廚房內(nèi)原本熱烘烘的,氣氛緊張凝重??呻S著程鵬端著小碗的出場,這里似乎一下清涼許多。
喬瑜珺忙去洗了手擦干凈,快步走到程鵬跟前:“給我看看可以嗎?”她禮貌地問道。
程鵬點頭:“當(dāng)然可以啊,本來就是給你調(diào)配的。”
他將小碗遞給老板娘,耳朵里飄來小高的嘀咕聲:“好聞未必好吃?!背贴i也懶得計較,小高就是見不得別人比自己好。
“謝謝?!眴惕がB小心翼翼接過碗,用手在碗口上輕輕扇動,非常標(biāo)準(zhǔn)的嗅聞動作。
味道非常鮮美清香,喬瑜珺內(nèi)心無比驚喜,同時也很好奇:“你是怎么做到的?”她迷惑地看著程鵬。
“嘿嘿,其實我們農(nóng)村人嘛,家家戶戶到了夏季就會腌制醬豆子,四季都有泡菜啥的。還有打調(diào)料,這是我家祖?zhèn)鞯氖炙?。你試試看,做出來的菜夠味么?”程鵬純粹是胡謅八扯。
其實這不過是一點醬油加涼白開,外帶三分之一顆的靈珠——今日程鵬才知道,原來靈珠是可以切割的。
靈珠的確是萬能的,似乎能改良萬物,一滴入水,水變成瓊漿玉液。至于醬油,只不過是掩人耳目的添加物罷了。程鵬相信,只一滴靈珠,就能讓菜品增色添味,無需其他任何調(diào)味品調(diào)劑。
總之,喬瑜珺對手里這碗特殊的醬料顯出極大的興趣。雖然這鮮美的氣味和她的秘制醬料絕對不同,但是似乎它很百搭。
喬瑜珺有一顆天生的廚師的大腦,有一只天生的廚師的鼻子。她嗅到味道,看到食材,就會立刻在腦海里構(gòu)思新的菜品。而這,也是她的私房菜館,屈居于縣城一隅,卻能夠吸引到方圓兩三百公里,七八個縣市食客的原因。
有一件事小高、小梅、程鵬是不知道的,這家小店一個月的凈利潤,能夠達(dá)到二十幾萬。所以喬瑜珺對員工也是很大方,有事可以請假,每個月都有帶薪假期。
小高在廚房,薪水能達(dá)到月均5500,而小梅身為服務(wù)員,也有3500的薪水。這樣的酬勞,在這個小縣城是極其罕見的,所以她倆在這里一干就是幾年,并且不打算離開。
話題扯遠(yuǎn),話說喬瑜珺端著小碗,心里就在琢磨它能否替代秘制醬料。思量了幾分鐘,便立刻奔到操作臺,拿出早已準(zhǔn)備好的食材,叮叮咚咚做起來。
小高有幾分詫異,看老板娘的反應(yīng),似乎對程鵬的‘醬料’很滿意啊。他抓抓頭皮,開始審視程鵬。這個忽然出現(xiàn)的新同事,似乎有那么點小本事啊。不過哼哼,還是要看‘療效’,暫時先保留意見吧。
大堂內(nèi),三個人等得不耐煩了,便不斷催促小梅:“小妹妹,菜還沒上來嗎?”
“就是,你們這個效率,怎么生存下來的?”
“等你們一餐飯,人都餓的前胸貼后背了,我們下午還要趕車呢!”
三人你一句我一句,連珠炮似的轟炸,快把小梅給逼瘋了。她起初還能賠笑臉應(yīng)付,后來簡直是快哭了,他們根本就不給她任何開口的機會。
終于,小梅手里的傳菜器發(fā)出滴滴滴的鈴聲,她松口氣,馬上對三人躬身道:“不好意思三位先生,讓您久等了。不過現(xiàn)在菜已經(jīng)做好了,您稍等我馬上送來?!?p> “哼,還不知道做的什么鬼名堂,能不能吃?”
在三人的嘟噥中,小梅一溜煙地跑到廚房,進門之后才發(fā)現(xiàn),她的制服早已被汗水打濕。
廚房里,菜都已經(jīng)碼好,老板娘正在做最后的裝飾。小高忙活完一陣,抱著茶杯靠著櫥柜喝茶。程鵬倒是悠閑,手里玩著搟面杖,像孫悟空一樣掄出棍花來,竟然還虎虎生風(fēng)。
不知道的,還以為他們都不把老板娘當(dāng)回事,實際上是喬瑜珺有這么個習(xí)慣。除了小高打下手洗菜切菜之外,所有的食材在上桌之前都只能她碰。她的這個習(xí)慣,是出于對衛(wèi)生的苛刻要求。
小梅關(guān)上房門,背靠著門板呼哧呼哧喘粗氣??粗荒X門細(xì)汗的樣子,程鵬逗趣道:“怎么了,被老虎追嘛?”
“切,你真是站著說話不腰疼,要真是老虎追也就算了,大不了給它一口吃掉。這三位……”小梅聳肩咧嘴,表示一言難盡。
小高道:“小程,你不知道干我們這行的難處,尤其是小梅這個迎賓兼服務(wù)員。平時還好,萬一遇到龜毛的客人,嘖嘖……怎么,你不信?。俊彼室馓翎叺乜粗贴i。
程鵬笑了笑:“嘿嘿。”
小高便沖小梅一攤手:“沒法,沒親身經(jīng)歷過的人,真是不了解這一行的辛苦?!?p> “程鵬,不如你去送菜!”小梅終于被小高挑唆起來,沖程鵬把一肚子的火氣和壓力都宣泄出來,“哼,不然你是真的坐著說話不嫌腰疼?!?p> “好啊,我去?!背贴i如小高所愿,一腳踩進坑里。只不過這是他樂意的,因為他覺得那三個人來者不善,想要知道他們到底干嘛來了。
“好了,上菜吧?!眴惕がB直起腰,額頭上有一顆晶瑩的汗珠兒正慢慢凝成。
程鵬答應(yīng)一聲,端起托盤打開門就往外走。喬瑜珺愣了一下,連喊帶叫,可他人已經(jīng)進了大堂。
喬瑜珺擔(dān)心極了,她很怕程鵬會觸怒某個食客,給她和他自己惹麻煩。她幾乎想也不想地跟上去,走到門口,卻感覺萬分詫異。大堂內(nèi)沒有人吵嚷,反而是死一般地寂靜。
她悄悄從門縫往里看,只見程鵬站在桌前,那三人手里拿著筷子,姿勢不一,但無一例外都是癡呆表情。
喬瑜珺禁不住一愣:“這怎么回事?”
“哎!”
“哎~”
“哎呀!”
那三人接二連三開始嘆氣,但無一例外都是滿足的嘆息聲。
程鵬笑嘻嘻道:“三位吃得可開心?。俊?p> “開心,當(dāng)然開心,尤其是這道鳳求凰,真是名副其實?。 比酥械睦洗笳f道。
此時,美味早已沖淡了他的記憶,似乎沈聽潮的任務(wù),已經(jīng)是遠(yuǎn)古洪荒時期的事了。他們幾個,赫然已經(jīng)吃到忘我。