055大廚
“那你就讓廚子不要再燒菜了?!?p> 這句話聽的土豆依然一頭霧水。
“不要燒菜,改為燉菜,炒菜,煮菜。這么多形式,為什么非要燒呢?”蘇青云似笑非笑的看著土豆。
“對呀對呀。最近我可是讓蘇小姐養(yǎng)的嘴都刁了?!毙∮⒙犚娞K青云這樣說,立刻附和。
“怎么說?怎么做?蘇小姐,你可是我的救星呀?!蔽罩炼沟氖?,蘇青云現(xiàn)在才明白原來土豆是多么緊張。他的手現(xiàn)在還在不住的顫抖著。
“既然是你承包了這次國宴所有的食物,那么請你把所有的廚師都叫來。”已經(jīng)坐在休息室的蘇青云對土豆吩咐道。
“好的?!钡玫椒愿赖耐炼梗⒖烫鸶觳舶阉械膹N師都叫過來。
休息室中常年儲備著上好的茶葉,從土豆的泡茶姿勢可以看出他是一個出身大家的貴公子。雖然肥胖的身材影響了泡茶藝術(shù)的美,但是喝到口中的茶卻是比寒冷泡的那次好太多了,至少沒有那么苦澀。蘇卿云明白,這其實全部歸功于土豆買的茶葉全是上好的茶葉,而蘇青云當(dāng)時買的茶葉卻是中下等茶葉。
喝著茶,聽著土豆說的趣事,等待著廚師的到來。房間中有小英和土豆兩人完全不用擔(dān)心冷場的問題,他們兩個嘰嘰喳喳的討論著當(dāng)紅明星星束,李杰被土豆趕回去學(xué)習(xí)了,李杰卻是死活不肯走,土豆便楊言道,要給李杰的母親打電話,這才把他趕走。
等了20分鐘廚師才趕到,在這里廚師的地位是超然的。廚師證都是需要一步一步考上去的。因為他們是給貴族服務(wù)的職業(yè),所以對他們的要求會更高。
“一共有五個大廚?!蓖炼蛊鹕韺μK青云介紹。“其中有三位大廚是大師級的人物,也就是這三位?!蓖炼怪噶酥钢虚g的那三人,這三個人或高或矮,或胖或瘦,但是他們的神態(tài)基本上都是一致的。
他們同樣用輕蔑的眼光看著土豆和蘇青云,顯得那么的不可一世。
“另外這兩人只拿到了廚師資格證,而是這三位就是大廚本人了?!?p> 這兩名廚師的態(tài)度好一些,至少他們向蘇青云輕輕地鞠躬。
蘇青云也對他們點頭示意,她對三位大廚說:“這次國宴的飯時還要麻煩三位了?!?p> 三位大廚依然撇頭不說話,輕蔑的看了一眼蘇青云就轉(zhuǎn)過頭去。
蘇青云看他們?nèi)藨B(tài)度如此高傲,沒當(dāng)回事,繼續(xù)說道:“由于食材原因,原本給你們定的三道菜可能做不了了。”
當(dāng)他們?nèi)寺牭竭@里的時候。才把頭轉(zhuǎn)過來,正式的看向蘇青云。
“所以現(xiàn)在可能要臨時換菜,現(xiàn)在只有土豆和白菜兩種菜可以供給你們…”
還沒等蘇青云說完,中間那個矮胖的廚師說到:“什么?食材問題?當(dāng)初不是還有一個茄子嗎?沒有原料讓我們做什么飯!國王陛下怪罪下來你給我們擔(dān)著嗎。”
“就是,現(xiàn)在就還剩兩天,你們再臨時變卦,這不是砸我們招牌嗎?”他旁邊那個高瘦的男子,也開始罵罵咧咧的說道。
“這也是沒有辦法的事,我們也不想出現(xiàn)這種情況,還請三位多擔(dān)待?!蓖炼沽ⅠR打圓場,他覺得這三位廚師說話太難聽了害怕蘇青云生氣,但是又害怕蘇青云的話影響到三位大廚。
