第六十六章 盲測(cè)試菜
“東掌柜帶人上來(lái)了，小姐見(jiàn)了就知道了”私下里，小清難得的幾次會(huì)活潑點(diǎn)。
“趙大哥，你在書(shū)房嗎？”東子打了聲招呼。
“在，進(jìn)來(lái)”趙德安和韓巴子秒收靈機(jī)。
顧菲菲帶小清，去了書(shū)房后面的小隔間，目前聞香樓明面上管事的是趙德安和韓巴子。
“這是今天招收的廚師，每個(gè)人做的拿手菜，蘿卜青菜各有所愛(ài)，我怕一個(gè)人品嘗，口味會(huì)出錯(cuò)，顯得不公平，想找你和巴子拿個(gè)主意”
東子讓做菜的廚師們，把菜一一擺放在圓桌上。
順序打亂了，每個(gè)人端的都不是自己的菜。
“是雅芙？她怎么來(lái)了，昨天不是給了二百兩銀子”
一排十二人中，有三個(gè)女生，除了雅芙這樣的年輕人，另外兩個(gè)大嬸。
顧菲菲一眼認(rèn)出，從小洞移開(kāi)目光，下了凳子。
“雅芙姐真勤快，昨天領(lǐng)了二百兩。今天便來(lái)找事情做了”
小清扒上去看了會(huì)，小聲議論道。
“傻丫頭，人家肯定出事了，今天不得不出來(lái)找事做”
前世的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)判斷，顧菲菲覺(jué)得很有可能，錢(qián)被偷了，或者被搶了。
平時(shí)她和小清走街上，有幾次小扒手經(jīng)過(guò)她旁邊，銀子放空間里，很明顯，他們一無(wú)所獲。
這是警察和小偷的對(duì)決，顧菲菲一開(kāi)始，習(xí)慣性想逮住那些扒手，來(lái)個(gè)手銬，送局里的沖動(dòng)。
一想到時(shí)空環(huán)境不同了，身份不同了，年齡也不一樣了，她的職業(yè)習(xí)慣該改改了。
“也是昨天未考慮周全，她一個(gè)很少出府門(mén)的女孩子，哪里知道人世險(xiǎn)惡”
顧菲菲搖搖頭嘆氣，她做的還不夠好，人沒(méi)出事就萬(wàn)事大吉了，安全第一，錢(qián)財(cái)?shù)故巧硗庵铩?p> “那等會(huì)我們把雅芙姐留下好不好，小姐~”
小清一想到昨天她還給雅芙姐畫(huà)大餅，心里愧疚的很，事情沒(méi)她想的那么簡(jiǎn)單。
看來(lái)平時(shí)回府里少聽(tīng)點(diǎn)八卦，雅芙姐要真是小姐說(shuō)的那樣，銀子被偷了或者搶了，昨天自己的一番話豈不是害了她。
“看情況吧”
顧菲菲撐著胳膊沉思道。
“你們先去樓下大堂坐會(huì)，等會(huì)我們會(huì)通知各位詳細(xì)的結(jié)果”
今天老大過(guò)來(lái)了，趙德安不好和二弟吃獨(dú)食。
又到了飯食的點(diǎn)，索性一起吃個(gè)飯。一行人退了出去，獨(dú)留東子在書(shū)房。
反正除了廚師自己知道哪盤(pán)菜是自己做的。其余的沒(méi)有任何標(biāo)記，退出去很放心。
真有走后門(mén)的，就不必參加掌柜說(shuō)的什么盲測(cè)了，多此一舉。
這點(diǎn)大家心里都很明白。最主要的是信得過(guò)聞香樓，開(kāi)業(yè)以來(lái)聞香樓每一件事沒(méi)有不漂亮的。
“小姐，要不要吃一點(diǎn)”
東子看顧菲菲走出來(lái)，很有眼力勁的問(wèn)道。
雖然不清楚這個(gè)小姐，還有叫小清的丫鬟，和趙德安哥倆什么關(guān)系，明面上的借口說(shuō)是遠(yuǎn)房侄女，偶爾過(guò)來(lái)看看。
最近偶爾的次數(shù)，頻繁了些，才五歲的娃娃，這個(gè)年紀(jì)的正是愛(ài)玩的年紀(jì)。書(shū)房有什么好玩的？
東子直覺(jué)沒(méi)這么簡(jiǎn)單。趙德安掩飾的再像，也不像有這么大侄女的長(zhǎng)輩樣子。
“正好，一起吃個(gè)飯”
韓巴子隨意多了，先給老大盛碗飯，再給自己添滿滿一碗。
“我看剛才里面有個(gè)漂亮姐姐呢”
顧菲菲扮著小孩，挑了一塊酸菜魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩，魚(yú)湯濃白，酸菜可口，正下飯。
