李青有些納悶,之前端上來(lái)的幾盤(pán)子菜肴雖說(shuō)擺盤(pán)新奇了一些,不過(guò)也無(wú)甚特別之處??芍蠖松蟻?lái)的這幾盤(pán)居然都蓋了蓋子。有些東西吧越是不能窺得全貌越是讓人好奇,不過(guò)教養(yǎng)使然誰(shuí)也沒(méi)去揭那些蓋子。
菜上完后,夏姜才從后廚近前來(lái),她已經(jīng)換過(guò)衣裳了。
現(xiàn)在穿的這身衣裳是李青特意吩咐人去買(mǎi)的,不同于往日她愛(ài)穿的碧色曲裾,是一套京城里剛剛才流行的上襦下裙的樣式,月白的交領(lǐng)上襦,交領(lǐng)處還鑲了一圈妃色的牙邊,下裙是同色的妃紅百褶長(zhǎng)裙,走起路來(lái)裊裊娜娜自比之前多了一股風(fēng)流。
許是見(jiàn)慣了她不修邊幅的模樣,猛然見(jiàn)到這幅貴女般的裝束,幾個(gè)人的目光齊齊被吸引了過(guò)去,尤其是王鈺,心里不禁感嘆到,還真是人靠衣裝馬靠鞍,這么一打扮終于能看了。
“夏姜,這幾個(gè)緣何蓋著蓋子?你又折騰出什么名堂了?”
公子申端著茶碗淺酌了一口,半開(kāi)玩笑地問(wèn)道:“若是過(guò)不了關(guān),我那好東西可送不出去啊?!?p> 夏姜對(duì)自己的手藝還是挺有信心的,大大方方地在預(yù)留給她的位子上坐下,“放心,沒(méi)跑!”,她的位子剛好在沐夕堯和王鈺之間。
伺候的丫鬟上前來(lái)一一揭開(kāi)了蓋子,眾人的目光又齊齊被吸引了過(guò)去。
只見(jiàn)第一個(gè)盤(pán)子里碼著的東西,是一個(gè)個(gè)四四方方的小塊,小方塊的表面上又被切成了許多更小的方塊,但竟然是連著的并不掉落,單個(gè)夾起來(lái)的時(shí)候方塊的幾個(gè)邊同時(shí)朝里卷曲,那樣子就跟庭院中盛開(kāi)的菊花一般。
這東西香味很別致,滑滑得彈彈得,也不像豬肉,到底是什么東西做的。
第二個(gè)盤(pán)子是涼菜,主料是被切成一個(gè)一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的條,長(zhǎng)條上似乎還有一些凸起,也看不出是什么食材,搭配了一些綠的豆葉頸桿,上面還撒了一層芫荽。白綠相間看著十分喜人。那東西入口的清涼爽利,有麻油的香味還有肉香。
第三個(gè)盤(pán)子蓋子一揭開(kāi)撲面而來(lái)一陣濃香,那濃香直往鼻子里鉆,勾得人饞蟲(chóng)都出來(lái)了。眾人齊齊伸頭探究,依然猜不出是什么食材做的,就是一小段一小段的圓咕隆咚的東西。
丫鬟要上前揭開(kāi)最后一個(gè)蓋子時(shí),被夏姜用手?jǐn)r住了,“這最后一盤(pán)要吃完了這幾盤(pán)才能打開(kāi)?!?p> 最后是豬蹄,一打開(kāi)不全都露餡了,如果他們知道這些都是內(nèi)臟做的,很大的可能是不會(huì)接受的。但如果是嘗過(guò)了被美味征服了,那事情就好解決一些了。
這些東西扔了實(shí)在可惜,他們都是王孫貴族,若是他們能接受能推行,那么老百姓也能跟著享福,不讓吃豬肉,總得讓我們這些庶民沾點(diǎn)肉腥吧。
“夏姜,你做的這些都是什么啊,我怎么都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?!?p> 王鈺的眼睛都快直了,先不說(shuō)這些菜肴好不好吃,單單那樣子就好看的緊。
“你先嘗嘗嗎,一會(huì)兒再告訴你。”
李青是主人,見(jiàn)菜都上齊了便邀大家開(kāi)席。
“夏姜姐姐,這到底是什么做的哈,又好看又好吃?!?p> 茵茵好像十分鐘愛(ài)那盤(pán)腰花,筷子幾乎沒(méi)涉足過(guò)其他菜品。
季離和沐夕堯二人的喜好差不多,他們倆吃的最多的是那盤(pán)涼拌肚絲。
李青喜歡溜肥腸,公子申倒是博愛(ài),哪一盤(pán)都有涉足,哪一盤(pán)也都是緊緊夾兩筷子便不會(huì)再多夾。
“夏姜,該揭曉最后一盤(pán)了吧,我等得心癢的很,迫不及待想知曉那寶貝東西是什么呢?!?p> “不急,這幾個(gè)菜你們覺(jué)得怎么樣,還行么?”
