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聚寶大宋

第七章:味精出爐

聚寶大宋 軌上人生 3206 2019-04-28 23:05:12

  “陸大哥,小風(fēng)和五哥怎么還沒有回來,我有點(diǎn)擔(dān)心?!钡艿艿谝淮瓮獬鲛k事,吃過午飯,沈薇就巴巴的盯著大門。

  “放心吧,有陳五一起呢?!标戯w在那兒寫傳單,“要是有個(gè)印刷機(jī)就好了,打印機(jī)也成?!标戯w甩甩手腕;陸飛的毛筆字沒法看,他現(xiàn)在是先用炭筆寫好了,再用毛筆描,相當(dāng)麻煩;現(xiàn)在陸飛天天在練毛筆字,他就把描傳單當(dāng)成練字的功課了。

  “東家,我們回來了。”就在沈薇急得在門口走來走去的時(shí)候,沈風(fēng)和陳五回來了。

  “你看,這不是回來了嗎?!标戯w一副都在我意料之中的樣子,不過,他擺出來沒人看,沈薇已經(jīng)沖出去拉著沈風(fēng)問東問西了。

  “東家,蝦米一百斤已經(jīng)談好了,這里是二十斤,剩下的明天送來;香菇的話我們帶了十斤回來,剩下的后天送過來。”陳五放下手里的蝦米,向陸飛匯報(bào)工作。

  “陸大哥,我回來了;你安排的蝦米和香菇都買好了?!鄙蝻L(fēng)一臉興奮的邀功。

  “今天風(fēng)哥可能干呢,走這么多路都走下來了,價(jià)錢還是風(fēng)哥談的呢,筆市價(jià)低了兩成呢。”陳五對(duì)沈風(fēng)一頓猛夸,這沈風(fēng)看這樣子以后就是東家的小舅子啊。

  “呵呵,小風(fēng)不錯(cuò),去洗把臉,晚上我親自下廚炒兩個(gè)菜,以后再接再厲。”陸飛和沈薇欣慰的看著沈風(fēng)。

  沈風(fēng)去后院洗了把臉,陸飛低著陳五也來到后院,“找個(gè)東西,把蝦米和香菇一樣拿一斤到廚房來,剩下的都涼起來。”陸飛吩咐完沈風(fēng)和陳五就往廚房去了?!瓣懘蟾缫龊贸缘臇|西啦!”沈風(fēng)和陳五立馬興奮的干活去。

  等沈風(fēng)和陳五拿了東西進(jìn)廚房,陸飛就讓陳五生火,把烤箱燒起來。陸飛先把蝦米泡上,然后把香菇洗干凈了,瀝干了水,切成小塊,攤在一個(gè)鐵盤子里放進(jìn)烤箱里烘干。

  “小風(fēng),你去看著火,五哥,你把這個(gè)香菇拿去攆成粉,越細(xì)越好?!狈愿劳?,陸飛又忙活起來;把蝦米撈出來,瀝干了也送烤箱里去烘干,然后讓沈風(fēng)拿去攆成。

  等沈風(fēng)和陳五把香菇和蝦米攆好,陸飛又篩了一道,然后把兩種細(xì)粉混合,拿個(gè)罐子裝好,一罐自制的味精就做好啦。

  “嗯…!東家,這加的是什么東西,好鮮啊?!标戯w把味精給熊林,告訴他用法,叫他加到菜里;熊林嘗了一口,一臉不可思議。

  “怎么樣,這個(gè)還可以吧?!标戯w得意洋洋。

  “嗯,東家,這個(gè)東西放進(jìn)菜里,不僅鮮,還香。東家,這個(gè)是哪兒買的,用完了我再去買?!毙芰职桶偷目粗戯w,有了這個(gè)調(diào)料,他就省心多啦,感覺什么菜都能做得鮮美。

  “什么買的,這是自己做的,沒見我忙活了一下午嗎?!标戯w臉皮厚的直接把全部功勞包攬了,臟活兒累活兒都是沈風(fēng)和陳五做的。不過,熊林到是給陸飛提了個(gè)醒,為什么不把這個(gè)批量生產(chǎn)去賣呢。

