賠錢？怎么可能！
鋪子不要租子，桌子板凳擺涼菜的柜子都是自個兒做的，鍋碗瓢盆爐子水壺啥的添置了些，倒也沒花費太多。
就是門匾秦桑找人好好定制了的，花費也不是太多。
食材也不是啥貴重東西，除了牛羊肉貴些，雞肉豬肉也不算貴，米面呢也還好，豆制品，下水，青菜啥的更是不值一提。
更何況，經(jīng)過口口相傳，人只會越來越多，生意會越來越好！
這點自信她還是有的！
畢竟鋪子里的東西都是稀罕吃食，別的地方?jīng)]處找去！
還有那豆?jié){免費喝，更是能招攬不少人哩！
“姐的意思是，你騙奶的？！”
“對了，我想起來了，咱鋪子不用租金哩！姐你把我都繞進去了！”
可不是，總覺得漏了啥，原來是這個！
不過裝修，進貨好像也沒用多少。
秦桑趁著大家休息的時候，仔細看了看單子，因著是第一天，大多都是幫著點的，也看不出吃客的喜好來。
秦桑又到廚房看了看，肉骨頭還有個四份，魚缸里的魚還有八條，牛羊肉還有不少，幾種丸子都剩的不多，毛肚百葉本來就不多，已經(jīng)下了一半，好在豆制品提前做了不少，尤其能長時間放置的，青菜也還有。
這樣看了一圈，不用補貨，看著賣就成。
秦桑從廚房出來，回西屋歇著了。
西屋，趙氏香蘭坐在床上正說著話。
“桑桑，趕緊拖鞋上來歇歇！你是一會兒都閑不得，有啥事等歇好了再說唄！”趙氏說著把秦桑拉到了床上。
這床可和一般的床不一樣，足足有兩米寬三米長哩！
正屋里也有一張這樣的大床，男人打通鋪躺三四個人也不成問題。
秦桑建議把床這樣做，是方便大家午市過后都能休息。不然這么多人，兩個屋子，怎么夠！
東屋秦桑用來當儲物間了，提純后的酒，豆子，大米，面粉，腐竹，豆腐泡……但凡是能長期儲存的，都放到了這個屋子里。
秦桑還讓人做了一個鐵箱子，用來冷凍牛羊豬肉。
這個箱子是中空的，里外兩層，中間是空心的，類似于保溫杯的感覺，只不過中空的地方是秦桑用來制冰的。這樣一來，里面的肉就能有效保存，還能凍上了。
怎么瞞過秦家人這讓秦桑很頭疼，不管怎么自圓其說可肉拿出來的時候都凍成冰塊了，瞎子都能看出問題來。
最終，秦桑對四個大人說了說。不過說的是她發(fā)現(xiàn)有一種藥能讓水變冷，這樣一來她們買的肉就能好好保存了，不怕天熱膄了去。
當然了，秦桑也告誡了他們，這事兒不能外傳，只能爛在肚里。自個兒家沒錢沒勢的，萬一被人覬覦就麻煩了。
好在四人心不貪，點頭應(yīng)下了。
秦桑脫鞋上了床，躺下去可真舒服。
大家歇了會兒，趁著晚市沒到時候便忙開了。
牛羊肉得提前切好些，不然怕人多的時候顧不過來，豬肚，毛肚，百葉也都得處理好放著，魚還得提前腌制一下才行，還有那青菜也得提前洗好。
準備工作做好了，等人多的時候也就忙的過來了。晚晌秦有為和秦家旺還能抽出一人去前面幫忙，只留一人在廚房支應(yīng)著就成。
時間差不多的時候，秦長林開了門。
秦有為來到了前邊，站在門口喊了起來，“好喝養(yǎng)人的豆?jié){嘞，不要錢，免費喝哩！”
