美食傳說(shuō)和真正的美食完全就是兩回事。
就說(shuō)《紅樓夢(mèng)》中的這道茄鲞，便是種流于傳說(shuō)的美食。
曹老先生雖然也是出身鐘鳴鼎食之家，按說(shuō)是吃過(guò)見過(guò)，不會(huì)紅口白牙的亂寫，可他畢竟只是位文學(xué)家卻非專業(yè)廚子，多半是年幼時(shí)在家中吃過(guò)這道美食，知其然卻不知其所以然，再加上一些文學(xué)夸張，就成了這道聽來(lái)令人垂涎三尺、等到真正做出來(lái)，卻多少有些令人失望的‘美食’。
不只是胡神廚、老石頭他...
光暗之心
感謝‘光輝無(wú)限’‘結(jié)發(fā)受長(zhǎng)生’‘elmy’等老書友的打賞支持，非常慚愧。 最近是遇到些事情，但也不至于這么久斷更，實(shí)在是感嘆歲月匆匆、江湖多變，有些心灰意冷...... 哎，一切還是應(yīng)該往好的方面想，總要讓這本書有個(gè)結(jié)果，太監(jiān)我是不喜歡的...... 所以，今天開始恢復(fù)更新了，手都生了，這一章花費(fèi)的時(shí)間比平時(shí)多，質(zhì)量還不怎么樣，我先找找感覺吧......