“好吃啊,而且我從沒(méi)吃過(guò)?!?p> 王鈺倒是坦白,大喇喇地回應(yīng)道。
其他幾個(gè)人倒是很含蓄,點(diǎn)了點(diǎn)頭紛紛來(lái)了句尚可、還好之類(lèi)的話(huà)。
虛偽啊虛偽,明明吃的油光水滑的,說(shuō)句好吃怎么了,還是王鈺和茵茵可愛(ài)。
其實(shí)做美食跟跟妝的感覺(jué)差不多,給人跟妝是希望畫(huà)出的妝能讓新娘子滿(mǎn)意,新娘高興了就很有成就感。做美食也是一樣的道理,把各種各樣的食材組合在一起,燒出一道色香味俱全的菜,吃的人滿(mǎn)意了做的人就會(huì)成就感爆棚,甚至比自己吃都開(kāi)心。
“夏姜姐,你快讓人打開(kāi)吧,我都等不及了?!币鹨疬@丫頭端得是一副端莊賢惠的樣子,其實(shí)內(nèi)里也是十足的吃貨一枚。
夏姜沖著侍立在一旁的丫鬟點(diǎn)了下頭,那丫鬟上前揭開(kāi)了蓋子。
幾個(gè)人看到盤(pán)子里的東西,臉上的表情一下子變幻莫測(cè),誰(shuí)也沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話(huà)。
夏姜猜測(cè)著,他們那么聰明,恐怕早就根據(jù)盤(pán)里放的豬蹄猜想到之前吃的東西也是一路貨色了。人嘛總要有個(gè)緩沖期的,不能因?yàn)槟闼究找?jiàn)慣了就強(qiáng)迫沒(méi)見(jiàn)過(guò)的人接受,夏姜也沒(méi)開(kāi)口勸什么,徑直夾了一塊豬腳啃了起來(lái)。
豬蹄燉得時(shí)間不短了,外面的皮已經(jīng)變成了橙黃色,咬在嘴里都不用咀嚼,入口即化。這東西好啊,又補(bǔ)又養(yǎng)顏,可惜了,沒(méi)人懂得欣賞。
王鈺起先也不敢下筷子,但夏姜吃的很開(kāi)心,又想著反正那些東西都已經(jīng)在肚子里了,也不怕再多點(diǎn)兒,所幸破罐破摔學(xué)著夏姜的樣子夾起一塊豬蹄啃了起來(lái)。
那味道怎么說(shuō)呢,香啊,雖香但不膩,軟軟滑滑的入口即化。
茵茵到底還小,看到那東西非同尋常到底沒(méi)敢下筷子,又看著幾個(gè)人面上表情各異,也不敢開(kāi)口問(wèn),只能繼續(xù)夾不遠(yuǎn)處的鹽水蝦和五花肉,連之前很愛(ài)吃的那盤(pán)東西也不敢再夾了。
“夏姜,你還真是非同常人啊!”
公子申陰陽(yáng)怪氣地來(lái)了一句,若仔細(xì)聽(tīng)說(shuō)不準(zhǔn)還能聽(tīng)見(jiàn)暗暗咬牙槽子的聲音呢。
“沒(méi)有啊,我們那的人經(jīng)常吃的,習(xí)慣了就好了?!?p> 幾個(gè)人聞言都很錯(cuò)愕,青微山上的人都這么兇猛嗎。
不過(guò)青微山這個(gè)大啟國(guó)的異數(shù),能干出這樣的事好像也不足為奇。
“你們別覺(jué)得這些東西不好,其實(shí)我都處理的很干凈了,而且燉煮了很長(zhǎng)時(shí)間,高溫消過(guò)毒沒(méi)有任何問(wèn)題的。蓮藕還是從淤泥里挖出來(lái)的,木耳還是從腐木里長(zhǎng)出來(lái)的,也沒(méi)見(jiàn)大家不吃啊?!?p> “再說(shuō)了這些東西難道不好吃么?那么大一盆東西,白白扔了多可惜啊,想想看光你們一家一頓宴請(qǐng)就扔那么多,若是統(tǒng)統(tǒng)加起來(lái),整個(gè)大啟國(guó)一日得扔多少東西啊。聽(tīng)說(shuō)軍隊(duì)里行軍常常缺衣少糧的,若是把這些不要錢(qián)的東西都利用起來(lái),不比啃干糧要好一些,這些里頭可有不少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?!?p> “啥叫蛋白質(zhì)?”