最后江落白選擇了煮的方式。
“先腌一下魚肉會(huì)更入味，等會(huì)兒無(wú)論煮還是蒸都可以，這個(gè)步驟是通用的?！苯浒走叿烹玺~的調(diào)料邊道。
孫昭月點(diǎn)點(diǎn)頭，“記下了?！?p> 將魚下鍋煮開水后，江落白邊加料酒邊道：“煮魚的時(shí)候一定要記得放酒去腥，還有，酒不能放太多，不然會(huì)苦?！?p> 孫昭月不解道：“可是你剛剛不是說(shuō)放姜可以去腥嗎？”
江落白點(diǎn)點(diǎn)頭，“但只放姜的話，去腥效果會(huì)...