  當(dāng)天晚上,熊林做的菜受到食客的一致好評(píng);晚飯是熊林和沈薇在陸飛的指導(dǎo)下做的,陸飛也親自下廚做了兩個(gè)菜,算是兌現(xiàn)給沈風(fēng)的獎(jiǎng)勵(lì);也放了陸飛的味精,得到大家的一致好評(píng)?,F(xiàn)在客棧內(nèi)部的飯菜都是陸飛指導(dǎo)熊和沈薇做的,陸飛發(fā)現(xiàn)熊林還真是做廚子的料,陸飛交過的菜他做幾次就做得比陸飛做的好吃;沈薇也不錯(cuò),沈薇沒有熊林的本事,不過沈薇有一樣是熊林比不了的,就是沈薇的舌頭似乎對(duì)味道很敏感,這是先天優(yōu)勢(shì)啊,假以時(shí)日絕對(duì)能成為大廚。

  陸飛看著味精效果不錯(cuò),決定把味精推出去。說干就干,第二天陸飛就讓沈風(fēng)和陳武給送蝦米和香菇的人說長(zhǎng)期收購(gòu)這兩樣?xùn)|西,沈風(fēng)排著胸脯保證沒問題。然后又找來史三,讓史三幫著又分別做了兩鍋蝦米粉和香菇粉。這次陸飛修改了方法,先把蝦米和香菇放在干鍋里炒,炒干了再烘,做出來后陸飛覺得效果不錯(cuò),比第一次做的好些。陸飛按照不同的比例調(diào)配,找來沈薇,讓沈薇嘗嘗,找出最佳比例;最后陸飛拍板,確定兩種作為正式產(chǎn)品,一種偏香,一種偏鮮。

  確定下配方,就開始生產(chǎn),生產(chǎn)人員:沈風(fēng)和陳武。味精的生產(chǎn)太簡(jiǎn)單,陸飛怕泄密;這年頭又沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)什么的,他又沒什么勢(shì)力,要是配方泄露了他就白忙活了;于是陸飛干脆找史三和陳五談?wù)?,讓他們也簽一個(gè)二十年的勞務(wù)合同,沒想到兩人一聽非常高興,立馬就同意了,陸飛覺得自己的人格魅力征服了兩人,自己身上的王八之氣開始覺醒了。

  史三和陳五是發(fā)自內(nèi)心的高興,陸飛這兒工資高,伙食好,還一天吃三頓,要知道這時(shí)候大部分人都只吃兩頓的,老板還隨和,客棧里幾個(gè)人有時(shí)候甚至是沒大沒小的,他們可不想離開這兒。客棧里,陸飛是東家,沈薇和沈風(fēng)就不說了,看這架勢(shì)以后就是老板娘和老板的小舅子;而熊林和陸飛簽了二十年的契約,陸飛還教熊林炒菜,在史三和陳五兩人眼里,那可是一門實(shí)實(shí)在在手藝啊,雖然陸飛沒什么覺悟,沒要求什么,但他們曉得熊林可是把陸飛當(dāng)師傅的,這時(shí)候一日為師終身為父可不是說說的;這讓兩人心里很是失落,現(xiàn)在陸飛提出和他們簽訂二十年的契約,讓他們感覺自己一下被幸福砸中了。對(duì)于陸飛契約上寫的違約賠款十萬貫等不平等條約,兩人直接無視了,覺得理所當(dāng)然。

  搞定史三和陳五,陸飛又頭痛了;自制味精到是好生產(chǎn),陸飛現(xiàn)在也沒有準(zhǔn)備大規(guī)模生產(chǎn),準(zhǔn)備先弄一些試試水;但是包裝保存問題卻難住了陸飛,這年月可沒有塑料瓶塑料袋什么的;玻璃瓶到是有,但是一個(gè)稀少,一個(gè)貴,陸飛在崖州還真沒看到過,額…他自己帶來的除外。還有這玩意儲(chǔ)存也是個(gè)問題啊,這可是食品,也不知道放那兒有能有多久保質(zhì)期,他以前自己在網(wǎng)上學(xué)著做的都是用多少做多少的。

  “東家?東家?”

