我叫劉武,爹媽給過起這名字的時候許是望我孔武有力,能夠保護自己,將來能成為社會的棟梁之才,撐起一片天地吧。可現在便是過去的將來,也沒見我成為什么棟梁,反倒連一個家也沒有撐起。我常常自嘲自己的名字,叫劉無吧,反正也是一無所有。
真說一無所有也不準確,我在西安未央區(qū)這邊開了一家純外賣面館,一個人,一個小廚房,名字叫一面之緣。有點老掉牙的名字了,不過也無所謂,反正也不用拿去工商注冊。
我不是西安本地人,湖北的。老家實在待不下去了,這些年也跑了不少地方,想著也累了,就這樣吧,賺錢虧錢倒也沒那么看重,不過自然多少有點結余最好。
現在租的房子,條件還不錯。犯不上和自己過不去,一個人本來就凄凄苦苦的,有個舒適點的窩總是很有必要的。
這些年多少還是結余了點錢,前不久買了一輛車,不好也不壞,一二十個,想著能方便些,久了好像有點為它所累。也是不知所謂了。
新開的店,自然沒多少人問津,反正該上的平臺都上了個遍。別說小小的一家面館這兩月沒少花心思在它上面,又是這又是你那的,好在也都搞定了。
開業(yè)有幾天了,也沒開張,我有點無所事事。鹵水湯料什么的這幾天也都忙完了。搞衛(wèi)生吧,別看地方不大,我也要收拾得整整齊齊的。
跨入冬季了,西安的天氣便是一日冷甚一天日的。今天下著不小的雨,還呼呼的吹著冷風。感受著從門縫外竄入的寒風,我離爐子又稍微近了點。別元旦沒到就會下雪吧,誰知道呢。
叮咚,您有新的訂單。啪,出單機出了一張單。哦,一碗牛肉面,多放牛肉少放面。嘿,這要求提的。不好意思,八片厚薄均勻鹵牛肉片不能多了,一字擺開,鋪在下好的面上,舀上一勺湯料,撒上香菜,碗邊配半個鹵雞蛋,送點自制的泡菜。齊活。
一杯熱熱的姜茶,驅寒不說還能預防感冒,我自己給自己來了一杯,捧在手心,等著騎手來取餐。小店里放著時下流行的音樂,輕柔舒緩,我不愛喧鬧。這店便像一個小小的避風港,我悠然躲在其中。
“新開的店?額,姜茶,老板人不錯呀還體恤我們騎手。生意興隆呀?!庇橙胙酆煹氖且粋€長得還不錯的女孩,黃色的雨衣還嘀嗒著水。見來人了,我放下手中的茶,迎接著。
“啊,是呀,剛開業(yè)”我應聲道。見她已然拿起姜茶“慢點,剛倒的,有點燙?!?p> “店名不錯哦,一面之緣。我叫王欣莉,希望以后常來你店取餐,可別真就一面之緣啦。”
這人有點自來熟,初次見面就拿我店名來玩笑,加之我這人有點靦腆,倒真生出幾分不好意思的感覺?!坝悬c俗氣,見笑了。額,我叫劉武?!?p> 見我這般模樣,女孩倒覺得驚奇。“哎呀,蠻好的,因為一碗面結緣嘛。挺好的?!眻雒婢褂幸唤z絲尷尬了。
“我的面好了嗎?”噗嗤一笑,王欣莉問道。
“喔,好了,你確認下?!蔽乙灿X得有點好笑。
女孩認真的確認了下,拿出手機點了幾下?!毙校瑒⒗习逶僖娎?。”小心的把面裝入餐盒,披上雨衣一頭鉆進雨幕中。
我聽著機車啟動的聲音,望向門外。風雨交加,腦中卻是回味剛剛的情形,有趣的女孩。
開門關門間又有一絲寒風竄入店內,我緊了緊衣領。又倒了杯姜茶,坐在爐子邊。今天晚上好似格外的寒冷。
這之后也陸陸續(xù)續(xù)來了幾單,有趣的是都是男騎手,基本也沒什么交流,取完餐就走,每人都顯得格外的匆忙。我想或許是雨天生意不錯吧。
瞧了瞧掛在墻上的鐘,零點已過。我便開始收拾起來,一直覺得廚房的活計至少有三分之一的時間花在衛(wèi)生這塊上。偏偏我又格外愛干凈,搞衛(wèi)生的時間便又得拉長。原來上班的時候,總是我一人獨自做衛(wèi)生許久。刀具砧板是一定要清洗瀝干的,案臺鍋碗廚具必須抹干抹凈,食材分類裝盒入冰箱,生熟分開,該保鮮該急凍。
看看時間,已然一點了。點上爐子,將鹵水和面湯加熱,我便開始拖地。
“劉老板,要收攤了?!迸⒉恢螘r在店門在站著,笑著對我說。嘿,冷不丁嚇我一跳。我吶吶的應道“啊,對,正拖地呢?!彼娢疫@般夸張的笑著。這人,真是個自來熟。我也不生氣,招呼他進店坐坐,喝杯熱姜茶?!安涣?,不然你又得重新拖地啦,還有搶了你一杯姜茶再喝就不好意思啦?!庇腥さ娜死?,我忙擺手,不值幾毛錢。
“我也收班了,就住在這附近,見你店子還沒關過來打個招呼?!迸[擺手“走啦,早點休息?!?p> 好的,再見。
我關了點單機。等著鹵水開。想著這叫王欣莉的女孩,不覺失聲笑了出來。真是個開朗有趣的人。
不久,爐子上的湯料鹵水開了。關火,抬下擺在角落里放好,再關上氣閥。
檢查一番確定沒什么安全隱患后。關燈,拉門。
直到坐在車上時,我忽然又想起了那個女孩,真是一個讓人記憶猶新的人。想著想著又有些同情起她來,過得也是不容易,一個女孩子,寒風冷雨的送外賣。竟有些佩服起來。也是一個有故事的人吶。會有什么故事呢,莫名的有些好奇。