雖然沒(méi)有辣椒，做成這個(gè)水準(zhǔn)，算是不錯(cuò)的了。
驚喜的是還有幾粒花椒，顧菲菲上次在醉仙樓吃的魚(yú)，沒(méi)有花椒去腥，多加了些生姜片。
顧菲菲味覺(jué)敏感，聞到了濃烈的生姜味和少許腥味。
這次的酸菜魚(yú)沒(méi)有腥味，算是十二個(gè)菜中做的最好的一道了。
“她叫雅芙，說(shuō)來(lái)怪可憐的，昨天我關(guān)店門(mén)回家的路上碰見(jiàn)的”
“女孩子家一路走一路哭，說(shuō)是包裹被搶?zhuān)瞄T(mén)又下衙了，報(bào)不了案，”
“我看天黑了不安全，我之前又是當(dāng)差的，就把她先帶回家了”
東子直接回答了，夾一筷子酸菜，夏天吃這個(gè)正開(kāi)胃。
又想起了什么，這樣容易讓人誤會(huì)，毀了姑娘家的清譽(yù)，
“昨晚到我家，我那瞎眼老娘一聽(tīng)這姑娘的遭遇，心疼的不行，當(dāng)即決定收留她?！?p> “早上雅芙姑娘說(shuō)不好白住在我家，大清早起來(lái)給我娘做了小菜，熬了菜粥”
“我娘說(shuō)熬粥的手藝好，不稠不稀，連喝五大碗下肚”
“問(wèn)我聞香樓不是招廚師嗎，可以來(lái)試試，我就把她帶來(lái)了”
東子咽下去一口米飯，
“東家不會(huì)怪我自作主張吧”
“不會(huì)，這種小事你自己拿主意就行”
趙德安也夾了一筷子的酸菜。
老大說(shuō)了不用什么事都抓在自己手里，學(xué)會(huì)適當(dāng)放權(quán)，相信自己看人的眼光，自己落個(gè)輕松。
老大不就是這樣對(duì)他們嗎，不事事過(guò)問(wèn)，完全信任他和二弟。他只不過(guò)有樣學(xué)樣罷了。
“好可憐啊”
小清暗暗感嘆，小姐真是神了，推斷的分毫不差。
幾個(gè)人轉(zhuǎn)而說(shuō)了聞香樓另一家分店，那邊也招一個(gè)廚師，這次招兩個(gè)廚師。
吃完討論一致認(rèn)為酸菜魚(yú)和另一道糖醋排骨勝出。
東子下去叫人上來(lái)收拾碗筷，去通知做了酸菜魚(yú)和排骨的人上來(lái)。
顧菲菲去小隔間之前，讓趙德安特意問(wèn)問(wèn)做酸菜魚(yú)的人，怎么會(huì)想到花椒放魚(yú)里的操作。
畢竟花椒在這個(gè)時(shí)空，是一味去濕氣的中藥。
上來(lái)的是雅芙和一位張姓的大叔。
顧菲菲打算上來(lái)的沒(méi)有雅芙的話，就讓趙德安以幫廚為由，留下雅芙。
怎么說(shuō)也有點(diǎn)自己的小小過(guò)失，導(dǎo)致人家被搶了。
如果跟在她旁邊，就沒(méi)有今天這些事了。
“我無(wú)意間發(fā)現(xiàn)花椒有去腥的作用”
雅芙有些緊張，東家是滿意還是不滿意呢，畢竟把中藥放進(jìn)菜里，除了病人要吃藥膳，不是個(gè)吉利的做法。
“哦，做的不錯(cuò)”
趙德安對(duì)吃的不是很在行，有的吃就行了，隨意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這都是老大吩咐的，他就走個(gè)過(guò)場(chǎng)。
上一次是東子這次是雅芙，老大總是遇到熟人，真是奇了。
“謝謝東家”
雅芙激動(dòng)的又哭了。
從昨天到今天，頗有些大起大落。
她哭的時(shí)候想了很多，比如自己笨，不知道把銀子分成兩份，一份貼身裝。
也不至于現(xiàn)在手邊一分錢(qián)都沒(méi)有，吃飯睡覺(jué)都成問(wèn)題。
更沒(méi)臉去找三小姐和去顧府，自己收了銀子要守諾，還有就是昨天下決心不再自賣(mài)為奴。
后來(lái)又有聞香樓的掌柜和他娘親收留她，一夜沒(méi)合眼，到此刻心才有落定的感受。
以后能憑自己的雙手掙銀子了。
對(duì)那丟失的二百兩，能釋然一丟丟了。
或許上天懲罰她不能貪來(lái)得太容易的錢(qián)財(cái)吧。
加上現(xiàn)在聞香樓的東家肯定自己，雅芙不好意思的衣袖擦擦眼淚，眼淚剛擦完，又冒出來(lái)，
“抱歉，我一激動(dòng)就容易哭，止不住”