  陸飛想著包裝的事,想得頭都大了,史三喊了幾聲陸飛才回過神來:“嗯?怎么啦?”現(xiàn)在時(shí)間不早了,沈薇去做做員工餐的準(zhǔn)備,柜臺(tái)上就陸飛一個(gè)人。

  “東家,五號(hào)桌會(huì)賬?!笔啡粗戯w,等著陸飛拿單子。陸飛參照后世的餐廳管理,把桌子編了號(hào),每張桌子都放著用木板做的臺(tái)卡菜單,客人點(diǎn)單結(jié)賬單子也都要從柜臺(tái)走。

  “哦,三十二文。”陸飛看了下把單子遞給史三。

  “小二,給我裝兩斤酒,一并會(huì)賬。”那客人五十來歲,一身黎人打扮,拍著一個(gè)竹筒做的酒筒,拍得蹦蹦響。

  “好嘞,裝兩斤酒。”史三應(yīng)一聲,立馬去給那客人裝酒。

  “我怎么沒想到呢?”陸飛看著那客人的酒筒,一拍腦袋,高興起來?!坝弥裢惭b啊?!标戯w拿起筆,在五號(hào)桌的單子上加上兩斤酒。

  “加兩斤酒十六文,共四十八文?!笔啡b好酒,過來拿了單子去會(huì)賬,陸飛想著味精的事兒,心情倍兒好。

  ……

  “看看看看,怎么樣,還可以吧”陸飛手里拿著一個(gè)竹筒,得意的向沈薇、史三、熊林三人展示他和陳五、沈風(fēng)的成果;陳五和沈風(fēng)也是一臉得意,尤其是沈風(fēng),迫不及待的給史三和熊林一人?一罐。竹筒淡黃色,長(zhǎng)十五厘米,直徑為厘米的竹筒,上面五分之一處用一張五厘米寬的黃紙包著,黃紙上戳著紅色的字和一個(gè)圖案,字寫著‘味之鮮’,圖案是簡(jiǎn)潔的三角梅圖案,圖案下邊寫著兩個(gè)小字‘味精’,背面還寫著幾行小字,那是使用說明。

  “好漂亮,味之鮮,味精;陸大哥,這個(gè)里面裝的味精?”沈薇拿了罐陸飛做的味精,翻來覆去的看著,眼里滿是驚喜;不只他熊林和史三也一樣,沒想到陸飛把味精做得這么好看。

  “呵呵,小意思,這味之鮮呢是我們的品牌,這個(gè)就是味之鮮味精,呵呵?!标戯w高興啊,終于完成了。不過,還要過幾天再打開看看,看看里面的情況:如果里面是干燥的,陸飛準(zhǔn)備就開賣了;如果里面是潮濕的,甚至變質(zhì)了,那就是失敗了,還得改進(jìn)。

  “陸大哥,我們真的要賣味精嗎,干嘛不留著自己用呢,只有我們用味精的話,那客人不是只有到我們這兒才能吃到這樣的美味嗎?”沈薇有些不解,覺得好東西要自己留著,斷不外傳。

  “呵呵,小微啊,我們能用多少啊,就現(xiàn)在做出來的都?jí)蛭覀冏约河冒肽炅恕Yu出去換些錢不好嗎?”陸飛仔細(xì)的給沈薇解釋:“這崖州城才多少人?又有多少人回去飯館吃飯?去飯館的又有多少人回來我們這里?馬上我們就要上炒菜,我準(zhǔn)備借這個(gè)機(jī)會(huì),提升下我們的消費(fèi)檔次,我們只要抓住一部分人就行了,其它的,愛誰管誰管。再說了,我們客棧想要留住客人我們就要不斷走在別人前面,讓別人在我們后面吃灰。呵呵,這味精不就是嗎,現(xiàn)在我們客棧已經(jīng)在崖州城出名了,靠的就是味精;我們把味精賣出去,別人用味精做菜時(shí)我們已經(jīng)上炒菜了;他們不只挖不走我們的客人,還要花錢買我們的味精,如果他們不用我們的味精,那就更沒有人去了,你說是不是?!标戯w看著一臉崇拜的看著他的沈薇,心里那個(gè)爽啊,‘老子也算客串了一把商業(yè)大拿了?!?

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