第37章顧客上門(mén)

　　這個(gè)鄉(xiāng)下小丫頭，她是怎么做到的？

　　那老板的表情也由半信半疑，變成了驚喜。

　　他不禁把林芳從樹(shù)墩兒上抱下來(lái)，豎著大拇指夸獎(jiǎng)她道：“太好吃了！小丫頭，你咋知道，這東西能吃的？”

　　“這你就別管了，我就想問(wèn)你，這道菜，會(huì)有顧客愿意來(lái)吃嗎？”

　　“太會(huì)有了！我相信，一定沒(méi)問(wèn)題的?！?p>　　“那你去把街上的客人隨便拉幾個(gè)過(guò)來(lái)，讓他們也來(lái)嘗嘗，你不就有生意了嗎？”

　　老板一聽(tīng)，是這么個(gè)道理。

　　別人不一定光看就知道，這道菜味道好，一定得親自嘗嘗才行。

　　于是，老板就把那道木耳炒肉片，端到了館子的門(mén)前，招呼大家來(lái)品嘗：

　　“本店新出的菜品，叫……”

　　老板看了一眼廚房門(mén)口的林芳，小姑娘用嘴型告訴他道：“木耳炒肉片?！?p>　　“對(duì)對(duì)對(duì)，是木耳炒肉片，歡迎大家來(lái)品嘗。”

　　同時(shí)，老板還多準(zhǔn)備了幾雙筷子，招呼客人來(lái)嘗。

　　這一嘗，不得了！

　　那些客人們吃了這木耳肉片，果然是贊不絕口。

　　一個(gè)個(gè)都指著老板到：“熊三兒，你也會(huì)做菜啦？以前咋不知道呢？

　　好吃好吃！”

　　“對(duì)頭，這肉片兒炒得不錯(cuò)，比你以前的手藝強(qiáng)多了?！?p>　　“老實(shí)說(shuō)，熊三兒，你是不是換廚師了？”

　　被叫做熊三兒的老板有點(diǎn)兒不好意思了。

　　他總不能說(shuō)，自己廚房里的廚師，其實(shí)是一個(gè)半人高的女娃子吧？

　　而林芳在聽(tīng)到客人們的議論聲后，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)得很得意。

　　她只是又去把那折耳根，也就是魚(yú)腥草洗了一把，用廚房里的紅辣油，還有其它調(diào)味料拌了，一起端到了品嘗桌上，并對(duì)那些圍觀的客人道：“各位叔叔，阿姨，你們來(lái)嘗嘗這道菜，看看味道怎么樣？”

　　看著這小姑娘端來(lái)的菜，聞著有一股子異香，有人就忍不住嘗了嘗那涼拌折耳根的味道。

　　這折耳根，在一些地方，有人會(huì)拿來(lái)做菜吃。

　　但是在西河鎮(zhèn)，很多人卻是第一次吃到。

　　而且這折耳根，一般人是吃根，但林芳是把它的葉子也一并拌來(lái)吃了。

　　這折耳根葉子拌著吃，會(huì)有一種澀澀的味道，但多吃幾口就會(huì)覺(jué)得，這味道真的非常美妙。

　　而品嘗這涼拌折耳根的人們也覺(jué)得，味道真是不錯(cuò)。

　　于是，很快就有顧客上桌，點(diǎn)名要涼拌折耳根，還有木耳炒肉。

　　一些吃不起肉的，就有些發(fā)愁，他們也想吃那木耳，覺(jué)得它滋味不錯(cuò)。

　　于是林芳就把木耳肉片換成了素炒木耳，請(qǐng)那些吃不起肉的顧客。

　　這樣一來(lái)，很快，這家名叫紅星的小飯館，就來(lái)了不少食客，大家邊吃邊聊，好不熱鬧。

　　這下，林芳在廚房時(shí)，就忙慘了。

　　一會(huì)兒要切菜，一會(huì)兒要洗菜，還要注意不能讓灶里的火給熄了，所以還得添柴。

　　等到一個(gè)中午忙下來(lái)，那老板收錢(qián)收到臉都笑爛了，林芳卻是累得腰都直不起。

　　很快，她背來(lái)的木耳和折耳根，也消耗地差不多了，背簍也輕了不少。