蘇青云知道這件事對于土豆的重要性,她沒將三個人的態(tài)度放在心上,接著又說:
“事情已經(jīng)發(fā)生了,現(xiàn)在不是相互指責(zé)的時候,而是要想辦法解決眼前的困難?!?p> “誰相互指責(zé)了,你這個女娃娃真是不知天高地厚,這里哪有你說話的份。”另一位沒有開口的藍衣大廚說道。
這下蘇青云閉嘴不說話了。
土豆從中間調(diào)和:“林大廚,你也別生氣,蘇小姐也沒有別的意思?,F(xiàn)在真的是只有白菜和土豆兩種食材可以供給國宴,品種是少了一點,可咱勝在量多?!蓖炼狗逝值纳聿穆詮潱ЧЬ淳吹膶χ淮髲N說:
“要不咱從這白菜和土豆身上做做其他花樣,換一種花樣來做飯?!?p> “還能做出什么花樣來。這可是國宴!國宴!當(dāng)初說好的事情怎么到眼前了就變了。”那矮胖的廚師朝著土豆就吼起來,氣勢完全不輸于蘇青云剛進門時土豆的樣子。
關(guān)鍵當(dāng)時是員工犯了錯,土豆吼自己的員工,可這個廚師有什么立場吼土豆呢?
“這件事,這件事也是我的錯?!蓖炼箯澲~頭上直冒冷汗,他拿出方帕來一直擦著。
旁邊兩名廚師看見三位大廚和土豆?fàn)巿?zhí),一句話也沒說,老老實實的站在旁邊。
“現(xiàn)在怎么辦?讓這個小女娃子教我們做菜?”那矮胖子接著說。
“我做菜的時間都比這小女娃子的年齡大,還輪不到她來教我。哼!”藍衣大廚也憤怒的直視土豆。
“她恐怕連鍋長什么樣都不知道吧!有什么資格來教我們。”
其實蘇卿云也想吼回去,她也想這樣給這幾個不知天高地厚的廚師說上那么一句——你們的年齡還不夠我年齡的零頭大呢,有什么資格說我。
看著土豆?jié)M臉的汗。蘇青云終是壓抑住了。
“大師,您不能這樣說,您這樣說話會讓我以為您在侮辱我們?!痹具€在點頭哈腰的土豆,聽見大廚竟然這么說蘇青云也不干了。
“難道不是嗎?這女娃子有三十歲?我做大廚都已經(jīng)三十多年了。難道還沒有一個女娃子經(jīng)驗豐富?哼!”
“那您不能聽聽我們的意見嗎?”土豆直起腰直視這三位大廚。
“我們有自己做飯的風(fēng)格,為什么要聽她的意見?還能不能做,不能做我們就走了?!彼{衣廚師一臉嫌棄的看著土豆。他們大廚的地位一直都是超然的,這樣對客戶已經(jīng)不是一次兩次了。哪一次客戶不都是屁顛屁顛的送禮在把他們請回去。
土豆看見他們這樣的態(tài)度也來氣了,他挺起胸,以一種俯視的態(tài)度看著他們?nèi)恕?p> “能干就干,不能干趕緊滾。”土豆拿出吼員工的嗓子,對著三位大廚說到。
“你,你等著,就算你回來求我們,我們也不會再來了?!?p> 他們?nèi)齻€人其實是帝國為數(shù)不多的十位大廚之三,這次土豆這樣吼他們真是徹底得罪了他們?nèi)齻€。
“土豆,別這樣,沒事的?!泵靼兹淮髲N的重要性,蘇青云又反過來勸土豆。
土豆還在呼哧呼哧的喘著粗氣。
“我這人最受不了氣,沒見過這樣的。好廚師找不到,普通廚師不還有一大把嗎?用得著受他這氣!”
看著土豆使勁的喘著氣,看來今天把他氣壞了。