如果是小說中記載的‘玉笛誰家聽落梅’，應(yīng)該是用牛腰肉、山麂肉、兔肉、豬耳尖、羊羔臀肉五種肉相互連接融合，以不同的食材提供不同口味，再加上彼此交融生變，產(chǎn)生出諸般口感來。
其中以羊羔臀和牛腰肉最嫩，山麂肉、兔肉最有爛漫野趣，豬耳雖然普通，卻可以保證爽脆的口感，當真十分完美，如果世上真有黃老邪此人，那絕對是不亞于‘四巨頭’的美食家。
如黃蓉所說，這道菜如果不計次序，總計應(yīng)有五...
如果是小說中記載的‘玉笛誰家聽落梅’，應(yīng)該是用牛腰肉、山麂肉、兔肉、豬耳尖、羊羔臀肉五種肉相互連接融合，以不同的食材提供不同口味，再加上彼此交融生變，產(chǎn)生出諸般口感來。
其中以羊羔臀和牛腰肉最嫩，山麂肉、兔肉最有爛漫野趣，豬耳雖然普通，卻可以保證爽脆的口感，當真十分完美，如果世上真有黃老邪此人，那絕對是不亞于‘四巨頭’的美食家。
如黃蓉所說，這道菜如果不計次序，總計應(yīng)有五...