秦有為剛開始是有些不贊同秦桑免費送豆?jié){的，可后來一想也是，豆?jié){對別人來說稀罕，對自家來說其實就是用了些豆子而已。
一桌一壺豆?jié){，那豆?jié){也用不了多少豆子，是不值啥錢。
“豆?jié){？啥東西??？咋沒聽說過哩！”
“免費？真的免費喝！”
不多會兒，門口圍了一堆人，都是被秦有為的高聲吆喝招來的。
“進來嘗嘗不就知道是啥了！保證免費，一桌子一壺。咱館子還有那特色火鍋，好吃不貴哩！”
秦有為巴不得門口圍著的人全進來，吧嗒吧嗒說著飯館兒里的美味來，還撿著外邊沒有的說。
侄女說免費送豆?jié){是手段，能吸引不少人，因為大多數(shù)人都存在著占便宜的心理。
不過店里飯食好吃是關(guān)鍵，尤其是其他店里沒有，也學不來。物以稀為貴，不怕沒有食客來。
“火鍋？”
“啥東西?。俊?p> “進去嘗嘗？不是說豆?jié){免費，咱都嘗嘗去！”
呼呼啦啦，進了幾桌人。
秦有為前后忙了會兒，剛閑置下來，就見秦金枝高進，秦進財錢氏還有寶珠金斗一起進了門。
看樣子老娘是去過兩家了，不然不會來的這般齊整。
秦有為迎上前去，“三哥三嫂，金枝妹夫你們咋有空來了？”
“四哥，要不是娘和我們說，我們還不知道二哥和你一起在鎮(zhèn)上開飯館哩！”
秦金枝左右環(huán)視了一下，干凈倒是干凈，就是太小了些，一股子小家子氣。
一晌午才賣五兩銀子，夠干啥！這地段，租子指定不便宜。
她倒是要好好看看，看你秦桑怎么賠死！
“這不是怕你們忙么？你家那位和三哥一個比一個忙，我們哪敢勞煩你們哩！”秦有為是真不想見他們。
“不說了，樓上坐吧！”秦有為領(lǐng)著人上了樓。
“四哥，你這兒賣的是啥飯食？我咋聽娘說的是啥鍋子哩！”
秦金枝說著便見樓上有幾桌正吃著，爐子上放了一個兩耳的小平底圓鍋，鍋子中間還有個擋板，一邊醬色湯汁，一邊紅亮紅亮的紅油湯。桌子旁的竹架子上放了許多沒見過的玩意兒，不過可以看出來的是都是生的。最起碼那一片一片的生肉她還是認得的。
秦有為見她左右看著，指著桌上的東西道，“就是那！爐子上放個鍋子，能吃能涮?！?p> “先坐下再說！等會兒你不就吃著了?！备哌M見秦金枝還想說啥，攔住她的話頭讓她止住了音。
等六人落了座，高進開口，“四哥，都有啥鍋子你說說看？”
“有魚鍋，肉骨頭鍋，清湯鍋，紅油鍋，還有鴛鴦鍋，涮菜有牛羊肉，雞肉丸子豬肉丸子炸丸子，豬肚牛肚百葉，豆腐，油炸腐竹油皮，豆泡，青菜，手搟面。主食有白米飯，雞絲面，米皮涼皮?！?p> 秦有為看了眼眾人，“你們吃啥？”
秦寶珠這時冷不防的問了句，“要錢不？”
她可是聽她娘說了，上次秦桑坑她錢來著。這要是還要錢，小姑她們也在，還得看誰出了。
秦有為倒是沒覺得不好意思，開口道，“在飯館兒吃飯哪有不要錢的?！?p> 不要錢也得看是誰！
你們么？指定得收錢！
“四哥，這自家人來吃頓飯你咋能要錢??？”
好你個秦有為，你掉錢眼兒里了吧！
好歹叫了你幾聲四哥，咋給臉不要臉哩！
回頭讓娘好好收拾收拾你！
“那我回頭上你家酒樓吃酒你可別收錢??！”