒多少那東西,接著他們倆又跑了兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,才差不多湊夠差不多的量。

  剩下的東西,就像是田野說的,農(nóng)場里邊都有,上誰家買都成,就算給個(gè)冰城市場價(jià),也省去了來回運(yùn)的力氣,而農(nóng)場的賣價(jià),通常都只有運(yùn)到冰城來賣的九成。

  天近晌午,倆人往回買齊了東西往會(huì)走,回去也指定趕不上午飯了,索性買了幾個(gè)大菜包子邊走邊吃。

  回到農(nóng)場,直接把東西放到了農(nóng)場隊(duì)部邊上的空屋子里,那里以前搞大生產(chǎn)隊(duì)的時(shí)候用來做大鍋飯,灶臺(tái)什么的都有,那口平常人家用不到的大黑鍋正好滿足馬曉陽的需求。

  這屋子屬于農(nóng)場集體所有,平時(shí)大家誰家有需要誰就用,也不算太破敗,馬曉陽用也不會(huì)有人說什么。

  田野拿著馬曉陽給的單子和錢去各家采買上邊還沒買的東西,馬曉陽也發(fā)揮了一下不怕吃苦的精神,簡單的收拾了一下環(huán)境,搞了搞衛(wèi)生,邊上就有壓水的洋井,方便的很。

  馬曉陽跑回爺爺家一趟,娶了套炊具和大盆,像模像樣的準(zhǔn)備動(dòng)手清理那堆雞鴨下水。

  不一會(huì),田野就回來了,手上拎著幾個(gè)小布口袋。不僅田野回來了,馬開山老爺子攜夫人也到了,還有幾個(gè)圍過來看熱鬧的,現(xiàn)在農(nóng)閑,大家都沒什么事,吃了午飯正好消食。

  動(dòng)用這口大鍋那都是農(nóng)場誰家殺豬、辦席什么的,也沒聽說老馬家有什么事啊,鄉(xiāng)親們不明就里。

  馬曉陽想得挺美,什么計(jì)劃、步驟之類的腦袋里塞的滿滿的,可真一動(dòng)手就不是那么回事了。他以前在家里做的時(shí)候材料都是處理過的,重來也沒面對(duì)過這么一堆東西。

  “奶奶的,連雙橡膠手套都沒有??!”

  馬曉陽看著滿乎乎一盆的‘花花腸子’,小聲的嘀咕了一句。

  他下了好大決心,把手伸進(jìn)盆里,拿出了一根細(xì)細(xì)的腸子,剛想著下一步的動(dòng)作,就感覺喉頭發(fā)緊,趕緊放下手里的東西,跑到一邊,大口大口的喘氣,還沒等把氣喘勻,那盆腸子就又在腦子里打轉(zhuǎn),鼻孔里仿佛又冒出了那股子脹腥味,一個(gè)沒忍住,吐了。

  田野沒好意思大聲笑,幾個(gè)老爺子沒慣著馬曉陽,笑的前仰后合的,數(shù)馬老爺子笑的聲音大。馬老爺子心想著,這回穩(wěn)了,兔崽子就是個(gè)眼高手低的貨,欠的就是好好操練,看情況這是沒什么戲了。

  天可憐見,馬老爺子原來還有點(diǎn)忐忑來著,萬一真給馬曉陽鬧出點(diǎn)什么動(dòng)靜,到時(shí)候本來就不愿意讓孫子去的老伴兒前邊攔著,事兒還真不好辦,就憑他和馬曉陽的爹,還真不一定能逆了老太太的意。

  等馬曉陽吐完了菜包子,聳拉著腦袋回來的時(shí)候,馬奶奶也沒繃住,噗呲一聲笑了出來。

  馬曉陽吐得通紅的臉慢慢轉(zhuǎn)黑了。

  “陽陽你要干啥,奶奶幫你整?!?p>  “馬駒子,你這到底是整啥呀?”

  農(nóng)場就他一家姓馬,又這么一棵獨(dú)苗,老人們都‘親切’的稱呼他馬駒子。這個(gè)稱呼多少年沒聽過了,再聽還是那么親切啊,馬曉陽的臉更黑了。

  “二大爺,我這給您研究點(diǎn)下酒菜兒?!?p>  “馬駒子你留著自己吃吧,那玩意兒是喂狗的東西,二大爺可享受不了。你那花生米炒點(diǎn)兒給二大爺下酒就不錯(cuò)?!?p>  馬曉陽想起來了,這位二大爺是農(nóng)場的業(yè)余殺豬匠,過年農(nóng)場誰家宰豬都找他,也不要錢,管酒管肉就成,他可是會(huì)收拾下水的。

  馬曉陽眼睛一轉(zhuǎn),計(jì)上心來,有人不用,過期作廢啊,反正下一批原料他委托殺雞攤子給收拾了,這點(diǎn)玩意也累不壞這位二大爺。

  “二大爺,這玩意是真的好吃,你沒吃過我吃過,秘方我都要來了?!?p>  說著,從一邊的褲兜里掏出一張皺巴巴的紙,展開對(duì)二大爺晃了晃。

  “還秘方呢,你那小紙片擦屁股都嫌小?!?p>  “二大爺,您還別不信,這么著吧,您老要是幫我把這玩意收拾干凈了,我就給您做樣您沒吃過的?!?p>  “沒吃過也不吃,二大爺不跟狗搶食兒?!?p>  “這些東西一會(huì)都做了,您不吃這個(gè),挑著吃別的也成。來來,勝子過來,幫哥去買兩瓶酒,哥饒你兩毛跑腿錢?!?p>  “好嘞,馬叔?!?p>  馬曉陽好懸沒一頭栽進(jìn)邊上的盆里邊,好特么尷尬。

  邊上又是一陣大笑,把那個(gè)叫勝子的小孩都給笑毛了,接過錢就跑了。馬曉陽看他那架勢,有點(diǎn)擔(dān)心這個(gè)小物流別卷著自己的貨款跑路了。

  “呦,馬駒子玩兒真的,那今天二大爺給你漏兩手。等著,二大爺回去拿點(diǎn)家伙?!?p>  “陽陽,你這是要做啥,奶奶幫你做?!?p>  說著,馬奶奶卷起袖筒,開始刷鍋。

  剩下的活兒就是馬曉陽最擅長的了,裝模作樣的拿著那塊擦屁股都嫌小的紙,開始指揮現(xiàn)場。

  馬曉陽平時(shí)就好這口香辣鴨貨,尤其喜歡里邊的蓮藕和花生米,他嫌外邊的不衛(wèi)生,都是買材料找人做,步驟嫻熟的很。

  這玩意在后世那個(gè)人人養(yǎng)叼了嘴的年代里都能橫行大江南北,各種品牌的加盟店幾乎每個(gè)街面都有,生意十分火爆,拿到這個(gè)物資匱乏,口味單一的年代,沒理由被人嫌棄。

  做這個(gè)東西沒什么難度,就是耗時(shí)了點(diǎn),各種原料都做完后,也快到了下午飯的時(shí)間了。奶奶提前回家煮飯,馬曉陽也收拾好了東西,把做好的香辣鴨貨系列都帶回了家,還把幾個(gè)‘功臣’也請(qǐng)了過去。

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